文 | 文化產(chǎn)業(yè)評論 小軍哥
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從城市大街小巷到風(fēng)景秀麗的景區(qū)，人山人海，無處不在。5月3日，被譽為近五年最火的“五一”假期圓滿收官。據(jù)文旅部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2023年“五一”假期5天，全國國內(nèi)旅游出游合計2.74億人次，同比增長70.83%，按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的119.09%；實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入1480.56億元，同比增長128.90%，按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的100.66%。
今年“五一”假期的爆棚程度遠超以往，傳統(tǒng)的描述詞匯如“人從眾”“門票售罄”“預(yù)約已滿”已經(jīng)難以準(zhǔn)確反映當(dāng)下旅游的真實景象。
近年來，我國旅游業(yè)承受了前所未有發(fā)展壓力，業(yè)內(nèi)人士往往通過自身經(jīng)驗和周邊環(huán)境的變化來感知行業(yè)動態(tài)，而那些注重市場數(shù)據(jù)的專業(yè)人士則可以透過數(shù)據(jù)分析更準(zhǔn)確地探尋未來趨勢。
與往年同期相比，全國和各地區(qū)、各旅游樞紐城市的總體表現(xiàn)如何？主要市場數(shù)據(jù)發(fā)生了哪些新變化？這些數(shù)據(jù)給旅游行業(yè)的未來發(fā)展帶來了哪些新啟示？值得業(yè)界深入探討！
從全國假日旅游數(shù)據(jù)，看文旅市場強勢復(fù)蘇
滿足人民對美好生活的向往是實施擴大內(nèi)需戰(zhàn)略的重要基礎(chǔ)，同時也是內(nèi)需戰(zhàn)略的出發(fā)點和落腳點。文化旅游消費作為內(nèi)需中的重要基礎(chǔ)領(lǐng)域，一直被國家視為擴大內(nèi)需的重要手段之一。
自年初疫情防控平穩(wěn)轉(zhuǎn)段以來，在國家擴大內(nèi)需戰(zhàn)略的推動，我國文旅消費市場呈現(xiàn)出強勁增長的態(tài)勢。據(jù)文化和旅游部公布的數(shù)據(jù)，2023年一季度，國內(nèi)旅游總?cè)藬?shù)達12.16億人次，同比增長了46.5%，而國內(nèi)旅游收入也達到了1.30萬億元，同比增長了69.5%。2023年一季度旅游收入為疫后4年同期最好成績。
上述數(shù)據(jù)反映出我國文旅行業(yè)在抵御疫情沖擊后的強勁復(fù)蘇，也揭示出國民旅游消費需求高漲、市場潛力巨大的事實。隨著“五一”假期的開啟，疫情后全民旅游消費需求全面爆發(fā)，相較于前4年同期游客數(shù)量及旅游收入等數(shù)據(jù)均出現(xiàn)驚人的大幅度增長，為促進文旅產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入新的動力。
據(jù)文旅部發(fā)布的5月3日公布《2023年“五一”假期文化和旅游市場情況》顯示，“五一”假期5天，全國國內(nèi)旅游出游合計2.74億人次，同比增長70.83%，按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的119.09%；實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入1480.56億元，同比增長128.90%，按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的100.66%。這既是游客熱情的體現(xiàn)，亦是旅游業(yè)全面復(fù)蘇的最好詮釋。
從近5年的數(shù)據(jù)匯總情況，2020年“五一”期間因為嚴(yán)峻疫情影響，僅有1.15億人次出游，為近年來最低谷值。2021年隨著疫情得到初步控制，國內(nèi)出游人數(shù)強勢反彈，同比增長了119.7%至2.3億人次。然而，2022年在疫情和防疫政策的制約下，“五一”假期出游人數(shù)再次回落至1.6億人次。
因此，綜合考慮到目前全國疫情穩(wěn)定防控趨勢，以及國民對旅游的渴望和需求的逐步恢復(fù)，2023年“五一”假期出游人數(shù)和旅游收入高位反彈，并超越疫情前同期水平的表現(xiàn)，并不令人意外。
值得關(guān)注的是，除了出游人數(shù)，國內(nèi)旅游收入是另一個更為重要的旅游市場指標(biāo)。國內(nèi)旅游收入不僅反映了假期旅游市場的規(guī)模，而且還可以用于計算人均旅游消費情況。一般而言，旅游收入與出游人次呈正比關(guān)系。但是通過計算發(fā)現(xiàn)，人均旅游消費呈現(xiàn)下降趨勢。
近五年的“五一”人均消費數(shù)據(jù)顯示，2019年人均消費達到高點，為603.4元。疫情爆發(fā)后對旅游業(yè)造成嚴(yán)重沖擊，2020年同期人均減少189.8元降至413.6元，同比下降了31.5%；2021年同期上升至492.3元，恢復(fù)至疫前同期81.6%；但2022年同期又降到404.3元（人均減少88元），僅恢復(fù)至疫前同期67%；而2023年“五一”假期人均消費為487.8元，僅恢復(fù)至2019年的80.8%。
由此可以發(fā)現(xiàn)，從最高的2019年人均出游消費603.4元，到最低的2022年人均出游消費404.3元，中間相差了近200元。盡管2023年“五一”人均消費升至540.4元，但與2019年同期相比仍相差63元，僅恢復(fù)至疫前的近九成。這也從一個側(cè)面反映出，當(dāng)旅游業(yè)在人氣高位復(fù)蘇的背景下，仍面臨旅游收益不足等挑戰(zhàn)和壓力。
從長遠來看，推動旅游業(yè)健康發(fā)展仍需要更多的關(guān)注和支持，這包括加強旅游市場營銷和推廣，提高旅游行業(yè)的品質(zhì)和服務(wù)水平，為旅游行業(yè)轉(zhuǎn)型升級創(chuàng)造更加穩(wěn)定的政策環(huán)境和良好的發(fā)展氛圍。只有這樣，才能真正讓旅游行業(yè)擺脫“只賺吆喝不賺錢”的困境，同時實現(xiàn)旅游市場的可持續(xù)發(fā)展和繁榮。
各地假日數(shù)據(jù)出爐，誰是人氣王和吸金王？
從某種程度上講，今年“五一”假期凸顯了疫后假期旅游休閑需求的爆發(fā)式增長。盡管不少熱門目的地人滿為患，餐飲、住宿等要素物價上漲，但人們?nèi)匀幌硎苤@份難得的自由和美好，面對久違的人潮和煙火氣息，仿佛回到了那些被懷念已久的熱鬧時光。
△2023年“五一”假期熱門省份TOP20（圖源：狂蜂大作）
截至5月3日21時，全國已經(jīng)有21個省份陸續(xù)發(fā)布了(個別省份僅公布重點監(jiān)測景區(qū)數(shù)據(jù))2023年“五一”假期文旅市場相關(guān)數(shù)據(jù)。讓我們透過大數(shù)據(jù)來看看，哪個省份是“人氣王”？哪個省份是“吸金王”？
一是多個省份接待游客人次均超千萬。以省域公布的數(shù)據(jù)為對比尺度，2023年五一假期期間，全國重點旅游省市及景區(qū)火爆，游客人數(shù)均已恢復(fù)至2019年同期水平。其中，福建、浙江、貴州、四川、上海、遼寧等省份游客接待人數(shù)均突破千萬。
據(jù)浙江省文化和旅游廳消息，截至5月1日17時，浙江全省五一假期累計接待游客2268.38萬人次，同比2019年同期上升6.29%。
根據(jù)第三方測算，福建省2023年“五一”假日，全省累計接待游客2644.32萬人次，反超2019年“五一”假日旅游人次（1736.78萬人次）。
據(jù)貴州抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，假期前3天，貴州全省接待游客數(shù)達到了2038.26萬人次，較去年假日同期增長41.9%，恢復(fù)到2019年假日同期水平的104.6%。
據(jù)四川省文旅廳消息，假日前4天統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，全省景區(qū)累計接待游客2019.39萬人次，同比2022年上升70.33%，較2019年同期增長37.83%。
據(jù)上海旅游大數(shù)據(jù)監(jiān)測，“五一”假期五天，上海市共接待游客1564.94萬人次。其中，主要旅游景區(qū)點累計接待游客638萬人次，恢復(fù)至2019年同期水平。
據(jù)遼寧省文旅廳統(tǒng)計，“五一”假期前3天，遼寧共接待游客1481.57萬人次，同比增長158.8%，達到2019年同期水平151.1%。
據(jù)山東省文旅廳消息，“五一”假期前3天，山東省納入統(tǒng)計的重點景區(qū)累計接待游客1196.09萬人次，同比增長466.5%，反超2019年同期水平。
據(jù)廣東文旅廳消息，“五一”假期前3天，廣東全省納入監(jiān)測的150家重點景區(qū)共接待游客793.1萬人次，較2019年同期增長8.5%。其中全省4A及以上景區(qū)接待游客966.7萬人次。
盡管各省份尚未發(fā)布相關(guān)數(shù)據(jù)，但從各平臺大數(shù)據(jù)透露，全國31個省份“兩項”關(guān)鍵指示均實現(xiàn)了大幅度提升，預(yù)計有超80%的省份達到或超過2019的同期水平。
另據(jù)文化產(chǎn)業(yè)評論（ID：whcypl）跟蹤梳理，今年“五一”假期，約有10個省份間斷性公布了單日旅游市場數(shù)據(jù)（詳見下表）。其中，納入統(tǒng)計的重點景區(qū)單日接待量超過300萬人次的共有5個，分別是山東、四川、湖南、上海和遼寧。其高峰值主要集中在假期第二和第三天。
具體來看，四川省是今年“五一”假期最受歡迎旅游目的地之一，其景區(qū)連續(xù)四日接待游客量超過300萬人次，特別是第三日和第四日接待量均突破500萬人次以上，成為單日人氣王。其次是山東省，在第二、第三日接待游客量分別達到423.2萬人次和515.5萬人次。上海市、遼寧省和湖南省也在“五一”假期期間突破了單日300萬人次的接待量。
二是多個省份假日旅游收入突破百億?！拔逡弧逼陂g，福建、上海、貴州和遼寧等省份的旅游綜合收入均突破百億大關(guān)。根據(jù)第三方測算，福建省2023年“五一”假日，全省累計接待游客2644.32萬人次，實現(xiàn)旅游收入195.67億元。上海市假期五天實現(xiàn)旅游收入188.97億元，恢復(fù)至2019年同期水平。
相比較而言，遼寧和貴州兩省表現(xiàn)也很出色。其中，遼寧省假期前3天實現(xiàn)旅游綜合收入135.61億元，同比增長219.14%，達到2019年同期118.33%。“五一”假期前3天，全省共接待游客2038.26萬人次，實現(xiàn)旅游收入120.95億元，較2022年假日同期增長63.1%，恢復(fù)至2019年假日同期水平的117.2%。
據(jù)新疆維吾爾自治區(qū)文化和旅游廳統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，“五一”假期前3日，新疆累計接待游客477.63萬人次，同比增長169.59%，實現(xiàn)旅游收入36.40億元，同比增長233.83%。
另據(jù)文化產(chǎn)業(yè)評論（ID：whcypl）跟蹤梳理，今年“五一”假期，有7個省份間斷性公布了單日旅游景區(qū)門票或旅游綜合收入（詳見下表）。其中，單日門票收入破億元的當(dāng)屬山東省。假期第三天（5月1日）山東全省重點監(jiān)測的200家旅游景區(qū)，實現(xiàn)門票收入1.02億元，同比增長832.5%。
從北京和湖南兩地景區(qū)營業(yè)收入額看，北京市首日突破億元大關(guān)，景區(qū)實現(xiàn)營業(yè)收入1.07億元。而湖南省景區(qū)更是連續(xù)四天保持高額營業(yè)收入，分別為第一天的2.22億元、第二天的3.71億元、第三天的4.95億元和第四天的4.81億元，堪稱全國單日景區(qū)營收的“吸金王”。
從景區(qū)綜合消費來看，據(jù)可查到的數(shù)據(jù)，遼寧、內(nèi)蒙古和貴州三個省份在“五一”假期前三日公布了全域或景區(qū)的綜合收入情況。其中，假期前三天，遼寧省實現(xiàn)旅游綜合收入135.61億元，同比增長219.14%，達到2019年同期118.33%。其次是內(nèi)蒙古自治區(qū)首日實現(xiàn)旅游綜合收入8.05億元，貴州省的景區(qū)綜合收入在首日為3.06億元，第二和第三日均實現(xiàn)6.93億元。
這些數(shù)據(jù)雖從側(cè)面反映出今年“五一”假期期間各地旅游消費的總體規(guī)模和水平不斷提升，但是需要強調(diào)的是，這些數(shù)據(jù)并不能代表游客的滿意度和旅游體驗質(zhì)量。在今后，各地仍需通過持續(xù)創(chuàng)新、提高服務(wù)水平、打造具有特色的品牌，為游客提供更優(yōu)質(zhì)服務(wù)才能真正提高市場吸引力和競爭力。
餐飲和住宿全線爆火，消費提振跑出加速度
今年“五一”假期，人們積攢三年之久的出游熱情被徹底釋放，旅游熱度創(chuàng)五年新高。人潮涌動間，折射出文旅經(jīng)濟強大韌性和內(nèi)需活力，各地餐飲和住宿消費也跑出加速度。據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2023年一季度，全國住宿和餐飲業(yè)GDP為4511億元，同比增長13.6%。
據(jù)美團平臺監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，“五一”假期前三天，全國餐飲消費規(guī)模較2019年同期增長92%，有部分餐廳重新出現(xiàn)了排隊等位超過1000桌的火爆場面。其中，淄博燒烤延續(xù)了“一串難求”的高熱度，成都吼堂老火鍋更是創(chuàng)下單日最高近3000桌、翻臺達9輪的紀(jì)錄。此外，以美食特色凸顯的江門、柳州、樂山、潮州、汕頭等旅游城市，假期中從早餐都開始了排隊等候。
據(jù)商務(wù)部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，全國重點零售和餐飲企業(yè)銷售額同比增長21.4%。其中，重點餐飲企業(yè)銷售額同比增長了36.9％。在線平臺數(shù)據(jù)也顯示，接近四成的游客會因為美食而旅游目的地，國內(nèi)餐廳堂食的線上預(yù)訂量與2019年同期相比增長了200％以上。因此，選擇一座城市開啟“味蕾之旅”，已經(jīng)成為了年輕人假期旅行的新選擇。
另據(jù)國家統(tǒng)計局最新數(shù)據(jù)顯示，2023年第一季度餐飲收入達到12136億元，同比增長13.9%，反超2019年同期10%。其中，限額以上單位餐飲收入高達3065億元，同比增長18.3%。值得一提的是，僅3月份全國餐飲收入就達到3707億元，同比增長26.3%；限額以上單位餐飲收入1077億元，同比增長37.2%。這表明餐飲業(yè)保持著強勁的增長態(tài)勢。
除了餐飲業(yè)之外，“滿房”“價高”成了住宿行業(yè)的關(guān)鍵詞，很多熱門城市在節(jié)前已經(jīng)一房難求。據(jù)美團和大眾點評的數(shù)據(jù)，假期前三天，長線旅游的住宿訂單量比2019年增長超過40%。其中，云南的德宏地區(qū)的住宿預(yù)訂量比2019年增長4000%！新疆的喀什、伊犁和甘南的住宿預(yù)訂量增長約1500%！威海、日照、福州、臺州、汕頭、泉州等海邊城市，“五一”期間民宿預(yù)訂量也比2019年同期增長了4倍以上。
以湖南省為例，“五一”假期前三天，湖南全省407家住宿單位接待住宿游客20.97萬人次，同比增長72.18%，實現(xiàn)營業(yè)收入9670.85萬元，同比增長103.05%，納入監(jiān)測的住宿單位的客房累計出租率為85.21%。另據(jù)統(tǒng)計，假日前3天，內(nèi)蒙古鄂爾多斯市東勝區(qū)、康巴什區(qū)，烏海市，烏蘭察布市察右后旗以及阿拉善盟左旗星級飯店和旅游民宿入住率均達到了100％。
特別值得關(guān)注的是，與報復(fù)性出行對應(yīng)的是報復(fù)性收割?！拔逡弧奔倨谇昂螅S多酒店和民宿都集體漲價，其中有的價格比2022年全國星級飯店均價高出十余倍，甚至出現(xiàn)“被取消訂單”“強迫補差價”等消費事件，讓許多原本享受愉快之旅的游客心生不滿（請參考我們近期推文《五一酒店價格暴漲？各地監(jiān)管部門這樣應(yīng)對！》）。
從南到北，從東到西，從大城市到小城市，天價住宿已經(jīng)無處不在。據(jù)報道，“五一”期間，北京商業(yè)核心區(qū)和景區(qū)附近的經(jīng)濟型酒店價格也被提高至豪華酒店的價格。一家位于北京前門的速8酒店，假期中某些房型價格已經(jīng)漲到了每晚2000多元?？梢?，這張“2023年全國各城酒店五一價格對比表”并不是個例。
據(jù)邁點研究院的報告，截至2023年第一季度，全國高端酒店新增開業(yè)了62家，是2022年同期的兩倍。2023年第一季度新增客房總量為14743間，較去年同期增長了101.15%，達到了近5年來的最高水平，開業(yè)酒店新增客房數(shù)量也達到了1.47萬余間。然而，在供需方面，矛盾仍然十分突出。
從市場經(jīng)濟理論認(rèn)知，價格在資源配置中起著至關(guān)重要的作用，通過供求關(guān)系調(diào)節(jié)市場價格有助于優(yōu)化資金配置。但是，如果價格漲幅過大，或者將高價作為酒店商業(yè)競爭策略，將直接影響游客的旅游體驗感和酒店的口碑，甚至?xí)?dǎo)致旅游市場的信任度的降低。
結(jié)語
今年“五一”小長假期間，國內(nèi)旅游消費市場火爆程度有目共睹，各大景區(qū)、酒店、餐飲業(yè)都獲得了不俗的業(yè)績，這無疑為國內(nèi)旅游市場發(fā)展和復(fù)蘇注入了強大動力。相信這種趨勢將會持續(xù)下去，國內(nèi)出游市場將成為拉動內(nèi)需的重要引擎之一。此外，錯峰出游和日常旅游市場也將迎來新一輪的增長機遇。
在這種情況下，發(fā)揮地方政府在市場中的監(jiān)管和引導(dǎo)作用至關(guān)重要。特別是旅游旺季，政府應(yīng)該積極倡導(dǎo)價格透明和公正競爭，通過平衡供需關(guān)系，合理控制價格漲幅，保障游客的權(quán)益和利益。這不僅有助于提高旅游業(yè)的吸引力和競爭力，更符合當(dāng)前市場的發(fā)展趨勢和消費者需求，有助于實現(xiàn)旅游市場的良性循環(huán)。