文 | 價值星球Planet 歸去來
編輯 | 唐飛
國內(nèi)老一輩的企業(yè)家,內(nèi)心中似乎都有一個很強的“農(nóng)業(yè)夢”。
比如說,新東方轉(zhuǎn)型東方甄選后,俞敏洪將帶貨品類選擇在農(nóng)業(yè)上;恒大的許家印,此前將農(nóng)業(yè)定位為拉動公司業(yè)績增長的三駕馬車之一;SOHO中國的潘石屹先后做出“潘蘋果”、“潘大米”。
柳傳志領導的聯(lián)想2010年成立農(nóng)業(yè)事業(yè)部,2012年8月在原農(nóng)業(yè)投資事業(yè)部的基礎上,正式成立佳沃集團。2013年5月推出農(nóng)業(yè)品牌——佳沃。
聯(lián)想對佳沃的解釋是:佳品天成,源自沃土。
但從目前來看,佳沃集團的發(fā)展并未達到聯(lián)想預期。以佳沃集團旗下子公司佳沃食品為例,其在2019年到2021年凈虧損分別為1.264億元、7.132億元、2.887億元。
另據(jù)佳沃食品發(fā)布的最新公告顯示,2022年預計公司凈利潤虧損在10億元-16億元,歸屬于上市公司股東的所有者權益為-3億元至-7.5億元。根據(jù)《創(chuàng)業(yè)板股票上市規(guī)則》(2020年12月修訂)相關規(guī)定,公司股票存在被實施退市風險警示的風險。
背靠聯(lián)想,為何佳沃集團依然會陷入到長期的虧損中呢?
聯(lián)想對佳沃的扶持
作為“親兒子”,聯(lián)想給到佳沃集團的扶持可以說是全方位的。
一是來自于聯(lián)想給到的資金扶持。佳沃集團成立次月,聯(lián)想就與青島市政府簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,計劃五年內(nèi)投資20多億元,在青島市建設包括藍莓新品種研發(fā)中心、種植及加工中心、運營中心、銷售中心、物流中心等在內(nèi)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)青島總部。
此后幾年的時間里,佳沃集團除擴大藍莓的種植面積外,農(nóng)產(chǎn)品的品類也先后延伸到獼猴桃、茶葉等類別上。從佳沃官方的說法來看,截止到2014年,公司旗下的藍莓、獼猴桃種植面積分別達1.5萬畝和5萬畝。
為進一步完善產(chǎn)業(yè)鏈布局,佳沃一直在激進的進行國內(nèi)外的投資、并購。
在國內(nèi)市場上,2016年11月佳沃集團 3 億元戰(zhàn)略投資休閑食品品牌企業(yè)華文食品,華文食品旗下?lián)碛小皠抛行◆~”“勁仔豆干”等知名休閑食品品牌。2017年2月,佳沃集團以11.33億元的價格完成對萬福生物第一大股東桃源縣湘暉農(nóng)業(yè)投資有限公司3559.89萬股、占公司總股本26.57%的股份收購。
在國際市場上,佳沃集團先后完成對智利Arandanos、Porvenir、TresVias、ElRetorno、NutsdelSur這五家農(nóng)業(yè)公司的投資或并購。
圖源:公開信息整理
但這里有一組值得關注的數(shù)據(jù),截至2016年上半年末,佳沃集團上半年營收和凈利潤分別為6463.8萬元和3842萬元。幾千萬的利潤下,佳沃還必須要支付由企業(yè)日常運營所帶來的員工工資成本、品牌宣傳費用等成本。若無聯(lián)想源源不斷地給佳沃集團“輸血”,佳沃不可能有如此大的資金能力來支撐如此大的業(yè)務版圖。
二是技術扶持。佳沃集團總裁陳紹鵬一直在強調(diào)要用IT思維來做農(nóng)業(yè)。在這一戰(zhàn)略思想指導下,佳沃2014年春節(jié)在微信平臺發(fā)起“藍莓紅包”的營銷活動,后又上線藍莓全流程可溯源的流程化管理。當然,這些技術以及支撐這些技術背后的開發(fā)和運維人員基本上也都是由聯(lián)想給到的。
三是品牌扶持。佳沃集團對外的宣傳過程中,一直都在強調(diào)為聯(lián)想旗下公司,這也為佳沃集團打開下游客戶渠道奠定了基礎。比如,佳沃與澳洲最大的果蔬公司之一 Perfection Fresh 結(jié)成了戰(zhàn)略合作伙伴關系。與西澳州豪園酒莊和狂魚酒莊產(chǎn)品生產(chǎn)商 Burch Family Wines 簽有分銷協(xié)議,目前佳沃集團也是盒馬鮮生的供應商之一。
圖源:BOSS直聘
佳沃農(nóng)業(yè)以聯(lián)想作為品牌背書,不僅僅對供應商有優(yōu)勢,也對求職者具有一定的吸引力。畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學的張洋告訴我們,當年自己在招聘網(wǎng)站上看到佳沃農(nóng)業(yè)的招聘時,起初對這一公司并沒有太多興趣。但當看到是聯(lián)想旗下公司時,就覺得是一家大公司,自己也更愿意去應聘。
從張揚的話我們也不難看出,當以聯(lián)想作為品牌信任背書時,佳沃在人才招聘市場有多大的吸引力。
除此之外,柳傳志本人也不斷努力推動佳沃集團發(fā)展。除將當年任職聯(lián)想集團全球新興市場總裁的陳紹鵬調(diào)到聯(lián)想農(nóng)業(yè)板塊,后掌舵佳沃集團的發(fā)展外,更是多次親自下場宣傳佳沃為聯(lián)想的二級火箭,樹立投資人的信心。甚至更是將佳沃集團旗下的獼猴桃定義為“柳桃”,以提高消費者的認知。
與“褚橙”齊名的“柳桃”
另外,柳傳志也多次動用自己在圈子內(nèi)的人脈,佳沃之所以能先后和鑫榮懋、中農(nóng)控股達成合作,很多人估計部分原因是柳傳志在背后所撮合的。
扶不起的阿斗?
在聯(lián)想的一路扶持之下,佳沃集團官方自稱目前公司已是中國最大的水果全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè),及最大規(guī)模的海外水果投資布局企業(yè)。
但我們真正深入陜西、四川等國內(nèi)主要水果產(chǎn)區(qū)后卻發(fā)現(xiàn),現(xiàn)實情況并非佳沃所宣傳的那樣,事實上佳沃集團虧損的真正原因,是高投入下的低收益。
圖源:企查查
由于目前國內(nèi)水果仍采用產(chǎn)區(qū)定價,這就意味著佳沃農(nóng)業(yè)所種植的藍莓和獼猴桃只能根據(jù)產(chǎn)區(qū)價格走。來自陜西省眉縣的一位果農(nóng)張春華和我們分享了他們種植獼猴桃一畝地的收入情況。
張春華告訴我們,由于果園為自家所有,并不存在土地租金。按照往年行情來看,當?shù)孬J猴桃的價格在5元-6元之間波動,由于自家獼猴數(shù)樹齡已有5年,每畝獼猴桃的產(chǎn)量在3500斤左右,但這3500斤中只有3000斤為商品果。
因此,一畝獼猴桃的毛利潤一般在15000元左右。若扣除3000-4000元的種植成本,500-1000元的人工成本。理想狀態(tài)下,單畝獼猴桃的凈收益一般在1萬元左右。當然,若是遇到類似于2021年那樣的暴雨天氣,以及其他一些災害的話,基本上很難達到這一收入。
但需要指出的是,佳沃集團的成本相較于農(nóng)民自身種植來說肯定更高。一是土地租金成本,目前國內(nèi)獼猴桃產(chǎn)區(qū)主要集中在陜西眉縣和周志以及四川省蒲江縣。但由于當?shù)胤N植獼猴桃歷史悠久,這就導致當?shù)氐墓麍@幾乎都掌握在農(nóng)民手中,具有很強的分散性。
當我們向果農(nóng)表示自己想承包幾畝獼猴桃果園時,許多果農(nóng)明確表示拒絕。來自四川省蒲江縣的果農(nóng)黃強告訴我們,“我們怎么可能會承包出去呢?我們一家老小都靠種植獼猴桃為生,要是包給你們,我們還怎么生活呢?”
黃強的話看似樸素,但實則卻是國內(nèi)許多以種植養(yǎng)殖為生的農(nóng)民內(nèi)心最為真實的寫照。因此,佳沃集團手中持有的幾萬畝獼猴桃園,很大可能是從農(nóng)民手中高價租賃所得。
圖源:作者拍攝
二是若真如佳沃對外宣傳的那樣,旗下水果全部為自己種植,也意味著佳沃獼猴桃的產(chǎn)量有限。張春華接著表示,獼猴桃從栽種到掛果,一般在3年左右。從果樹幼年期進入到青壯年時期,需要5-6年時間。若想要縮短時間,只能通過嫁接來實現(xiàn),但這有可能會影響獼猴桃的口感。
顯然,水果的生長周期性長決定了種植水果并不能像種植蔬菜那樣,實現(xiàn)快速收益,這也是柳傳志、陳紹鵬曾多次在公開場合表示聯(lián)想投資農(nóng)業(yè)并不著急著賺錢的原因。
三是人工成本以及其他成本更高。相對于企業(yè)管理而言,農(nóng)民的不穩(wěn)定性和自主性更大,佳沃必須要招聘更多的人員前往一線產(chǎn)地進行管理。再加上物流、倉儲等成本,佳沃的獼猴桃在原產(chǎn)地成本就要比其他品牌貴一些。
而對于佳沃重金投入的藍莓,其面臨的情況要比獼猴還要復雜。
從事多年水果供應鏈的錢磊告訴我們,首先,由于藍莓果實太小,在采摘環(huán)節(jié)只能靠雇傭大量的產(chǎn)地工人采摘。并且過小的果實也讓機器難以對品質(zhì)進行區(qū)分,需人工進行二次篩選。同時從采摘到篩選到后期發(fā)貨,人手都不能直接觸碰藍莓。否則,藍莓果實上的白色物質(zhì)很容易脫落。
其次,藍莓這種果實太過于脆弱,其損耗遠高于其他品類。比如說,在發(fā)貨環(huán)節(jié),若是藍莓出現(xiàn)大面積擠壓的話,很容易出現(xiàn)腐爛。
最后,藍莓過高的價格也決定其品類過于小眾化。并且不管是走電商快遞,還是走大貨,只能全程冷鏈運輸,這也拉高了它的各方面成本。
圖源:佳沃官網(wǎng)
需要指出的是,不管是藍莓還是獼猴桃,或許佳沃集團在對外宣傳會反復強調(diào)自身在種植上的投入,但基于當前產(chǎn)地→批發(fā)商→大型農(nóng)貿(mào)市場→消費者仍是當前國內(nèi)水果產(chǎn)區(qū)流通的主要方式。
于大型水果批發(fā)商而言,品質(zhì)和價格仍是他們采購時首要考慮的因素。
雖然佳沃一直在投資水果產(chǎn)業(yè)鏈上的下游企業(yè),希望增加水果的附加值。但對于被投企業(yè)而言,降低水果采購成本,實現(xiàn)自身利潤最大化,這才是企業(yè)真正追求的。
即使部分企業(yè)能接受佳沃相對較高的價格,但若是產(chǎn)品動銷不足,其對佳沃水果的需求也相對一般。佳沃也只能再次借助大型水果批發(fā)商,來消化原有庫存,這也意味著佳沃前期的各種投入,短期內(nèi)很難收回。
蛇真的能吞象嗎?
在成本優(yōu)勢不大的情況下,佳沃集團頻頻的海外投資更是加劇了公司的流動性風險。
2019年佳沃食品全資子公司佳沃臻誠與蒼原投資簽署聯(lián)合投資協(xié)議,雙方共同持有智利控股公司Australis Sea foods S.A股份,并通過其全資子公司完成此次收購。
佳沃食品對外公告顯示,標的公司作價8.8億美元,其中蒼原投資向智利控股公司繳付0.75億美元,并認購1.25億美元的可轉(zhuǎn)換債券。佳沃臻誠向標的公司支付3.15億美元現(xiàn)金,通過向控股股東借款來實現(xiàn),剩余3.65億美元的資金缺口由智利收購公司向當?shù)劂y行貸款解決。
圖源:公開信息整理
從最終落地的情況來看,佳沃食品當年實際上是9.2億美元完成對智利上市公司的收購,而這一金額相當于佳沃食品合并前一年凈利潤的23倍,可謂是典型的“蛇吞象”。
但需要指出的是,此次的跨國并購實則加重了佳沃食品的現(xiàn)金流危機。因為當年該筆收購已導致佳沃食品當年投資活動現(xiàn)金缺口高達62.85億元。為補足這一缺口,佳沃食品后續(xù)一直通過向銀行和大股東貸款,這也讓佳沃食品要承擔較高的償債壓力以及現(xiàn)金流壓力。
圖源:公司財報
疊加疫情的影響,以及原油等基礎能源成本上漲等原因,導致Australis Sea foods S.A的三文魚銷售不佳,隱藏在佳沃食品背后的危機也徹底暴露出來。
銷路不暢,導致三文魚庫存大量增加。根據(jù)佳沃食品公告,Australis公司的5個養(yǎng)殖中心超產(chǎn)共計12277噸,按照2022年年末7.14美元/公斤WFE及近期美元匯率來算,超產(chǎn)部分價值約6億元人民幣。
另外,佳沃2021年的財報中提到,公司已經(jīng)將預制菜作為新的業(yè)務進行投入和品牌規(guī)劃。但坦白來說,去年國內(nèi)預制菜的激烈競爭,TOC端的市場遲遲不能打開,也讓預制菜很難緩解當時佳沃食品的尷尬處境。
大農(nóng)業(yè)的確是一個充滿想象的行業(yè),畢竟在任何時期、任何階段,農(nóng)業(yè)的位置是服務業(yè)、工業(yè)都無法替代的。
但不管是東方甄選直播間農(nóng)產(chǎn)品屢屢被爆出問題,抑或是恒大農(nóng)業(yè)部門被砍,還是如今聯(lián)想旗下農(nóng)業(yè)的巨額虧損,似乎都在說明,想要跨界做好農(nóng)業(yè)并不容易。