文|云酒團隊

2月14日，貴州省發(fā)展改革委印發(fā)《關于大力推進實施2023年2500個重點民間投資項目的通知（黔發(fā)改投資〔2023〕111號）》（下稱《清單》），向社會公布2023年貴州省2500個重點民間投資項目，總金額超萬億。

《通知》顯示，2023年重點民間投資項目中共有101個項目涉及酒業(yè)，其中與酒類產(chǎn)銷相關的共95個，另外還有6個項目為酒企投資的非酒類項目。按照已公布的產(chǎn)能數(shù)據(jù)計算，此次發(fā)布的投資項目預計新增白酒產(chǎn)能達52.44萬噸，啤酒產(chǎn)能10萬噸，項目總投資合計1373.20億元。

此前召開的第二屆貴州省白酒企業(yè)商會迎新年會曾透露，2022年貴州省白酒產(chǎn)量約45萬噸。以此來看，即將新增產(chǎn)能已超過現(xiàn)有產(chǎn)能的體量，貴州白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模將實現(xiàn)飛躍式擴張。

增長中的“不變”

對比2022年的《清單》，酒類項目占比持續(xù)增長。無論是涉酒項目，還是總投資金額，都出現(xiàn)了較大幅度的提升，同比增長分別為41%、77%。

業(yè)內(nèi)人士認為，這充分表明了貴州白酒良好的成長性，以及產(chǎn)業(yè)投資對其發(fā)展的肯定與信心。

從投資分布來看，占據(jù)絕對C位的仍是遵義市。

2022年《清單》顯示，涉酒項目投資金額TOP10有5個來自遵義市，而2023年則增至7個。其中，仁懷市、匯川區(qū)、習水縣分別以422.66、298.31、151.10億元的成績位列三甲。此外，仁懷還有酒企投資的非酒類項目，投資額約6.83億元。

作為醬酒的核心產(chǎn)區(qū)，仁懷依然是引資高地。此次的23個涉酒項目，超過10億規(guī)模的有11個項目，至少會增加產(chǎn)能11.21萬噸，而涉及的企業(yè)也多是醬酒陣營極具成長空間的后備軍。

以仁懷為核心，白酒產(chǎn)業(yè)的輻射范圍越來越廣。

除習水、金沙等已初具規(guī)模與知名度的醬酒產(chǎn)區(qū)外，遵義的余慶縣、湄潭縣、桐梓縣，銅仁的思南縣等也正在積聚自己的酒類產(chǎn)業(yè)力量，貴州白酒發(fā)展走向多極化，仁懷的溢出效應正將貴州白酒帶向遍地開花的態(tài)勢之中。

從項目屬性來看，技改擴建與生產(chǎn)基地建設仍是主流，且愈發(fā)向頭部產(chǎn)區(qū)集中。

2022年涉酒項目的產(chǎn)能分布中，畢節(jié)市金沙縣、遵義市匯川區(qū)、遵義市仁懷市是新增產(chǎn)能（已披露）前三的地區(qū)。巧合地是，2023年披露新增產(chǎn)能前三仍然是上述地區(qū)，只是排名有了變化，原本排在第三的仁懷躍居第一，金沙、匯川各下降一個位次。

星火之變

在此前梳理2022年重點民間投資項目時，云酒頭條（微信號：云酒頭條），這些酒類項目將提升貴州白酒產(chǎn)值，帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展提速與就業(yè)，進而帶動全省經(jīng)濟持續(xù)實現(xiàn)高增長。

過去的一年里，這一點也得到了證實。數(shù)據(jù)顯示，貴州白酒產(chǎn)業(yè)增加值增速達36.1%，產(chǎn)業(yè)首位度不斷提升。

2023年重點民間投資項目的涉酒項目，依然可以延續(xù)上述判斷。在這增勢之中，我們可以發(fā)現(xiàn)兩點星火變化。

首先，是品類在走向多元化。

96個涉酒項目中，醬酒自然是主角。而在主角之外，其他品類也在悄悄冒頭，比如黔西南州的刺梨小米酒、黔東南州的精釀啤酒與生啤、六盤水市的刺梨精釀啤酒等。此外，銅仁市的沿河縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園（倉儲和農(nóng)產(chǎn)品流通）建設項目中涉及果酒加工，黔東南州的麻江縣馬郎圣果產(chǎn)業(yè)鏈建設項目開設了冷窖酒生產(chǎn)線。

在醬酒內(nèi)部，細分品類也在加速崛起，比如黔東南州的貴州大歌酒業(yè)米醬型白酒生產(chǎn)車間建設項目。

業(yè)內(nèi)人士認為，這一趨勢有望引導貴州酒業(yè)走向百花齊放的生態(tài)之中，未來可能會構成醬酒領銜、多品類共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。

其次，是可持續(xù)發(fā)展理念進一步強化。

近幾年來，為推動白酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，貴州遵循生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，重拳治理赤水河長期存在的污染問題。2022年12月，貴州省人大審議通過了《貴州省赤水河流域醬香型白酒生產(chǎn)環(huán)境保護條例》（以下簡稱《條例》）。

《條例》的通過，為醬酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供了法治層面的保障，在經(jīng)濟領域，產(chǎn)業(yè)本身也在探索如何更好地實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。酒糟回收利用、酒糟飼料生產(chǎn)、醬酒園區(qū)污水處理廠建設等項目的出現(xiàn)，便佐證了這點。

未來已來？

2023年貴州省政府工作報告中，“推動醬香白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”被納入到了重點工作當中，并提出了“2023年白酒產(chǎn)業(yè)增加值增長10%以上”的目標。

從102個涉酒投資項目來看，這一目標的實現(xiàn)似乎并不難。

云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員，權圖醬酒工作室總經(jīng)理權圖表示，醬酒是目前白酒產(chǎn)業(yè)唯一的戰(zhàn)略級機會。基于醬酒五年生產(chǎn)周期的特點，主流醬酒企業(yè)若想抓住這一機會，就必須提前下注，進行產(chǎn)能儲備。

而這些涉酒投資項目中，大多數(shù)都是與產(chǎn)能儲備有關。

比如僅珍酒一家企業(yè)，便有四個項目入列，分別是貴州省仁懷市金東珍酒莊園（一期）建設項目、貴州珍酒莊園（白巖溝）建設項目、貴州珍酒擴建（三期）工程與貴州珍酒擴建工程（二期），它們都將成為其未來躋身頭部企業(yè)陣營的重要基礎。

2月初舉辦的第二屆貴州省白酒企業(yè)商會迎新年會上，貴州醇酒業(yè)有限公司（青酒、勻酒）董事長、總經(jīng)理朱偉給出了他的研判，“貴州未來也許會出現(xiàn)一批市值超過千億的酒企”。

噸位決定地位，隨著貴州白酒在產(chǎn)能儲備上的未雨綢繆，朱偉所提到的未來，或許已經(jīng)在來的路上。