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香飄飄預虧,陣痛持續(xù)

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香飄飄預虧,陣痛持續(xù)

即飲業(yè)務何時能實現(xiàn)盈虧平衡?

圖片來源:pexels-RDNE Stock project

文|斑馬消費 陳曉京

5月份扭虧為盈的喜報墨跡未干,7月份即報告“預虧”,香飄飄的投資者又坐了一把過山車。

不過,值得欣慰的是,今年上半年,公司營收規(guī)模有所增長,虧損幅度同比大幅收窄。

如何在修復沖泡板塊的同時,實現(xiàn)即飲板塊的快速增長?將極大考驗蔣建琪家族領銜的香飄飄團隊。

業(yè)績陣痛,或?qū)⒊掷m(xù)。

預虧8000萬

今年5月,香飄飄(603711.SH)還自愿披露了1-4月經(jīng)營數(shù)據(jù),迫不及待地向外界“報喜”。

受外部消費環(huán)境的改善,以及公司新業(yè)務舉措的雙重影響,今年前4個月,公司業(yè)績迎來恢復性增長,期內(nèi),實現(xiàn)營業(yè)收入8.74億元,同比增長43.4%;歸母凈利潤104萬元,雖然看起來不多,但總算是扭虧為盈。

正當投資者以為,香飄飄的喜樂將一直奏下去時,7月12日,公司披露了半年度業(yè)績預虧公告,期中考試成績,依舊不太樂觀。

公司預計,今年前6個月,實現(xiàn)營業(yè)收入11.7億元左右;歸母凈利潤為-4400萬元左右;扣非凈利潤-8000萬元左右。

如果與上年同期相比,香飄飄的業(yè)績的確有很大程度的改善。營業(yè)收入增加了3.1億元左右,同比增長36.05%左右;歸母凈利潤和扣非凈利潤,分別同比減虧8500余萬元和7100余萬元。

公司分析認為,上半年國內(nèi)消費需求雖然呈現(xiàn)出復蘇的態(tài)勢,但回暖的節(jié)奏依然很慢。公司業(yè)績有所好轉(zhuǎn),主要得益于傳統(tǒng)沖泡業(yè)務的穩(wěn)健修復,與此同時,公司擴張即飲業(yè)務人員,營銷策略得到了有效實施,即飲新品在終端的動銷情況較好。

綜合半年度和1-4月的數(shù)據(jù)可以看出,5、6兩個月,香飄飄的整體收入不足3億元,月均收入不到1.5億元,遠不到半年度各月的平均水平。

這主要是因為,隨著氣溫的升高,公司的業(yè)績主力沖泡類產(chǎn)品進入銷售淡季,即飲產(chǎn)品的旺季還未完全到來,一定程度上,出現(xiàn)了銷售的斷檔期。

前不久,在接待投資者調(diào)研時,香飄飄明確,第二季度果汁茶銷量有所恢復,瓶裝凍檸茶市場反饋較為積極,瓶裝牛乳茶因為推出的時間較短,市場還有待進一步觀察。

修復沖泡

30年前,蔣建琪創(chuàng)立香飄飄,是受到了街邊奶茶店的啟發(fā)。

他原本是在湖州老家做食品加工生意,經(jīng)他一手打造的棒棒冰產(chǎn)品,是上世紀的爆款產(chǎn)品,一年的銷售額也有幾千萬。但這種產(chǎn)品季節(jié)性太強,一到冬天就賣不動了。他正犯愁,該用什么產(chǎn)品填補空白呢?

一次到杭州出差的機會,蔣建琪看到路邊的很多奶茶店門口,都排起長隊,生意異?;鸨K话l(fā)奇想,如果能把街邊奶茶店的產(chǎn)品方便化、品牌化,豈不是也有很大的市場?

蔣建琪與食品研究所聯(lián)合,研發(fā)出了沖泡的奶茶產(chǎn)品,于2004年正式推出香飄飄。

是香飄飄開拓了沖泡奶茶這一品類,它也是這個領域的絕對領頭羊。

到2008年,香飄飄就已累計賣出的奶茶3億杯,杯子可繞地球一圈。如今,這一數(shù)字已變成了40圈。

不過,近年來,在資本的助力之下,現(xiàn)制奶茶行業(yè)快速崛起,品牌層出不窮,門店鱗次櫛比?,F(xiàn)制茶飲無論是口感還是消費體驗,都遠超沖泡奶茶,受此沖擊,香飄飄沖泡奶茶產(chǎn)品,逐漸被大城市的年輕群體拋棄,市場主要集中在下沉市場和藍領人群中。

2017年,香飄飄以“奶茶一股”的身份登陸上交所主板。上市之后,公司業(yè)績大幅提升,2019年收入達到頂峰,接近40億元。

其后,市場競爭加之外部消費環(huán)境的突變,公司沖泡類奶茶銷量大幅下滑,僅在2022年,就比上年少賣了1.9億杯。

今年,對于傳統(tǒng)的沖泡類業(yè)務,香飄飄內(nèi)部的態(tài)度仍是以“修復”為主,希望通過兩年時間,將該板塊的收入恢復到過去的水平,公司更多的資源,將投入到即飲板塊上。

豪賭即飲

沖泡奶茶的推出,的確解決了蔣建琪公司棒棒冰銷售季節(jié)性的問題。然而,當香飄飄做到一定規(guī)模之后,同樣的問題隨之而來,漫長的夏季,也很少有人愿意喝一杯熱氣騰騰的奶茶。

上市當年,公司就以果汁茶為切入口,進軍即飲。Meco果汁茶,以其產(chǎn)品的創(chuàng)新、包裝的創(chuàng)意,在一定程度上取得了成功。

短短兩年間,在Meco果汁茶的推動下,香飄飄即飲業(yè)務收入,就從2017年的2.17億元猛增至2019年的10億元,大有再造一個香飄飄之勢。

就在這時,外部環(huán)境突變,香飄飄的增長之路被截斷。2020年,即飲業(yè)務同比下滑34.62%至6.57億元,此后兩年,均無增長,維持在6億元級這一水平。

沖泡產(chǎn)品和即飲板塊雙雙下滑,導致公司2021和2022年度,連續(xù)業(yè)績雙降。

Meco果汁茶的成功,堅定了香飄飄進軍即飲市場的信心。在杯裝果汁茶的基礎上,相繼推出凍檸茶、牛乳茶等瓶裝產(chǎn)品,投入到更殘酷的市場競爭之中。

對于即飲這一需要精細化運作的市場,如何做到投入和產(chǎn)出的平衡,會極大考驗香飄飄團隊的運營能力。一著不慎,就將影響公司的整體業(yè)績。

對于新品蘭芳園瓶裝凍檸茶,公司沒敢盲目追求規(guī)模,而是在全國挑選了70個核心城市,圍繞核心城市的原點、高勢能渠道進行鋪貨。第一階段的鋪貨,以華南地區(qū)為主。

今年,公司將加大對即飲業(yè)務的投入,包括新進即飲銷售團隊人員費用、品牌宣傳推廣費用及渠道冰凍化投入等,如何保持收入、費用、利潤三者間的動態(tài)平衡,會是重點也是難點。

這幾年,為了盡快打入市場,香飄飄的即飲業(yè)務毛利率不斷走低,2022年僅為11.68%,遠低于沖泡類40.65%的水平。

即飲業(yè)務何時能實現(xiàn)盈虧平衡?香飄飄在回復投資者提出的這一問題時,表示“尚待觀察,暫不清晰。”

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請聯(lián)系原著作權(quán)人。

香飄飄

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香飄飄預虧,陣痛持續(xù)

即飲業(yè)務何時能實現(xiàn)盈虧平衡?

圖片來源:pexels-RDNE Stock project

文|斑馬消費 陳曉京

5月份扭虧為盈的喜報墨跡未干,7月份即報告“預虧”,香飄飄的投資者又坐了一把過山車。

不過,值得欣慰的是,今年上半年,公司營收規(guī)模有所增長,虧損幅度同比大幅收窄。

如何在修復沖泡板塊的同時,實現(xiàn)即飲板塊的快速增長?將極大考驗蔣建琪家族領銜的香飄飄團隊。

業(yè)績陣痛,或?qū)⒊掷m(xù)。

預虧8000萬

今年5月,香飄飄(603711.SH)還自愿披露了1-4月經(jīng)營數(shù)據(jù),迫不及待地向外界“報喜”。

受外部消費環(huán)境的改善,以及公司新業(yè)務舉措的雙重影響,今年前4個月,公司業(yè)績迎來恢復性增長,期內(nèi),實現(xiàn)營業(yè)收入8.74億元,同比增長43.4%;歸母凈利潤104萬元,雖然看起來不多,但總算是扭虧為盈。

正當投資者以為,香飄飄的喜樂將一直奏下去時,7月12日,公司披露了半年度業(yè)績預虧公告,期中考試成績,依舊不太樂觀。

公司預計,今年前6個月,實現(xiàn)營業(yè)收入11.7億元左右;歸母凈利潤為-4400萬元左右;扣非凈利潤-8000萬元左右。

如果與上年同期相比,香飄飄的業(yè)績的確有很大程度的改善。營業(yè)收入增加了3.1億元左右,同比增長36.05%左右;歸母凈利潤和扣非凈利潤,分別同比減虧8500余萬元和7100余萬元。

公司分析認為,上半年國內(nèi)消費需求雖然呈現(xiàn)出復蘇的態(tài)勢,但回暖的節(jié)奏依然很慢。公司業(yè)績有所好轉(zhuǎn),主要得益于傳統(tǒng)沖泡業(yè)務的穩(wěn)健修復,與此同時,公司擴張即飲業(yè)務人員,營銷策略得到了有效實施,即飲新品在終端的動銷情況較好。

綜合半年度和1-4月的數(shù)據(jù)可以看出,5、6兩個月,香飄飄的整體收入不足3億元,月均收入不到1.5億元,遠不到半年度各月的平均水平。

這主要是因為,隨著氣溫的升高,公司的業(yè)績主力沖泡類產(chǎn)品進入銷售淡季,即飲產(chǎn)品的旺季還未完全到來,一定程度上,出現(xiàn)了銷售的斷檔期。

前不久,在接待投資者調(diào)研時,香飄飄明確,第二季度果汁茶銷量有所恢復,瓶裝凍檸茶市場反饋較為積極,瓶裝牛乳茶因為推出的時間較短,市場還有待進一步觀察。

修復沖泡

30年前,蔣建琪創(chuàng)立香飄飄,是受到了街邊奶茶店的啟發(fā)。

他原本是在湖州老家做食品加工生意,經(jīng)他一手打造的棒棒冰產(chǎn)品,是上世紀的爆款產(chǎn)品,一年的銷售額也有幾千萬。但這種產(chǎn)品季節(jié)性太強,一到冬天就賣不動了。他正犯愁,該用什么產(chǎn)品填補空白呢?

一次到杭州出差的機會,蔣建琪看到路邊的很多奶茶店門口,都排起長隊,生意異常火爆。他突發(fā)奇想,如果能把街邊奶茶店的產(chǎn)品方便化、品牌化,豈不是也有很大的市場?

蔣建琪與食品研究所聯(lián)合,研發(fā)出了沖泡的奶茶產(chǎn)品,于2004年正式推出香飄飄。

是香飄飄開拓了沖泡奶茶這一品類,它也是這個領域的絕對領頭羊。

到2008年,香飄飄就已累計賣出的奶茶3億杯,杯子可繞地球一圈。如今,這一數(shù)字已變成了40圈。

不過,近年來,在資本的助力之下,現(xiàn)制奶茶行業(yè)快速崛起,品牌層出不窮,門店鱗次櫛比?,F(xiàn)制茶飲無論是口感還是消費體驗,都遠超沖泡奶茶,受此沖擊,香飄飄沖泡奶茶產(chǎn)品,逐漸被大城市的年輕群體拋棄,市場主要集中在下沉市場和藍領人群中。

2017年,香飄飄以“奶茶一股”的身份登陸上交所主板。上市之后,公司業(yè)績大幅提升,2019年收入達到頂峰,接近40億元。

其后,市場競爭加之外部消費環(huán)境的突變,公司沖泡類奶茶銷量大幅下滑,僅在2022年,就比上年少賣了1.9億杯。

今年,對于傳統(tǒng)的沖泡類業(yè)務,香飄飄內(nèi)部的態(tài)度仍是以“修復”為主,希望通過兩年時間,將該板塊的收入恢復到過去的水平,公司更多的資源,將投入到即飲板塊上。

豪賭即飲

沖泡奶茶的推出,的確解決了蔣建琪公司棒棒冰銷售季節(jié)性的問題。然而,當香飄飄做到一定規(guī)模之后,同樣的問題隨之而來,漫長的夏季,也很少有人愿意喝一杯熱氣騰騰的奶茶。

上市當年,公司就以果汁茶為切入口,進軍即飲。Meco果汁茶,以其產(chǎn)品的創(chuàng)新、包裝的創(chuàng)意,在一定程度上取得了成功。

短短兩年間,在Meco果汁茶的推動下,香飄飄即飲業(yè)務收入,就從2017年的2.17億元猛增至2019年的10億元,大有再造一個香飄飄之勢。

就在這時,外部環(huán)境突變,香飄飄的增長之路被截斷。2020年,即飲業(yè)務同比下滑34.62%至6.57億元,此后兩年,均無增長,維持在6億元級這一水平。

沖泡產(chǎn)品和即飲板塊雙雙下滑,導致公司2021和2022年度,連續(xù)業(yè)績雙降。

Meco果汁茶的成功,堅定了香飄飄進軍即飲市場的信心。在杯裝果汁茶的基礎上,相繼推出凍檸茶、牛乳茶等瓶裝產(chǎn)品,投入到更殘酷的市場競爭之中。

對于即飲這一需要精細化運作的市場,如何做到投入和產(chǎn)出的平衡,會極大考驗香飄飄團隊的運營能力。一著不慎,就將影響公司的整體業(yè)績。

對于新品蘭芳園瓶裝凍檸茶,公司沒敢盲目追求規(guī)模,而是在全國挑選了70個核心城市,圍繞核心城市的原點、高勢能渠道進行鋪貨。第一階段的鋪貨,以華南地區(qū)為主。

今年,公司將加大對即飲業(yè)務的投入,包括新進即飲銷售團隊人員費用、品牌宣傳推廣費用及渠道冰凍化投入等,如何保持收入、費用、利潤三者間的動態(tài)平衡,會是重點也是難點。

這幾年,為了盡快打入市場,香飄飄的即飲業(yè)務毛利率不斷走低,2022年僅為11.68%,遠低于沖泡類40.65%的水平。

即飲業(yè)務何時能實現(xiàn)盈虧平衡?香飄飄在回復投資者提出的這一問題時,表示“尚待觀察,暫不清晰?!?/p>

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請聯(lián)系原著作權(quán)人。