界面新聞?dòng)浾?| 趙曉娟
界面新聞編輯 | 牙韓翔
和嬰幼兒奶粉一樣，寵物食品市場(chǎng)也開始了研發(fā)競(jìng)賽。
5月20日，雀巢普瑞納旗下高端寵物食品品牌冠能宣布，將其產(chǎn)品在原肉添加和菌群技術(shù)兩方面升級(jí)。
具體來說，升級(jí)后的冠能采用原切生肉，通過“原切生肉低溫熟成技術(shù)”和“擬態(tài)真空鎖鮮技術(shù)”，與市場(chǎng)上普遍采用添加肉粉的加工工藝區(qū)分開來。而菌群技術(shù)則是通過冠能獨(dú)有的腸道菌群固活配方，提升產(chǎn)品中所含的活性益生菌，達(dá)到提升犬貓整體免疫力的效果。
雀巢對(duì)普瑞納寄予厚望，也是它進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)的主要?jiǎng)右颉?/span>
在中國市場(chǎng)，雀巢普瑞納在寵物相關(guān)領(lǐng)域排名第二，僅次于進(jìn)入中國市場(chǎng)更早的瑪氏集團(tuán)。今年四月，雀巢大中華大區(qū)董事長兼首席執(zhí)行官張西強(qiáng)表示，雀巢寵物有信心在不遠(yuǎn)的將來成為第一。
而冠能所屬的普瑞納寵物是雀巢集團(tuán)目前增長最快的業(yè)務(wù)單元，而冠能則是普瑞納在中國擁有最大銷售額的品牌。
根據(jù)雀巢2022年財(cái)報(bào)，中國所在的大中華大區(qū)獲得54億瑞士法郎（約382億元人民幣）銷售額，有機(jī)增長率為3.5%。寵物相關(guān)業(yè)務(wù)已成為雀巢的第二大業(yè)務(wù)板塊，僅次于固體/液體飲料業(yè)務(wù)。
不僅如此，相較于嬰兒營養(yǎng)、咖啡等業(yè)務(wù)，普瑞納寵物食品業(yè)務(wù)增速達(dá)到兩位數(shù)，增速主要源于旗下高端品牌普瑞納冠能、萬牌和珍致，以及處方糧產(chǎn)品。在2023年一季度，普瑞納寵物業(yè)務(wù)同樣延續(xù)了兩位數(shù)增長的業(yè)績。
除了產(chǎn)品升級(jí)，滲透更細(xì)分的市場(chǎng)，推出功能性更強(qiáng)的產(chǎn)品，也是雀巢的方向之一。
目前，中國正逐步成為全球最大寵物市場(chǎng)。《中國寵物行業(yè)白皮書——2022年中國寵物消費(fèi)報(bào)告》顯示，2022年中國城鎮(zhèn)犬貓數(shù)量為1.17億只。而精細(xì)化寵物健康管理成為寵物消費(fèi)新趨勢(shì)，不少品牌也開始將產(chǎn)品細(xì)分。
例如冠能進(jìn)一步對(duì)犬貓的生命階段進(jìn)行了細(xì)分，將犬的生命階段細(xì)分為幼年期、成年期和中老年期，將貓的生命階段細(xì)分為斷奶期、幼年期、成年期、中年期和老年期。
雀巢普瑞納大中華區(qū)總裁陳曉東在接受界面新聞采訪時(shí)表示，2015年以來，養(yǎng)寵人數(shù)迅速增長，到現(xiàn)在7-8年的時(shí)間，很多寵物剛好處于7歲左右的中老年生命階段，適合預(yù)防營養(yǎng)干預(yù)，而普瑞納冠能在研發(fā)上有這一優(yōu)勢(shì)。
此前，冠能曾發(fā)布一款激發(fā)犬類大腦活力的老年犬糧新品，該產(chǎn)品因添加MCTs(中鏈甘油三酯) 被犬類完整吸收并給7歲以上犬的大腦認(rèn)知健康帶來改變，從而達(dá)到預(yù)防犬類老年癡呆的目的。
去年冠能在中國市場(chǎng)引入世界首款能夠解決對(duì)貓過敏問題的冠能暢撫系列成貓糧（PRO PLAN LiveClear），改款貓糧能夠溫和、有效地中和貓咪體內(nèi)引發(fā)人類過敏的特殊過敏原，進(jìn)而降低人類對(duì)貓的過敏反應(yīng)。
這些具有科技含量的配方研究，讓冠能在定位高端的寵糧市場(chǎng)擁有一定的話語權(quán)。
冠能一名經(jīng)銷商告訴界面新聞，冠能的客戶群體相對(duì)具有經(jīng)濟(jì)實(shí)力，也能認(rèn)可冠能推出的一些具有功能性的產(chǎn)品，且對(duì)品牌忠誠度更高。尤其是在普瑞納天津工廠產(chǎn)能擴(kuò)大后，周轉(zhuǎn)效率、動(dòng)銷數(shù)據(jù)都表現(xiàn)得比之前更好，這在眼下的增量寵物市場(chǎng)更有優(yōu)勢(shì)。
陳曉東在采訪中告訴界面新聞，今年3季度，普瑞納將在雀巢北京的研發(fā)中心設(shè)立寵物研發(fā)中心，方便將美國總部以及其他海外研發(fā)成果快速引入，與此同時(shí)，普瑞納在天津工廠擴(kuò)建了本土應(yīng)用研發(fā)團(tuán)隊(duì)，覆蓋貓產(chǎn)品、犬產(chǎn)品以及處方糧的最新技術(shù)。
在渠道布局上，普瑞納也加大了全渠道售賣產(chǎn)品。
除了去年與三大即時(shí)零售平臺(tái)美團(tuán)、餓了么、京東到家展開全面合作之外，普瑞納還在垂直的醫(yī)療渠道做了布局。2022年12月，雀巢普瑞納宣布戰(zhàn)略投資新瑞鵬寵物醫(yī)療集團(tuán)，后者為中國最大寵物醫(yī)院連鎖品牌，在全國范圍內(nèi)擁有近1900家寵物醫(yī)院。
這一合作能讓普瑞納的處方糧產(chǎn)品在寵物醫(yī)院渠道快速推廣。
2022年1月，冠能上新了兩款貓用處方糧——針對(duì)貓咪慢性腎病的“冠能成年期貓腎臟護(hù)理全價(jià)處方糧”以及輔助治療貓胃腸道疾病的“冠能貓腸胃呵護(hù)全價(jià)處方糧”。截至目前，冠能獸醫(yī)渠道產(chǎn)品線已有七款處方糧產(chǎn)品。
陳曉東表示，未來雀巢普瑞納投資新瑞鵬醫(yī)療后，雙方在后續(xù)分銷渠道上有更為緊密的合作，目前雙方合作效果已經(jīng)高于此前的目標(biāo)預(yù)期。
不過要做到第一，雀巢也必須面對(duì)更多挑戰(zhàn)。
據(jù)《2022年中國寵物消費(fèi)報(bào)告》統(tǒng)計(jì)，2022年中國城鎮(zhèn)寵物（犬貓）消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模為2706億元，較2021年增長8.7%，2012-2022 年復(fù)合增長率為 23.16%。其中，主糧、零食、營養(yǎng)品等食品作為寵物剛需產(chǎn)品，仍是寵物的主要消費(fèi)市場(chǎng)，市場(chǎng)份額為50.7%。
看到這一趨勢(shì)，國內(nèi)的本土寵糧企業(yè)開始加入到這一競(jìng)爭(zhēng)中來。
正在IPO的山東乖寶寵物食品借由其此前的OEM經(jīng)驗(yàn)，持續(xù)擴(kuò)大針對(duì)國內(nèi)市場(chǎng)自有品牌的銷售額，乖寶寵物在招股書中提到，在國內(nèi)寵物食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中，以瑪氏、雀巢普瑞納為代表的外資企業(yè)先 于本土企業(yè)建立了技術(shù)、品牌和渠道的優(yōu)勢(shì)。
但本土企業(yè)通過加強(qiáng)對(duì)線上渠道的建設(shè)，彌合與國際競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在傳統(tǒng)渠道方面的差距，借助電商模式搶占市場(chǎng)份額。此外，國內(nèi)寵物食品企業(yè)大多早期從事 OEM/ODM 業(yè)務(wù)，加工制造經(jīng)驗(yàn)豐富，與海外品牌相比具有成本優(yōu)勢(shì)，在目前國內(nèi)行業(yè)快速增長的大背景下，本土品牌有望在競(jìng)爭(zhēng)中獲得更多機(jī)會(huì)。