文｜酒訊 念祎

在位于唐山某經(jīng)銷商不足20平米的辦公室內(nèi)，如今已堆滿了各類酒水產(chǎn)品。動銷不暢、壓貨嚴(yán)重的事實，在這一隅，展現(xiàn)得淋漓盡致。

隨著進(jìn)入上半年最后一周，白酒市場2023年也將結(jié)束上半場賽程。從年初至今的176天里，白酒消費市場經(jīng)歷了提前來臨的春節(jié)消費大旺季，同時也在如今燥熱的6月天中，忍耐著消費淡季所帶來動銷及壓貨問題。

如今，白酒賽道進(jìn)入上半年收官節(jié)點，下半場哨聲即將吹響。在政策端以及品牌端助力之下，白酒賽道下半場或?qū)荛_陰霾，迎來多云轉(zhuǎn)晴。

01、庫存飽和，渠道資金鏈吃緊

從深冬的寒冷，到季夏的炎熱，白酒渠道商在上半場比賽中，經(jīng)歷了春節(jié)消費旺季到消費淡季的變化。如今，當(dāng)上半場即將結(jié)束時，酒水渠道商卻仍面臨著庫存壓力。

北京某酒類二批商向酒訊表示：“現(xiàn)在渠道壓貨情況非常嚴(yán)重，約60%左右貨品沒有銷售出去。這也就意味著目前渠道已經(jīng)接近產(chǎn)品飽和，經(jīng)銷商資金鏈處于緊繃狀態(tài)?！?/p>

據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，僅一半的經(jīng)銷商稱面臨庫存壓力。自今年年初至5月，庫存壓力有所減少的經(jīng)銷商、零售商占比為24%，庫存壓力基本不變的占比28%，庫存壓力有所增加的占比48%。

有青島經(jīng)銷商向酒訊指出：“今年春節(jié)來得比較早，縮短了元旦與春節(jié)這波消費旺季的時間跨度，同時也延長了進(jìn)入淡季的時間。這使得今年上半年出現(xiàn)旺季短而淡季長的情況，直接加大了經(jīng)銷商庫存壓力?！?/p>

據(jù)相關(guān)調(diào)研顯示，目前51.4%酒商銷售額呈現(xiàn)正增長，平均增長幅度在15%-20%左右；10%酒商銷售額同比持平；28.6%酒商銷售額同比下滑0%-20%；10%酒商銷售額同比下滑20%以上。

對此，中國酒業(yè)協(xié)會在近日發(fā)布的《2023中國白酒市場中期研究報告》中指出，據(jù)調(diào)研顯示，節(jié)后傳統(tǒng)淡季時間比疫情來得更早一些，按照慣例春節(jié)后經(jīng)銷商會進(jìn)行一次補貨，但今年這一慣例被打破，傳統(tǒng)的“商務(wù)、團購、宴席”三駕馬車未能齊頭并進(jìn)，“五一”期間酒水市場只有宴席用酒市場表現(xiàn)良好，商務(wù)和團購都偏弱。說明渠道庫存處在高位水平，尚未通過春節(jié)旺季消化完成。

事實上，隱藏在酒商壓貨背后的，不僅在于終端市場動銷不暢。近日，酒訊咨詢了全國多家酒水經(jīng)銷商獲悉，今年庫存壓力一部分來自于去年庫存積壓所致。

據(jù)《2022年度酒商現(xiàn)狀及發(fā)展報告》顯示，約39.7%酒商庫存在5個月以上，33.6%酒商庫存在3-5個月。此外，去年1-6月酒商業(yè)績平均下滑5.7%，其中63.6%酒商業(yè)績同比下滑。

對此，酒類營銷專家肖竹青表示，白酒消費場景減少和社會購買力不足導(dǎo)致酒業(yè)庫存消化緩慢，所以大量白酒像“堰塞湖”一樣存在于各個銷售終端，且部分白酒上市公司為業(yè)績增長目標(biāo)考核，需要不斷向渠道塞貨。這樣便造成了終端庫存惡性循環(huán)，渠道沒有動力去推薦，很多渠道終端開始退出酒業(yè)經(jīng)營。

02、終端動銷不暢，坐等旺季疏通

渠道壓貨嚴(yán)重是終端市場動銷不暢的“后遺癥”之一。

近日，酒訊走訪了北京部分終端市場發(fā)現(xiàn)，目前產(chǎn)品貨源較為充足，但受庫存高企影響，大多數(shù)產(chǎn)品生產(chǎn)日期停留在去年。

在安貞附近的華欣超市中，酒訊發(fā)現(xiàn)，該店內(nèi)主要以光瓶酒為主，產(chǎn)品覆蓋牛欄山、紅星、玻汾等產(chǎn)品。其中，43度紅星二鍋頭生產(chǎn)日期為2022年3月，43度牛欄山陳釀生產(chǎn)日期為2022年7月。此外，部分紅星產(chǎn)品生產(chǎn)日期定格在2020年4月。

不僅僅商超渠道，在煙酒店層面也面臨著同樣的問題。西單附近煙酒店店員向酒訊表示，自春節(jié)之后，前來購買白酒產(chǎn)品的消費者逐漸減少，五一假期有一波小高潮，但在假期第三天便恢復(fù)到平日水平。這樣的波動對于酒水消費而言，是符合市場規(guī)律的，但是不及于2019年前同期水平。

針對目前終端動銷情況，酒訊致函至瀘州老窖董秘辦，截至發(fā)稿前，未獲得回復(fù)。

據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)期間，9.09%的經(jīng)銷商表示白酒消費量有所減少；31.82%表示基本不變；59.09%表示有所增加。節(jié)后平日，40.91%的經(jīng)銷商表示白酒消費量有多減少，31.82%表示基本不變；27.27%表示有所增加。五一期間，31.82%的經(jīng)銷商表示白酒消費量有所減少；36.36%表示基本不變；31.82%表示有所增加。

對此，業(yè)內(nèi)人士指出，目前白酒消費淡季，白酒終端市場動銷緩慢是符合消費市場規(guī)律的，所以不需要太過緊張。加之隨著下半年來臨，雙節(jié)也將開啟消費旺季，屆時終端市場動銷會提速。

盡管目前終端市場呈現(xiàn)動銷緩慢的態(tài)勢，但隨著白酒賽道下半場鳴鑼開戰(zhàn)，眾多券商卻釋放出利好信號。

中金公司在其研報中指出，消費場景將持續(xù)恢復(fù)，白酒需求恢復(fù)或?qū)⑹谴蠓较颉０拙菩枨蟾纳剖谴蠓较?，從?fù)蘇路徑上看或?qū)ⅰ坝麚P先抑”，白酒基本面在春節(jié)觸底后，將呈環(huán)比改善趨勢；考慮到婚喜宴回補，2023年雙節(jié)白酒動銷或優(yōu)于2019年。

03、政策利好，下半場或?qū)⒒嘏?/strong>