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乳酸菌飲料更貴了,2023年依然會是“漲”聲不斷的一年嗎?

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乳酸菌飲料更貴了,2023年依然會是“漲”聲不斷的一年嗎?

這是繼養(yǎng)樂多宣布提價后,又一知名乳酸菌品牌宣布價格調(diào)整。

文丨食品頭條 李珂

2023年的第一波漲價潮,已經(jīng)在來的路上了。

“漲”價追隨者

近日,均瑤健康發(fā)布公告稱,將對“味動力”品牌部分產(chǎn)品的出廠價格進行調(diào)整,上調(diào)幅度約3%至6%不等,新價格自2023年3月1日開始實施。均瑤健康表示:基于公司產(chǎn)品的主要原材料、運輸、包材及輔材等成本的持續(xù)上漲,為了更好地向經(jīng)銷商及消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù),促進市場及行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

同時,均瑤健康也在公告中強調(diào),此次部分產(chǎn)品調(diào)價可能對公司產(chǎn)品的市場占有率及市場銷售有一定影響,加上成本上漲因素,本次產(chǎn)品調(diào)價不一定使公司收入、利潤實現(xiàn)增 ,對公司未來業(yè)績產(chǎn)生的影響存在不確定性。

據(jù)了解, 期以來,“味動力”一直是均瑤健康最大的營收貢獻板塊。2022年半年報顯示,乳酸菌飲品為該公司第一大收入來源,占比接近6成。

事實上,此番上調(diào)產(chǎn)品價格前,均瑤健康已多次公開表示要應對成本壓力。

2022年末,均瑤健康在披露的公告中稱,疫情常態(tài)化情況下,原材料成本對行業(yè)整體會帶來一定的壓力。目前原材料漲價還在公司預算的范圍之內(nèi),但希望通過產(chǎn)品的迭代來獲得更高的收益,能夠幫助經(jīng)銷商和消費者獲得更好的產(chǎn)品。同時,公司也在積極地通過降本增效等舉措來對沖原材料成本的上漲趨勢。

就在2月10日發(fā)布的公告中,均瑤健康也提及,“在成本端,隨著市場的開放,原材料成本將大概率回歸合理水平。公司將持續(xù)優(yōu)化成本管控措施,精準化費用投放,實現(xiàn)控費增效?!?/p>

2022年前三季度,“味動力”實現(xiàn)營收6.18億元,同比降33.16%;“奇夢星”實現(xiàn)營收0.32億元,同比降12.53%;“沁飲”實現(xiàn)營收115.33萬元,同比降49.81%,近乎腰斬。

據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù),乳酸菌飲品市場規(guī)模增速呈下行走向,從2015年的17.1%降至2020預測數(shù)值6.7%,在此背景下,均瑤健康短期內(nèi)的業(yè)績也恐難樂觀。

值得注意的是,這是繼養(yǎng)樂多宣布提價后,又一知名乳酸菌品牌宣布價格調(diào)整。

自今年1月起,養(yǎng)樂多提高了在中國全境銷售的乳酸菌飲料“養(yǎng)樂多”和“養(yǎng)樂多低糖”兩款商品的售價(廣州地區(qū)稱:益力多、益力多低糖),把原材料漲價轉(zhuǎn)嫁到銷售價格上。據(jù)了解,該輪漲價中,養(yǎng)樂多各區(qū)域市場漲價幅度為8.7%-14.3%之間。另外,本次漲價是其廣州區(qū)域于2015年1月以來首次漲價;廣州以外地區(qū),則是自2018年1月以來首次漲價。

業(yè)內(nèi)分析人士認為,除了疫情結(jié)束后益生菌產(chǎn)品銷量強勢反彈的因素外,成本的持續(xù)攀升也是乳酸菌品類接連漲價的重要原因。

一方面,近兩年,作為乳酸菌飲料的主要原材料之一,蔗糖的價格不斷上漲,古巴進口的蔗糖價格也在漲,使得養(yǎng)樂多成本攀升,導致終端提價。此外,在益生菌飲料行業(yè)里,涉及專有益生菌專利費的成本則要更高。綜合來看,味動力此次調(diào)價是成本上升帶來的漲價行為。

另一方面, 品原料以及包材處于漲價上升通道。例如,包裝中用的紙張,去年12月就有巨頭帶頭提價(紙張價格為波動調(diào)整);例如,山鷹紙業(yè)和玖 紙業(yè),兩家原紙企業(yè)均宣布每噸上漲50元,另外像塑料瓶及包裝塑料膜等,均有不同程度的漲幅。另外,烏俄兩國的戰(zhàn)爭還在持續(xù),全球的糧 供應鏈也受到了很大影響。進入2023年以來,小 、玉米、大豆等價格都出現(xiàn)了不同程度的漲價,這也將對 品飲料行業(yè)帶來很大影響。

從目前情況來看,由于原料方面上漲而受到影響的絕不止養(yǎng)樂多和味動力。種種跡象似乎表明,2023年依然會是“漲”聲不斷的一年。

再“賭”益生菌

作為國內(nèi)最早生產(chǎn)與銷售常溫乳酸菌飲品的品牌企業(yè)之一,2011年,均瑤健康推出“味動力”系列新品,戰(zhàn)略進入常溫乳酸菌飲品市場,由此帶來業(yè)績的快速增 。歷經(jīng)三次沖擊IPO后,均瑤健康于2020年8月上市,成為乳酸菌飲料第一股。

上市之前,均瑤健康業(yè)績增 相對穩(wěn)定,凈利潤屢創(chuàng)新高。2016年-2019年,均瑤健康營收分別為11.01億元、11.46億元、12.87億元和12.46億元,凈利潤分別為1.745億元、2.256億元、2.538億元和2.953億元。

然而,受疫情、洪災等因素影響,均瑤健康2020年營收減少31.62%,凈利潤減少27.6%。2021年,均瑤健康在營收增 7.24%的情況下,凈利潤減少31.26%至1.47億元。對此,均瑤健康主要歸因為公司新產(chǎn)品、新事業(yè)部、研發(fā)投入增加,同時加大渠道投入,導致費用增加等。

去年底,在對湖北省相關(guān) 品的安全監(jiān)督檢查中,均瑤健康旗下湖北均瑤恩賜天然礦泉水有限公司生產(chǎn)的2批次礦泉水被檢出溴酸鹽項目超標。

業(yè)內(nèi)人士表示,近年來,均瑤健康產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、同質(zhì)化嚴重且市占率低。在自身 險加劇以及市場機遇的吸引下,均瑤健康為尋求突破,自然而然地將觸手伸向了利潤更加可觀的礦泉水領(lǐng)域。

不過,由于我國包裝飲用水行業(yè)集中度較高,農(nóng)夫山泉、華潤怡寶等幾家頭部企業(yè)控制了大部分市場;此外,礦泉水生產(chǎn)需要獲得采礦證,還要繳納資源礦產(chǎn)稅,前期投入成本過高,均瑤健康布局礦泉水業(yè)務(wù)并不被業(yè)內(nèi)看好。

此外,均瑤健康在2022年初還與圣窖酒業(yè)合作,意圖進軍白酒領(lǐng)域。但截至目前均瑤健康尚未公開披露與白酒業(yè)務(wù)相關(guān)的信息。

一業(yè)內(nèi)人士表示,對于未來,均瑤將益生菌業(yè)務(wù)視為第二曲線,并有種種擴產(chǎn)計劃。這可能是當下均瑤追求現(xiàn)金流穩(wěn)定的核心原因。歐睿國際數(shù)據(jù)也表明,中國益生菌消費市場規(guī)模仍在以每年11%至12%的速度快速增 ,在政策支持和行業(yè)規(guī)范的背景下顯現(xiàn)出巨大的市場潛力。

目前,國內(nèi)益生菌產(chǎn)品市場正進入“檔次高、品種多”的成熟期。除了高價值的益生菌補充劑外,含有益生菌的酸奶類產(chǎn)品、奶粉類產(chǎn)品增 迅速,這使得伊利、蒙牛、光明、君樂寶及娃哈哈等品牌都看中了這個龐大的市場。其中,伊利每益添、蒙牛優(yōu)益C、君樂寶君暢等,均是超市貨架“??汀?。

去年,均瑤健康參與了益生菌領(lǐng)域 頭企業(yè)潤盈生物的破產(chǎn)重整。按照去年11月1日其發(fā)布的公告,均瑤將參與潤盈生物破產(chǎn)重整,擬一次性出資約2.79億元取得潤盈生物85%的股權(quán),并計劃在三年內(nèi)將潤盈打造為全球最大的益生菌原料供應商之一,預計重整后三年內(nèi)銷售額累計達到9.31億元。

對于該項目的最新進展,今年初,均瑤健康方面相關(guān)人士在接受投資者調(diào)研時回應稱,公司對潤盈生物的重整工作已經(jīng)完成,潤盈生物的生產(chǎn)經(jīng)營正在逐步恢復正常水平。該人士透露稱,潤盈生物目前產(chǎn)能處于飽和狀態(tài),從目前情況看,3月底前排產(chǎn)都已經(jīng)滿產(chǎn)。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請聯(lián)系原著作權(quán)人。

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乳酸菌飲料更貴了,2023年依然會是“漲”聲不斷的一年嗎?

這是繼養(yǎng)樂多宣布提價后,又一知名乳酸菌品牌宣布價格調(diào)整。

文丨食品頭條 李珂

2023年的第一波漲價潮,已經(jīng)在來的路上了。

“漲”價追隨者

近日,均瑤健康發(fā)布公告稱,將對“味動力”品牌部分產(chǎn)品的出廠價格進行調(diào)整,上調(diào)幅度約3%至6%不等,新價格自2023年3月1日開始實施。均瑤健康表示:基于公司產(chǎn)品的主要原材料、運輸、包材及輔材等成本的持續(xù)上漲,為了更好地向經(jīng)銷商及消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù),促進市場及行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

同時,均瑤健康也在公告中強調(diào),此次部分產(chǎn)品調(diào)價可能對公司產(chǎn)品的市場占有率及市場銷售有一定影響,加上成本上漲因素,本次產(chǎn)品調(diào)價不一定使公司收入、利潤實現(xiàn)增 ,對公司未來業(yè)績產(chǎn)生的影響存在不確定性。

據(jù)了解, 期以來,“味動力”一直是均瑤健康最大的營收貢獻板塊。2022年半年報顯示,乳酸菌飲品為該公司第一大收入來源,占比接近6成。

事實上,此番上調(diào)產(chǎn)品價格前,均瑤健康已多次公開表示要應對成本壓力。

2022年末,均瑤健康在披露的公告中稱,疫情常態(tài)化情況下,原材料成本對行業(yè)整體會帶來一定的壓力。目前原材料漲價還在公司預算的范圍之內(nèi),但希望通過產(chǎn)品的迭代來獲得更高的收益,能夠幫助經(jīng)銷商和消費者獲得更好的產(chǎn)品。同時,公司也在積極地通過降本增效等舉措來對沖原材料成本的上漲趨勢。

就在2月10日發(fā)布的公告中,均瑤健康也提及,“在成本端,隨著市場的開放,原材料成本將大概率回歸合理水平。公司將持續(xù)優(yōu)化成本管控措施,精準化費用投放,實現(xiàn)控費增效。”

2022年前三季度,“味動力”實現(xiàn)營收6.18億元,同比降33.16%;“奇夢星”實現(xiàn)營收0.32億元,同比降12.53%;“沁飲”實現(xiàn)營收115.33萬元,同比降49.81%,近乎腰斬。

據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù),乳酸菌飲品市場規(guī)模增速呈下行走向,從2015年的17.1%降至2020預測數(shù)值6.7%,在此背景下,均瑤健康短期內(nèi)的業(yè)績也恐難樂觀。

值得注意的是,這是繼養(yǎng)樂多宣布提價后,又一知名乳酸菌品牌宣布價格調(diào)整。

自今年1月起,養(yǎng)樂多提高了在中國全境銷售的乳酸菌飲料“養(yǎng)樂多”和“養(yǎng)樂多低糖”兩款商品的售價(廣州地區(qū)稱:益力多、益力多低糖),把原材料漲價轉(zhuǎn)嫁到銷售價格上。據(jù)了解,該輪漲價中,養(yǎng)樂多各區(qū)域市場漲價幅度為8.7%-14.3%之間。另外,本次漲價是其廣州區(qū)域于2015年1月以來首次漲價;廣州以外地區(qū),則是自2018年1月以來首次漲價。

業(yè)內(nèi)分析人士認為,除了疫情結(jié)束后益生菌產(chǎn)品銷量強勢反彈的因素外,成本的持續(xù)攀升也是乳酸菌品類接連漲價的重要原因。

一方面,近兩年,作為乳酸菌飲料的主要原材料之一,蔗糖的價格不斷上漲,古巴進口的蔗糖價格也在漲,使得養(yǎng)樂多成本攀升,導致終端提價。此外,在益生菌飲料行業(yè)里,涉及專有益生菌專利費的成本則要更高。綜合來看,味動力此次調(diào)價是成本上升帶來的漲價行為。

另一方面, 品原料以及包材處于漲價上升通道。例如,包裝中用的紙張,去年12月就有巨頭帶頭提價(紙張價格為波動調(diào)整);例如,山鷹紙業(yè)和玖 紙業(yè),兩家原紙企業(yè)均宣布每噸上漲50元,另外像塑料瓶及包裝塑料膜等,均有不同程度的漲幅。另外,烏俄兩國的戰(zhàn)爭還在持續(xù),全球的糧 供應鏈也受到了很大影響。進入2023年以來,小 、玉米、大豆等價格都出現(xiàn)了不同程度的漲價,這也將對 品飲料行業(yè)帶來很大影響。

從目前情況來看,由于原料方面上漲而受到影響的絕不止養(yǎng)樂多和味動力。種種跡象似乎表明,2023年依然會是“漲”聲不斷的一年。

再“賭”益生菌

作為國內(nèi)最早生產(chǎn)與銷售常溫乳酸菌飲品的品牌企業(yè)之一,2011年,均瑤健康推出“味動力”系列新品,戰(zhàn)略進入常溫乳酸菌飲品市場,由此帶來業(yè)績的快速增 。歷經(jīng)三次沖擊IPO后,均瑤健康于2020年8月上市,成為乳酸菌飲料第一股。

上市之前,均瑤健康業(yè)績增 相對穩(wěn)定,凈利潤屢創(chuàng)新高。2016年-2019年,均瑤健康營收分別為11.01億元、11.46億元、12.87億元和12.46億元,凈利潤分別為1.745億元、2.256億元、2.538億元和2.953億元。

然而,受疫情、洪災等因素影響,均瑤健康2020年營收減少31.62%,凈利潤減少27.6%。2021年,均瑤健康在營收增 7.24%的情況下,凈利潤減少31.26%至1.47億元。對此,均瑤健康主要歸因為公司新產(chǎn)品、新事業(yè)部、研發(fā)投入增加,同時加大渠道投入,導致費用增加等。

去年底,在對湖北省相關(guān) 品的安全監(jiān)督檢查中,均瑤健康旗下湖北均瑤恩賜天然礦泉水有限公司生產(chǎn)的2批次礦泉水被檢出溴酸鹽項目超標。

業(yè)內(nèi)人士表示,近年來,均瑤健康產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、同質(zhì)化嚴重且市占率低。在自身 險加劇以及市場機遇的吸引下,均瑤健康為尋求突破,自然而然地將觸手伸向了利潤更加可觀的礦泉水領(lǐng)域。

不過,由于我國包裝飲用水行業(yè)集中度較高,農(nóng)夫山泉、華潤怡寶等幾家頭部企業(yè)控制了大部分市場;此外,礦泉水生產(chǎn)需要獲得采礦證,還要繳納資源礦產(chǎn)稅,前期投入成本過高,均瑤健康布局礦泉水業(yè)務(wù)并不被業(yè)內(nèi)看好。

此外,均瑤健康在2022年初還與圣窖酒業(yè)合作,意圖進軍白酒領(lǐng)域。但截至目前均瑤健康尚未公開披露與白酒業(yè)務(wù)相關(guān)的信息。

一業(yè)內(nèi)人士表示,對于未來,均瑤將益生菌業(yè)務(wù)視為第二曲線,并有種種擴產(chǎn)計劃。這可能是當下均瑤追求現(xiàn)金流穩(wěn)定的核心原因。歐睿國際數(shù)據(jù)也表明,中國益生菌消費市場規(guī)模仍在以每年11%至12%的速度快速增 ,在政策支持和行業(yè)規(guī)范的背景下顯現(xiàn)出巨大的市場潛力。

目前,國內(nèi)益生菌產(chǎn)品市場正進入“檔次高、品種多”的成熟期。除了高價值的益生菌補充劑外,含有益生菌的酸奶類產(chǎn)品、奶粉類產(chǎn)品增 迅速,這使得伊利、蒙牛、光明、君樂寶及娃哈哈等品牌都看中了這個龐大的市場。其中,伊利每益添、蒙牛優(yōu)益C、君樂寶君暢等,均是超市貨架“??汀?。

去年,均瑤健康參與了益生菌領(lǐng)域 頭企業(yè)潤盈生物的破產(chǎn)重整。按照去年11月1日其發(fā)布的公告,均瑤將參與潤盈生物破產(chǎn)重整,擬一次性出資約2.79億元取得潤盈生物85%的股權(quán),并計劃在三年內(nèi)將潤盈打造為全球最大的益生菌原料供應商之一,預計重整后三年內(nèi)銷售額累計達到9.31億元。

對于該項目的最新進展,今年初,均瑤健康方面相關(guān)人士在接受投資者調(diào)研時回應稱,公司對潤盈生物的重整工作已經(jīng)完成,潤盈生物的生產(chǎn)經(jīng)營正在逐步恢復正常水平。該人士透露稱,潤盈生物目前產(chǎn)能處于飽和狀態(tài),從目前情況看,3月底前排產(chǎn)都已經(jīng)滿產(chǎn)。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請聯(lián)系原著作權(quán)人。