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每周9塊9,剛剛邁入萬店俱樂部的瑞幸要“手撕”庫迪?

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每周9塊9,剛剛邁入萬店俱樂部的瑞幸要“手撕”庫迪?

中國咖啡市場進入“高品質(zhì)咖啡9.9元時代”?

文|紅餐網(wǎng) 曾憲天

編輯|洪君

瑞幸咖啡正式邁入“萬店俱樂部”!

6月5日,瑞幸咖啡在其公眾號上宣布全國門店數(shù)突破10000家,同時開啟萬店慶祝活動,所有用戶每人每周能領(lǐng)取一張9.9元券,在小程序或App下單就能以9.9元的價格買到一杯現(xiàn)制咖啡。

“9.9的阿瑞又回來了!”一時間在朋友圈、小紅書等社交平臺上,許多用戶都曬起了剛拿到手的9.9元瑞幸咖啡。

圖片來源:熱搜神器Pro

用戶熱情高漲,也直接使得瑞幸咖啡大量門店“爆單”。今天午間訂單高峰時段,瑞幸咖啡小程序崩潰的插曲,直接沖上了微博熱搜。

不過僅用半個小時,瑞幸方面就公開表示小程序的崩潰問題已修復。

事實上,除了看熱鬧之外,作為中國首家突破萬店的連鎖咖啡品牌,瑞幸的萬店里程碑背后,還有一些有意思的地方值得說道說道,比如第一萬家店為什么落戶廈門,再比如它和庫迪那說不清道不明的關(guān)系。

01 第10000家店,為何落戶廈門?

2017年10月28日,瑞幸首家門店在北京銀河SOHO試營業(yè)。但是,瑞幸的總部并不在北京,而是在福建廈門。

2018年6月,彼時還擔任神州優(yōu)車集團董事長兼CEO、瑞幸咖啡董事長的陸正耀,與廈門市簽訂了項目合作協(xié)議,瑞幸咖啡總部由此正式落戶廈門,當時瑞幸的門店數(shù)僅為525家。

如今歷經(jīng)5年高速發(fā)展,第10000家里程碑式的門店選擇開在總部所在的廈門,也在情理之中。

事實上,瑞幸在開店的選址上一直有一些奇怪的“講究”。比如第6666家門店,也開在了廈門總部,可能這既是瑞幸團隊的一種“小迷信”,也是一種自信。

圖片來源:瑞幸咖啡微博

在官方宣傳片中,瑞幸也梳理了一些重要節(jié)點對應(yīng)的門店信息。瑞幸陷入財務(wù)暴雷的至暗時刻之時,剛剛開出第4400家門店;開出第6701家店的那天,瑞幸正式結(jié)束了破產(chǎn)程序,開啟新的發(fā)展階段;第6823家店開業(yè)時,瑞幸公布了2022年Q1財報,季度經(jīng)營利潤首次轉(zhuǎn)正......

在諸多重要節(jié)點的梳理過后,就來到了這家代表萬店里程碑的旗艦店。據(jù)悉,與常規(guī)的小店模型不同的是,這家門店也是瑞幸全球首家旗艦店。

據(jù)紅餐網(wǎng)了解,這家旗艦店總面積超過600平方米,分為上下兩層,除傳統(tǒng)的現(xiàn)制咖啡產(chǎn)品外,還增添了新的咖啡品類和餐食板塊,包括(自動)手沖和烘焙部分。

有廈門當?shù)赜脩舯硎荆鹦铱Х冗@家位于廈門市思明區(qū)中山路步行街的全新旗艦店,裝修風格竟然很“星巴克”,此前還曾是廈門首家麥當勞餐廳的門店所在地。

從小紅書上許多用戶打卡照也能看到,該門店裝修風格確實與瑞幸傳統(tǒng)的藍白色系有所區(qū)別,門店整體以工業(yè)風為主,室內(nèi)展示了瑞幸多年發(fā)展的影像元素,還有瑞幸標志性的“小藍杯”裝飾元素,同上也展示了瑞幸各省市門店數(shù)量分布圖、咖啡豆產(chǎn)地標識等信息。

據(jù)央廣網(wǎng)報道,廈門市思明區(qū)領(lǐng)導在瑞幸旗艦店的開業(yè)慶典上表示,“瑞幸咖啡的全國第10000家店落戶廈門,是一個全新的起點,從此廈門又多了一個打卡點,市民、游客又多了一個品味廈門的去處?!?/p>

他也表示,瑞幸咖啡以數(shù)字化驅(qū)動,用智能化應(yīng)用覆蓋業(yè)務(wù)全鏈條的全新理念,也將為廈門的產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新的示范效應(yīng)。

由此可見,瑞幸已經(jīng)深度融入到了廈門這座城市中。

02 9.9元瑞幸VS1元庫迪,繼續(xù)價格戰(zhàn)

9.9元一杯咖啡,并不是瑞幸的專屬,隔壁“師出同門”的庫迪咖啡,不僅同樣推出低價促銷活動,還玩得更狠。

庫迪咖啡由瑞幸前董事長陸正耀創(chuàng)立,曾對外公開披露稱,咖啡成本不超過9元,核心團隊一半來自瑞幸。有意思的是,庫迪咖啡首家門店在福建福州,離瑞幸總部廈門也就260多公里。

早在2022年創(chuàng)立之初,庫迪咖啡便用9.9元的促銷活動打響了市場。彼時,庫迪試營業(yè)期間,原本標價18-32元的各類產(chǎn)品,一律9.9元銷售,收獲了一波用戶流量。

不過隨著品牌的發(fā)展,庫迪的9.9元營銷曾暫停過一段時間。剛剛過去的5月,在瑞幸咖啡推出9.9元促銷活動后,庫迪咖啡也重啟了9.9元營銷活動,頗具針對性。

而就在瑞幸持續(xù)為其第10000家店開業(yè)以及9.9元主題促銷活動宣傳造勢時,庫迪咖啡則宣布簽約成為阿根廷國家足球隊全球贊助商,并配合6月15日的阿根廷國家隊中國行活動,推出了“阿根廷請你1元喝庫迪”的促銷活動,直接把現(xiàn)制咖啡價格打到了1元......

圖片來源:瑞幸咖啡公眾號、庫迪咖啡公眾號

庫迪的活動規(guī)則顯示,其App新用戶可獲得1元咖啡券,老用戶可抽1元券或8.8元任飲券,同樣頗具與瑞幸在價格上掰手腕的意味。

不僅如此,在品牌發(fā)展的長遠規(guī)劃上,庫迪也提出了3年門店數(shù)要破萬的目標,此舉也被認為是在加速追趕瑞幸的發(fā)展進程。

值得注意的是,相比于9.9元的店慶促銷,瑞幸咖啡在萬店開業(yè)儀式上,強調(diào)得更多的還是品質(zhì)與內(nèi)功。

在開業(yè)儀式上,瑞幸咖啡董事長兼首席執(zhí)行官郭謹一表示,瑞幸咖啡通過1萬家店打磨嚴苛的品控系統(tǒng),保證品質(zhì)如一。接下來,瑞幸將通過全產(chǎn)業(yè)鏈的品質(zhì)把控,引領(lǐng)中國咖啡品質(zhì)升級,比如堅持使用全球高品質(zhì)咖啡豆,與全球優(yōu)秀供應(yīng)商保持合作,打造高品質(zhì)供應(yīng)鏈等等。

瑞幸方面表示,希望通過規(guī)模優(yōu)勢為消費者帶來更高品質(zhì)、高便利性、高性價比的好咖啡,推動中國咖啡市場進入“高品質(zhì)咖啡9.9元時代”。

顯然,萬店之后,瑞幸試圖在價格、營銷的比拼外提出新的優(yōu)勢能力,頗有“秀肌肉”的意味。接下來,就看庫迪會如何接招,又如何出招了。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請聯(lián)系原著作權(quán)人。

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每周9塊9,剛剛邁入萬店俱樂部的瑞幸要“手撕”庫迪?

中國咖啡市場進入“高品質(zhì)咖啡9.9元時代”?

文|紅餐網(wǎng) 曾憲天

編輯|洪君

瑞幸咖啡正式邁入“萬店俱樂部”!

6月5日,瑞幸咖啡在其公眾號上宣布全國門店數(shù)突破10000家,同時開啟萬店慶祝活動,所有用戶每人每周能領(lǐng)取一張9.9元券,在小程序或App下單就能以9.9元的價格買到一杯現(xiàn)制咖啡。

“9.9的阿瑞又回來了!”一時間在朋友圈、小紅書等社交平臺上,許多用戶都曬起了剛拿到手的9.9元瑞幸咖啡。

圖片來源:熱搜神器Pro

用戶熱情高漲,也直接使得瑞幸咖啡大量門店“爆單”。今天午間訂單高峰時段,瑞幸咖啡小程序崩潰的插曲,直接沖上了微博熱搜。

不過僅用半個小時,瑞幸方面就公開表示小程序的崩潰問題已修復。

事實上,除了看熱鬧之外,作為中國首家突破萬店的連鎖咖啡品牌,瑞幸的萬店里程碑背后,還有一些有意思的地方值得說道說道,比如第一萬家店為什么落戶廈門,再比如它和庫迪那說不清道不明的關(guān)系。

01 第10000家店,為何落戶廈門?

2017年10月28日,瑞幸首家門店在北京銀河SOHO試營業(yè)。但是,瑞幸的總部并不在北京,而是在福建廈門。

2018年6月,彼時還擔任神州優(yōu)車集團董事長兼CEO、瑞幸咖啡董事長的陸正耀,與廈門市簽訂了項目合作協(xié)議,瑞幸咖啡總部由此正式落戶廈門,當時瑞幸的門店數(shù)僅為525家。

如今歷經(jīng)5年高速發(fā)展,第10000家里程碑式的門店選擇開在總部所在的廈門,也在情理之中。

事實上,瑞幸在開店的選址上一直有一些奇怪的“講究”。比如第6666家門店,也開在了廈門總部,可能這既是瑞幸團隊的一種“小迷信”,也是一種自信。

圖片來源:瑞幸咖啡微博

在官方宣傳片中,瑞幸也梳理了一些重要節(jié)點對應(yīng)的門店信息。瑞幸陷入財務(wù)暴雷的至暗時刻之時,剛剛開出第4400家門店;開出第6701家店的那天,瑞幸正式結(jié)束了破產(chǎn)程序,開啟新的發(fā)展階段;第6823家店開業(yè)時,瑞幸公布了2022年Q1財報,季度經(jīng)營利潤首次轉(zhuǎn)正......

在諸多重要節(jié)點的梳理過后,就來到了這家代表萬店里程碑的旗艦店。據(jù)悉,與常規(guī)的小店模型不同的是,這家門店也是瑞幸全球首家旗艦店。

據(jù)紅餐網(wǎng)了解,這家旗艦店總面積超過600平方米,分為上下兩層,除傳統(tǒng)的現(xiàn)制咖啡產(chǎn)品外,還增添了新的咖啡品類和餐食板塊,包括(自動)手沖和烘焙部分。

有廈門當?shù)赜脩舯硎?,瑞幸咖啡這家位于廈門市思明區(qū)中山路步行街的全新旗艦店,裝修風格竟然很“星巴克”,此前還曾是廈門首家麥當勞餐廳的門店所在地。

從小紅書上許多用戶打卡照也能看到,該門店裝修風格確實與瑞幸傳統(tǒng)的藍白色系有所區(qū)別,門店整體以工業(yè)風為主,室內(nèi)展示了瑞幸多年發(fā)展的影像元素,還有瑞幸標志性的“小藍杯”裝飾元素,同上也展示了瑞幸各省市門店數(shù)量分布圖、咖啡豆產(chǎn)地標識等信息。

據(jù)央廣網(wǎng)報道,廈門市思明區(qū)領(lǐng)導在瑞幸旗艦店的開業(yè)慶典上表示,“瑞幸咖啡的全國第10000家店落戶廈門,是一個全新的起點,從此廈門又多了一個打卡點,市民、游客又多了一個品味廈門的去處。”

他也表示,瑞幸咖啡以數(shù)字化驅(qū)動,用智能化應(yīng)用覆蓋業(yè)務(wù)全鏈條的全新理念,也將為廈門的產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新的示范效應(yīng)。

由此可見,瑞幸已經(jīng)深度融入到了廈門這座城市中。

02 9.9元瑞幸VS1元庫迪,繼續(xù)價格戰(zhàn)

9.9元一杯咖啡,并不是瑞幸的專屬,隔壁“師出同門”的庫迪咖啡,不僅同樣推出低價促銷活動,還玩得更狠。

庫迪咖啡由瑞幸前董事長陸正耀創(chuàng)立,曾對外公開披露稱,咖啡成本不超過9元,核心團隊一半來自瑞幸。有意思的是,庫迪咖啡首家門店在福建福州,離瑞幸總部廈門也就260多公里。

早在2022年創(chuàng)立之初,庫迪咖啡便用9.9元的促銷活動打響了市場。彼時,庫迪試營業(yè)期間,原本標價18-32元的各類產(chǎn)品,一律9.9元銷售,收獲了一波用戶流量。

不過隨著品牌的發(fā)展,庫迪的9.9元營銷曾暫停過一段時間。剛剛過去的5月,在瑞幸咖啡推出9.9元促銷活動后,庫迪咖啡也重啟了9.9元營銷活動,頗具針對性。

而就在瑞幸持續(xù)為其第10000家店開業(yè)以及9.9元主題促銷活動宣傳造勢時,庫迪咖啡則宣布簽約成為阿根廷國家足球隊全球贊助商,并配合6月15日的阿根廷國家隊中國行活動,推出了“阿根廷請你1元喝庫迪”的促銷活動,直接把現(xiàn)制咖啡價格打到了1元......

圖片來源:瑞幸咖啡公眾號、庫迪咖啡公眾號

庫迪的活動規(guī)則顯示,其App新用戶可獲得1元咖啡券,老用戶可抽1元券或8.8元任飲券,同樣頗具與瑞幸在價格上掰手腕的意味。

不僅如此,在品牌發(fā)展的長遠規(guī)劃上,庫迪也提出了3年門店數(shù)要破萬的目標,此舉也被認為是在加速追趕瑞幸的發(fā)展進程。

值得注意的是,相比于9.9元的店慶促銷,瑞幸咖啡在萬店開業(yè)儀式上,強調(diào)得更多的還是品質(zhì)與內(nèi)功。

在開業(yè)儀式上,瑞幸咖啡董事長兼首席執(zhí)行官郭謹一表示,瑞幸咖啡通過1萬家店打磨嚴苛的品控系統(tǒng),保證品質(zhì)如一。接下來,瑞幸將通過全產(chǎn)業(yè)鏈的品質(zhì)把控,引領(lǐng)中國咖啡品質(zhì)升級,比如堅持使用全球高品質(zhì)咖啡豆,與全球優(yōu)秀供應(yīng)商保持合作,打造高品質(zhì)供應(yīng)鏈等等。

瑞幸方面表示,希望通過規(guī)模優(yōu)勢為消費者帶來更高品質(zhì)、高便利性、高性價比的好咖啡,推動中國咖啡市場進入“高品質(zhì)咖啡9.9元時代”。

顯然,萬店之后,瑞幸試圖在價格、營銷的比拼外提出新的優(yōu)勢能力,頗有“秀肌肉”的意味。接下來,就看庫迪會如何接招,又如何出招了。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請聯(lián)系原著作權(quán)人。