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中國美妝一腳踏進第四消費時代?

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中國美妝一腳踏進第四消費時代?

在不確定的時代,中國美妝能找到哪些確定性的發(fā)展方向?

文|美覺BeautyNEXT

趕在十一之前,我們的新媒體BeautyNEXT美覺正式上線?!俺龅馈敝螅黾恿撕芏嗪蜆I(yè)內(nèi)朋友的寒暄。

在對話里,“難”,成為今年美妝生意的體感共識;“經(jīng)濟下行”,幾乎成為聊生意時的必提詞匯。

當然,做美妝“難”,并不是一個多么新鮮的輿論,從我進入美妝行業(yè)開始,每一年,都有人說這是“最難”的一年。

2015年至2016年,電商攻城略地,實體零售人突然成為“拿著舊地圖”的人,渠道變革開始;2017年至2018年,完美日記、花西子、薇諾娜等新銳品牌誕生或跑出,中國美妝的“牌場”開始洗牌;2019年,法規(guī)收緊,直播電商元年開啟,品牌和渠道下沉,零售新物種出現(xiàn),國潮和跨界熱度高居不下,新消費崛起,數(shù)字化轉(zhuǎn)型迫在眉睫,科研與成分逐漸站上C位,“長期主義”成為每個品牌年會PPT上必備的四個大字……

那時,大家還都忙著在各自的賽道里打怪升級,直到2020后,“經(jīng)濟下行”成為所有人的終極BOSS。

似乎,這個更宏大的危機消弭了曾經(jīng)的壁壘:再鮮有人說渠道沖擊了,線上、線下“手拉著手”去救銷售;再鮮有人探究新、舊品牌的分野了,能抓住消費者的都是好“貓”;再鮮有人提中、外品牌的競爭了,能守勢甚至逆勢增長的都有兩把刷子……

在不確定的時代,中國美妝能找到哪些確定性的發(fā)展方向?

意大利史學家克羅奇有句名言“一切歷史都是當代史”,人類經(jīng)濟活動的形式雖會不斷更換時代外衣,但太陽底下并無新鮮事。

以日本為例,平成時代(1989年至2019年),日本經(jīng)歷了資產(chǎn)泡沫快速膨脹與急劇破裂的過程,并進入經(jīng)濟發(fā)展低迷時期,和昭和時代的經(jīng)濟神話相比,這三十年也被稱為“失去的三十年”(注:也有“失去的二十年”一說,本文采用了《日本激蕩三十年》《失去的三十年:平成日本經(jīng)濟史》等著作的說法)。

反映這一歷史時期的著作不勝枚舉,尤其是對消費者、消費趨勢和品牌經(jīng)營等方面的研究尤為值得借鑒。

山川異域,中日兩國始終在體制、社會階段、經(jīng)濟基礎(chǔ)、人口結(jié)構(gòu)等方面存在巨大差異,因此,我并不認為雙方面臨完全相同的挑戰(zhàn),也并不主張經(jīng)驗照搬。

不過鑒于中日相似的經(jīng)濟發(fā)展脈絡,在“經(jīng)濟下行”這一共同課題下,梳理日本在過去三十年的歷史經(jīng)驗,也許能夠為進入轉(zhuǎn)型期的美妝行業(yè)照一照鏡子。

01、《千與千尋》中的迷失隱喻

大多數(shù)人可能都看過日本動畫電影《千與千尋》,擅長用動畫進行現(xiàn)實批判的宮崎駿,在這部奇幻寓言中,貫穿了對日本泡沫經(jīng)濟大崩潰的隱喻和反思。

《千與千尋》上映的時間是2001年,在電影一開始,10歲的小女孩千尋和其父母駕著奧迪車前往新家,當從國道20轉(zhuǎn)入國道21時,千尋的父母為了抄近路,讓全家迷失在了神靈的浴場街,也引出了后面的故事。

這里的數(shù)字和細節(jié),是宮崎駿埋下的日本經(jīng)濟發(fā)展暗線。

車道的轉(zhuǎn)換,暗示日本從20世紀跨到了21世紀,也進入了經(jīng)濟的分叉口,奧迪車顯示出千尋家里的中產(chǎn)背景,而千尋父母由于貪吃了神靈的食物而變成豬,則是身處那個時代的人們對金錢和消費過度貪婪的寫照。

平成元年(1989)是第二次世界大戰(zhàn)后日本經(jīng)濟發(fā)展到頂峰、隨即迎來泡沫經(jīng)濟崩潰的轉(zhuǎn)折點。彼時,日本經(jīng)濟在戰(zhàn)后取得了舉世矚目的成就,在70年代躍居世界第二大經(jīng)濟體,1989年時,國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)高達3.06萬億美元,相當于中國同期GDP的8.7倍。

隨著經(jīng)濟和文化的同時繁盛,日本人開啟全球買買買,成為奢侈品消費大國。1989年,紐約地標性的蒂芙尼大廈、洛克菲勒中心相繼被日本企業(yè)買下,當時的輿論甚至放出豪言:東京的地價足以買下整個美國。

在2007年上映的同樣反映日本泡沫經(jīng)濟盛況的電影《超時空泡泡機》中,就描繪了不少那個時代的典型切片:錢多得花不出去的人們,打車都揮舞著一沓萬元鈔票。根據(jù)經(jīng)歷過那個時代的日本演藝界人士回憶,當時給零花錢50萬起步,100萬日元(按照當前匯率,約合人民幣48894元)給出去也很平常。

在《失去的三十年:平成日本經(jīng)濟史》中,經(jīng)濟學家野口悠紀雄將平成時代劃分為三個時期:第一個時期是20世紀90年代。從1990年開始,日本經(jīng)濟先后引發(fā)了股市、地價崩盤,導致金融系統(tǒng)的惡性連鎖反應,進入被動處置滾雪球式不良資產(chǎn)、經(jīng)濟持續(xù)低迷的較長衰退期。

千尋所出生的1991年,恰好是日本經(jīng)濟危機的開始,自此,日本經(jīng)濟進入第一個“失去的十年”,而在那期間出生成長的一代也被稱為“迷失的一代”,呼應了千尋進入神靈浴場的迷失。

平成時代的第二個時期是從2000年開始到2010年的這十年。在這一時期,日元不斷貶值,日本經(jīng)濟進入虛假繁榮。2008年的雷曼事件導致日本經(jīng)濟的恢復進程戛然而止,“出口立國”模式崩塌。

第三個時期是2011年以后的這幾年,實質(zhì)性的經(jīng)濟改革進展緩慢,安倍經(jīng)濟學并沒有提高工資和促進消費,想要通過寬松貨幣政策尋找日本經(jīng)濟的出路相當困難。

在影片中,還有更多細節(jié)直指日本在千禧年之前的社會經(jīng)濟現(xiàn)實。例如男主角白龍代表宮崎駿心中的正統(tǒng)日本,為了利益投靠了魔女湯婆婆而迷失了自己的本心;河神代表了因為經(jīng)濟發(fā)展而被破壞掉的環(huán)境;辛苦“搬磚”的煤炭們則代表著底層勞動者……

“失去的三十年”至今,日本經(jīng)濟發(fā)展依舊被勞動力不足、人口老齡化、世界經(jīng)濟結(jié)構(gòu)變化、IT等新技術(shù)領(lǐng)域缺位等方面掣肘。

在消費端,日本國民可支配收入急轉(zhuǎn)而下,日本居民消費增長率逐年下滑,由1991年的5%跌落為1994年的-0.5%,用了7年才恢復至衰退前的消費水平。

在本文中,我的初心不是分析日本經(jīng)濟崩潰的原因,相關(guān)的專業(yè)論述應該交給更專業(yè)的人去做。

重點在于,在這段我們可以比對的歷史中,消費趨勢是如何在演變?聚焦到美妝產(chǎn)業(yè),潮水的哪些方向可以被當下的中國美妝人借鑒?

02、美妝是下行時期的黃金賽道

在今年年初,日本野村東方國際證券發(fā)布的一個超百頁的日本經(jīng)濟研究報告——《挖掘日本經(jīng)濟下行期的黃金賽道》,引發(fā)不小關(guān)注。

報告分析了日本過去三十年里跑出來的一些黃金賽道。報告指出,1992年日本家庭開支見頂后,必需消費品消費額仍有小幅上升,可選消費則表現(xiàn)整體疲軟。

在必需消費品中,食品各細分品類的人均消費額普遍仍處于上升態(tài)勢。以2021年相比1992年數(shù)據(jù),人均消費增幅最大的細分品類為乳制品、預制菜、飲料。在2023年的今天,國內(nèi)的預制菜的火爆步了日本的后塵。

對比剛性消費,可選消費大部分出現(xiàn)了明顯下滑??蛇x消費中,滲透率仍有提升空間的表現(xiàn)較好,包括:小家電、個護、化妝品、性價比較高的低端家具、服飾、餐飲、短途旅游、住宿特化型酒店、戶外遠動、健身、游戲、動漫等休閑娛樂。

其中,日本餐飲的低端化趨勢顯著,工薪族熱愛的吉野家,被譽為“平民之光”的西餐廳薩莉亞爆火,一定程度上可以對應國內(nèi)近幾年開出近3萬家店的蜜雪冰城,其“雪王”形象不斷刷新年輕消費者心智;同時也可以解釋好特賣等臨期折扣店的急速圈地。

不再是夏威夷或者瑞士的奢侈度假,日本消費者在這一時期熱衷短途旅游和城郊探索,也恰好對應了過去三年,國內(nèi)大火的露營經(jīng)濟和“特種兵旅游”,顯示出經(jīng)濟下行環(huán)境下,消費者共同捂緊錢袋的謹慎消費觀。

那美妝呢?

報告顯示,美妝品類(美容個護、化妝品、美容儀器、美容服務) 30年間較頂點漲幅高達47.35%,其中美容儀器增長最為迅猛,高達72.0%。

和咖啡一道,美妝成為可選消費品種唯二保持增長的大類。

報告清晰指出,在經(jīng)歷了戰(zhàn)后的重建期和發(fā)展期后,從90年代到2012年,也就是上文中所提及的平成時代的第二個時期,日妝進入分化時期,受經(jīng)濟環(huán)境影響,2005年前后消費規(guī)模見頂,并呈現(xiàn)出平價化妝品市場擴大,中端市場縮小接近消失,兩極化市場格局正式形成的局面。

這反映出,在經(jīng)濟下行時期,美妝品類的彈性與韌性。

國泰君安證券對日本美業(yè)百年發(fā)展史的一個復盤報告,顯示出更細分的發(fā)展趨勢。

復盤指出,在“失去的三十年”開始之前,日本美妝在1975年至1990年間迎來高質(zhì)量發(fā)展階段。首先是“藥妝”誕生,日本《藥事法》規(guī)定藥妝為“一部分作用效果高于普通化妝品但不及藥物的產(chǎn)品”,品質(zhì)消費時代開啟,日本消費者開始重視產(chǎn)品的安全性;香水、奢侈品為代表的高端消費崛起,日本消費者對于美妝的精神需求與物質(zhì)需求一起顯著上升;國民自信增加,資生堂創(chuàng)始人福原有信之孫、資生堂原名譽會長福原義春所著的《我的多軌人生》一書顯示,在80年代,資生堂在日本市場市占率接近 30%。

隨著日本進入平成時代,經(jīng)濟的變化直接影響了美妝消費。

首先就品類而言,消費低迷,導致“脫物質(zhì)化”,高端品類表現(xiàn)較弱,而“藥妝”持續(xù)走高,占化妝品產(chǎn)值比例由1999年的16%提升至2020年的39%,代表著日本的化妝文化轉(zhuǎn)向?qū)嵱弥髁x,而可得性更高、品類更豐富、定位更平價的藥妝店的普及,助推了這一趨勢。

就彩妝而言,泡沫經(jīng)濟的崩潰,加之女性職場占比逐漸升高,讓日本社會脫離了濃烈、奢華的妝容審美,透明感的裸妝時代開啟,彩妝的銷量極好詮釋了“口紅效應”。

一個典型例子是1996年,佳麗寶Kanebo破天荒邀請巨星木村拓哉拍攝口紅廣告,木村效應疊加口紅效應,讓該口紅“在兩個月內(nèi)就賣出約300萬支”。

即使是在“失去的三十年”,美妝賽道依舊堅挺,顯示出這一賽道的韌性與復雜性。

可見,商業(yè)的背后是人性,只要人類不停止對美和美好生活的追求,美妝賽道就絕不會枯竭。

但是可借鑒的是,隨著周期的更迭,經(jīng)濟的狂飆突進不再會是常態(tài),就像《愛麗絲漫游仙境》中的兔子,時刻嚷著“來不及了,來不及了”?,F(xiàn)在,中國美妝也重新走到了價值回歸、理性回歸的分水嶺。

03、第四消費時代的理性回歸和療愈滿足

日本消費研究專家三浦展的著作《第四消費時代》,歸納了日本消費趨勢的四個“時代”。

第一消費時代(1912年至1941年),解決溫飽,邁向發(fā)展:西化的步伐開始從東京的大城市擴散,現(xiàn)代商業(yè)社會逐步形成,電燈、電車、百貨公司、劇院、寫字樓開始覆蓋,社會進入都市時代。

第二消費時代(1945年至1974年),從戰(zhàn)后到石油危機,物質(zhì)升級:隨著城市化進程在全國推進,日本迎來了大發(fā)展時代,家用電器被工業(yè)化流水線送入尋常百姓家,滿足居民基本的生活需求,消費被認為是美德。

第三消費時代是追求個性和品質(zhì)的時代,物質(zhì)與欲望不斷刺激著人們的消費,品牌適時跟進,進行品牌化、高端化戰(zhàn)略和新品革新,配以全鏈路轟炸式營銷,為消費者營銷「好產(chǎn)品=良好生活」的幻影,不斷激發(fā)人們的消費欲望。

但是在第四消費時代,消費者不再只重視物質(zhì)主義和個人享樂,對社會的關(guān)照、對精神價值的追求、對體驗的重視,得到前所未有的凸顯。高溢價不再是牌桌上的最大底牌,消費趨勢向著共享、無品牌傾向、實用主義、樸素簡約和本土化轉(zhuǎn)型。

無印良品和優(yōu)衣庫,是詮釋第四消費時代的絕佳例子,他們的崛起之路,恰好和上文中野口悠紀雄劃分的平成時代各階段節(jié)點重合。

首先是無印良品,1989年,在泡沫經(jīng)濟的轉(zhuǎn)折元年,無印良品成為一家獨立公司,定位極簡、舒適和功能性,無印良品開辟了“低成本時尚”的利基市場。2000年,優(yōu)衣庫用更具有性價比的搖粒絨狂潮席卷日本,實現(xiàn)“一戰(zhàn)成品”的爆發(fā)性增長。

至今,因為對溢價的簡化和對功能性的強調(diào),這兩個品牌(尤其是優(yōu)衣庫)做到了穿透階級、年齡的廣譜消費。

在《無印良品式營銷》一書中,作者增田明子就提出,無印良品追求的并非品牌這種周邊價值,而是希望顧客選擇產(chǎn)品本身的價值,當然,除了商品本身,無印良品也會通過改善店鋪環(huán)境,增加交流渠道來打造自己的品牌。

“無印良品并非一味追求企業(yè)成長與競爭,而是與消費社會背道而馳,不斷摸索能夠平衡生產(chǎn)與消費關(guān)系的商業(yè)模式。當然,無印良品也希望能實現(xiàn)自身成長,但這種成長并不意味著多造、多銷,無限促進消費,而是要停下腳步,尋找‘豐富多彩的生活’,實現(xiàn)‘舒適的生活’。提出合理的消費方案是無印良品理念的起點?!?/p>

當前,中國經(jīng)濟已經(jīng)從爆發(fā)式增長,進入到平穩(wěn)增長的階段。目光向前看,中國美妝,也正迎來理性回歸。

馬克思說:“真正的消費,就是一種人性的恢復過程?!泵缞y消費的理性回歸,不是只講數(shù)字不講情感,不是只講成分和配方,更不是倡導不花錢。而是真正拋下快速增長的速度濾鏡,從加法美學向減法美學轉(zhuǎn)變,回歸產(chǎn)品的功效屬性、價值屬性,做更長遠的品牌建設。

另一方面,現(xiàn)代性的癥候之一,就在于身處都市的現(xiàn)代人,偏愛想象一個田園牧歌式的寧靜世界,消費時也不例外。對經(jīng)濟和所處環(huán)境的不安,亟需療愈和麻醉。

類比談戀愛時常掛嘴邊的“情緒價值”,2023年大火的賽道幾乎都貫穿了療愈邏輯:彩票、玄學、旅游等等。

在未來,美妝品牌如何助力消費者的情緒釋放,感受社會情緒的脈動,將會是中國美妝的下一個重要命題。

04、高端化,中國美妝未竟的事業(yè)

在日本“失去的三十年”里,第三消費時代被認為是和第四消費時代交疊更替的,2005年被看做是一個分界點。因為經(jīng)濟發(fā)展階段、地域等等阻礙,這兩個時代在多個經(jīng)濟周期里或許會長期共存。

中國美妝正在經(jīng)歷這樣的共存,正在進行時的第三消費時代被突如其來的疫情和經(jīng)濟形勢打亂。

我們前腳剛剛跨入第四消費時代的理性回歸大門,后腳還卡在品牌化、高端化的門檻里。

從不久前的花西子風波就能看出,中國美妝整體而言還是個“早產(chǎn)兒”:價值鏈占位不夠高,品牌壁壘待樹立。因此,中國美妝的高端化,要突破品牌價值的阿喀琉斯之踵。

但擺在高端化前的第一個問題,就是經(jīng)濟下行帶來的消費分層。

日本學者大前研一提出了“低欲望社會”這一概念。他認為,在彼時的日本,人口減少,超高齡化和少子化,無欲無求的年輕人不斷增加。他在書中寫道,在低欲望社會中,日本年輕人熱衷的一個流行新語就是“窮充”(貧窮但充實)。放在2023年的今天,“窮充”一詞或許可以和“反內(nèi)卷”和“躺平”等詞匯串在一起聯(lián)想。

在收入下滑,生存成本上升和消費欲望減弱的大周期之下,中國美妝要跨過高端化這道坎,難。

再次以史為鑒,日本企業(yè)有無對照案例?

傅高義在其經(jīng)典的《日本第一》一書中,就對日本企業(yè)的部分特性做出概括:“日本的企業(yè),與其說重視眼前的利益,毋寧說更重視長遠的利益……在日本有這樣一種傾向:判斷一個企業(yè)的成績,不是根據(jù)它一年當中取得的利潤,而是根據(jù)它與其他企業(yè)相比,擴大了多少市場占有率?!?/p>

可以看出,日本美妝企業(yè)尤其擅長為未來蓄水,在經(jīng)濟下行時期補足短板,修煉長板,等待在經(jīng)濟恢復時找到突圍機會,成功穿越“失去的三十年”周期的美妝企業(yè)還不少:

■ 出海,打造邁向高端化的“第二成長曲線”。

在泡沫經(jīng)濟剛剛崩塌的前十年,以資生堂集團為代表的日本美妝企業(yè),出海向外要增量,開始全球占位,抵消了負面影響。

出海的同時,不僅帶去資生堂的產(chǎn)品和美學,最后逐漸發(fā)展為深耕當?shù)厥袌?,不斷研發(fā)生產(chǎn)符合當?shù)叵M者需要的產(chǎn)品。

國泰君安證券研究數(shù)據(jù)顯示,2004年至2018年,日本化妝品出口額增長了6.6倍,帶動化妝品產(chǎn)業(yè)復蘇。2018年,高絲和資生堂的海外營收占比分別為46%和28%。

■ 提升品牌培育能力,產(chǎn)品、渠道戰(zhàn)略靈活多變。

日用品巨頭花王成立于1887年,在經(jīng)濟泡沫時期,花王曾經(jīng)遭受了重創(chuàng)。但隨后,花王推出了一系列價格實惠、實用性強的產(chǎn)品,成功地滿足了更加注重實用性和價值的消費者需求。

2008年全球經(jīng)濟危機時,花王適應消費者購買行為變化,大力發(fā)展包括衛(wèi)生巾、紙尿褲在內(nèi)的高附加值產(chǎn)品,使公司2011至2019年實現(xiàn)營業(yè)利潤連續(xù)九年增長。

而和歐美企業(yè)對比,高絲和資生堂的品牌培育與孵化能力極為強悍,持續(xù)享有估值溢價。2015至2018年,資生堂利潤復合增速為22%,PE估值中樞為44倍;高絲2013至2018年利潤復合增速為27%,而PE估值中樞為34倍。

■ 持續(xù)性的企業(yè)文化建設,強化企業(yè)與美的綁定。

在經(jīng)濟下行時期,資生堂做了很多和銷售額看似無關(guān)的事情:跟銀座一起振興街區(qū),扶持全球年輕的藝術(shù)家們,把企業(yè)內(nèi)部雜志辦成潮流風向標,做美妝的跑去賣甜點,搞設計……

多元價值的共生,為資生堂建立起了產(chǎn)品功能屬性之外的價值壁壘,經(jīng)濟會有危機,但是植根于情感鏈接的價值壁壘,能夠穿越周期。

■ 回歸功效本質(zhì),扎根科學研發(fā)。

在《日本激蕩三十年》一書中,參與編撰的研究者們都集中批評平成時代的平庸,但有意思的是,日本“科技立國”的宗旨在這個所謂“平庸的時代”得到了絕佳體現(xiàn)。至2020年,日本已有27位諾貝爾獎得主,其中有2/3出現(xiàn)在近20年。

巧合的是,1989年至2019年也是日本美妝企業(yè)打下扎實科學根基的三十年。以資生堂為例,尤其是在千禧年后,資生堂高幾乎年年在全世界化妝品研究人員奮斗目標的研究發(fā)布會“IFSCC”上斬獲大獎,壓倒性領(lǐng)先全球。

一個品牌、一家企業(yè),可能會打敗任何競爭對手,但唯獨擊敗不了時代。

在日本的藥妝店或美妝零售店,依舊能看到不少包裝質(zhì)樸但是行銷百年的經(jīng)典單品,比如誕生于1885年的明色藥用美顏水,誕生于1915年的Hechima Cologne絲瓜水,從 1927 年就開始發(fā)售迄今仍常登cosme大賞的大島椿護發(fā)油,等等。因為專業(yè),因為不“貪”,才能穿越周期,才能維系百年。

在當下這個特殊時期,對中國的化妝品企業(yè)而言,暫時性的勝利者是機會主義者;階段性的勝利者是實用主義者;永久的勝利者,一定是長期主義者。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請聯(lián)系原著作權(quán)人。

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反映這一歷史時期的著作不勝枚舉,尤其是對消費者、消費趨勢和品牌經(jīng)營等方面的研究尤為值得借鑒。

山川異域,中日兩國始終在體制、社會階段、經(jīng)濟基礎(chǔ)、人口結(jié)構(gòu)等方面存在巨大差異,因此,我并不認為雙方面臨完全相同的挑戰(zhàn),也并不主張經(jīng)驗照搬。

不過鑒于中日相似的經(jīng)濟發(fā)展脈絡,在“經(jīng)濟下行”這一共同課題下,梳理日本在過去三十年的歷史經(jīng)驗,也許能夠為進入轉(zhuǎn)型期的美妝行業(yè)照一照鏡子。

01、《千與千尋》中的迷失隱喻

大多數(shù)人可能都看過日本動畫電影《千與千尋》,擅長用動畫進行現(xiàn)實批判的宮崎駿,在這部奇幻寓言中,貫穿了對日本泡沫經(jīng)濟大崩潰的隱喻和反思。

《千與千尋》上映的時間是2001年,在電影一開始,10歲的小女孩千尋和其父母駕著奧迪車前往新家,當從國道20轉(zhuǎn)入國道21時,千尋的父母為了抄近路,讓全家迷失在了神靈的浴場街,也引出了后面的故事。

這里的數(shù)字和細節(jié),是宮崎駿埋下的日本經(jīng)濟發(fā)展暗線。

車道的轉(zhuǎn)換,暗示日本從20世紀跨到了21世紀,也進入了經(jīng)濟的分叉口,奧迪車顯示出千尋家里的中產(chǎn)背景,而千尋父母由于貪吃了神靈的食物而變成豬,則是身處那個時代的人們對金錢和消費過度貪婪的寫照。

平成元年(1989)是第二次世界大戰(zhàn)后日本經(jīng)濟發(fā)展到頂峰、隨即迎來泡沫經(jīng)濟崩潰的轉(zhuǎn)折點。彼時,日本經(jīng)濟在戰(zhàn)后取得了舉世矚目的成就,在70年代躍居世界第二大經(jīng)濟體,1989年時,國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)高達3.06萬億美元,相當于中國同期GDP的8.7倍。

隨著經(jīng)濟和文化的同時繁盛,日本人開啟全球買買買,成為奢侈品消費大國。1989年,紐約地標性的蒂芙尼大廈、洛克菲勒中心相繼被日本企業(yè)買下,當時的輿論甚至放出豪言:東京的地價足以買下整個美國。

在2007年上映的同樣反映日本泡沫經(jīng)濟盛況的電影《超時空泡泡機》中,就描繪了不少那個時代的典型切片:錢多得花不出去的人們,打車都揮舞著一沓萬元鈔票。根據(jù)經(jīng)歷過那個時代的日本演藝界人士回憶,當時給零花錢50萬起步,100萬日元(按照當前匯率,約合人民幣48894元)給出去也很平常。

在《失去的三十年:平成日本經(jīng)濟史》中,經(jīng)濟學家野口悠紀雄將平成時代劃分為三個時期:第一個時期是20世紀90年代。從1990年開始,日本經(jīng)濟先后引發(fā)了股市、地價崩盤,導致金融系統(tǒng)的惡性連鎖反應,進入被動處置滾雪球式不良資產(chǎn)、經(jīng)濟持續(xù)低迷的較長衰退期。

千尋所出生的1991年,恰好是日本經(jīng)濟危機的開始,自此,日本經(jīng)濟進入第一個“失去的十年”,而在那期間出生成長的一代也被稱為“迷失的一代”,呼應了千尋進入神靈浴場的迷失。

平成時代的第二個時期是從2000年開始到2010年的這十年。在這一時期,日元不斷貶值,日本經(jīng)濟進入虛假繁榮。2008年的雷曼事件導致日本經(jīng)濟的恢復進程戛然而止,“出口立國”模式崩塌。

第三個時期是2011年以后的這幾年,實質(zhì)性的經(jīng)濟改革進展緩慢,安倍經(jīng)濟學并沒有提高工資和促進消費,想要通過寬松貨幣政策尋找日本經(jīng)濟的出路相當困難。

在影片中,還有更多細節(jié)直指日本在千禧年之前的社會經(jīng)濟現(xiàn)實。例如男主角白龍代表宮崎駿心中的正統(tǒng)日本,為了利益投靠了魔女湯婆婆而迷失了自己的本心;河神代表了因為經(jīng)濟發(fā)展而被破壞掉的環(huán)境;辛苦“搬磚”的煤炭們則代表著底層勞動者……

“失去的三十年”至今,日本經(jīng)濟發(fā)展依舊被勞動力不足、人口老齡化、世界經(jīng)濟結(jié)構(gòu)變化、IT等新技術(shù)領(lǐng)域缺位等方面掣肘。

在消費端,日本國民可支配收入急轉(zhuǎn)而下,日本居民消費增長率逐年下滑,由1991年的5%跌落為1994年的-0.5%,用了7年才恢復至衰退前的消費水平。

在本文中,我的初心不是分析日本經(jīng)濟崩潰的原因,相關(guān)的專業(yè)論述應該交給更專業(yè)的人去做。

重點在于,在這段我們可以比對的歷史中,消費趨勢是如何在演變?聚焦到美妝產(chǎn)業(yè),潮水的哪些方向可以被當下的中國美妝人借鑒?

02、美妝是下行時期的黃金賽道

在今年年初,日本野村東方國際證券發(fā)布的一個超百頁的日本經(jīng)濟研究報告——《挖掘日本經(jīng)濟下行期的黃金賽道》,引發(fā)不小關(guān)注。

報告分析了日本過去三十年里跑出來的一些黃金賽道。報告指出,1992年日本家庭開支見頂后,必需消費品消費額仍有小幅上升,可選消費則表現(xiàn)整體疲軟。

在必需消費品中,食品各細分品類的人均消費額普遍仍處于上升態(tài)勢。以2021年相比1992年數(shù)據(jù),人均消費增幅最大的細分品類為乳制品、預制菜、飲料。在2023年的今天,國內(nèi)的預制菜的火爆步了日本的后塵。

對比剛性消費,可選消費大部分出現(xiàn)了明顯下滑。可選消費中,滲透率仍有提升空間的表現(xiàn)較好,包括:小家電、個護、化妝品、性價比較高的低端家具、服飾、餐飲、短途旅游、住宿特化型酒店、戶外遠動、健身、游戲、動漫等休閑娛樂。

其中,日本餐飲的低端化趨勢顯著,工薪族熱愛的吉野家,被譽為“平民之光”的西餐廳薩莉亞爆火,一定程度上可以對應國內(nèi)近幾年開出近3萬家店的蜜雪冰城,其“雪王”形象不斷刷新年輕消費者心智;同時也可以解釋好特賣等臨期折扣店的急速圈地。

不再是夏威夷或者瑞士的奢侈度假,日本消費者在這一時期熱衷短途旅游和城郊探索,也恰好對應了過去三年,國內(nèi)大火的露營經(jīng)濟和“特種兵旅游”,顯示出經(jīng)濟下行環(huán)境下,消費者共同捂緊錢袋的謹慎消費觀。

那美妝呢?

報告顯示,美妝品類(美容個護、化妝品、美容儀器、美容服務) 30年間較頂點漲幅高達47.35%,其中美容儀器增長最為迅猛,高達72.0%。

和咖啡一道,美妝成為可選消費品種唯二保持增長的大類。

報告清晰指出,在經(jīng)歷了戰(zhàn)后的重建期和發(fā)展期后,從90年代到2012年,也就是上文中所提及的平成時代的第二個時期,日妝進入分化時期,受經(jīng)濟環(huán)境影響,2005年前后消費規(guī)模見頂,并呈現(xiàn)出平價化妝品市場擴大,中端市場縮小接近消失,兩極化市場格局正式形成的局面。

這反映出,在經(jīng)濟下行時期,美妝品類的彈性與韌性。

國泰君安證券對日本美業(yè)百年發(fā)展史的一個復盤報告,顯示出更細分的發(fā)展趨勢。

復盤指出,在“失去的三十年”開始之前,日本美妝在1975年至1990年間迎來高質(zhì)量發(fā)展階段。首先是“藥妝”誕生,日本《藥事法》規(guī)定藥妝為“一部分作用效果高于普通化妝品但不及藥物的產(chǎn)品”,品質(zhì)消費時代開啟,日本消費者開始重視產(chǎn)品的安全性;香水、奢侈品為代表的高端消費崛起,日本消費者對于美妝的精神需求與物質(zhì)需求一起顯著上升;國民自信增加,資生堂創(chuàng)始人福原有信之孫、資生堂原名譽會長福原義春所著的《我的多軌人生》一書顯示,在80年代,資生堂在日本市場市占率接近 30%。

隨著日本進入平成時代,經(jīng)濟的變化直接影響了美妝消費。

首先就品類而言,消費低迷,導致“脫物質(zhì)化”,高端品類表現(xiàn)較弱,而“藥妝”持續(xù)走高,占化妝品產(chǎn)值比例由1999年的16%提升至2020年的39%,代表著日本的化妝文化轉(zhuǎn)向?qū)嵱弥髁x,而可得性更高、品類更豐富、定位更平價的藥妝店的普及,助推了這一趨勢。

就彩妝而言,泡沫經(jīng)濟的崩潰,加之女性職場占比逐漸升高,讓日本社會脫離了濃烈、奢華的妝容審美,透明感的裸妝時代開啟,彩妝的銷量極好詮釋了“口紅效應”。

一個典型例子是1996年,佳麗寶Kanebo破天荒邀請巨星木村拓哉拍攝口紅廣告,木村效應疊加口紅效應,讓該口紅“在兩個月內(nèi)就賣出約300萬支”。

即使是在“失去的三十年”,美妝賽道依舊堅挺,顯示出這一賽道的韌性與復雜性。

可見,商業(yè)的背后是人性,只要人類不停止對美和美好生活的追求,美妝賽道就絕不會枯竭。

但是可借鑒的是,隨著周期的更迭,經(jīng)濟的狂飆突進不再會是常態(tài),就像《愛麗絲漫游仙境》中的兔子,時刻嚷著“來不及了,來不及了”。現(xiàn)在,中國美妝也重新走到了價值回歸、理性回歸的分水嶺。

03、第四消費時代的理性回歸和療愈滿足

日本消費研究專家三浦展的著作《第四消費時代》,歸納了日本消費趨勢的四個“時代”。

第一消費時代(1912年至1941年),解決溫飽,邁向發(fā)展:西化的步伐開始從東京的大城市擴散,現(xiàn)代商業(yè)社會逐步形成,電燈、電車、百貨公司、劇院、寫字樓開始覆蓋,社會進入都市時代。

第二消費時代(1945年至1974年),從戰(zhàn)后到石油危機,物質(zhì)升級:隨著城市化進程在全國推進,日本迎來了大發(fā)展時代,家用電器被工業(yè)化流水線送入尋常百姓家,滿足居民基本的生活需求,消費被認為是美德。

第三消費時代是追求個性和品質(zhì)的時代,物質(zhì)與欲望不斷刺激著人們的消費,品牌適時跟進,進行品牌化、高端化戰(zhàn)略和新品革新,配以全鏈路轟炸式營銷,為消費者營銷「好產(chǎn)品=良好生活」的幻影,不斷激發(fā)人們的消費欲望。

但是在第四消費時代,消費者不再只重視物質(zhì)主義和個人享樂,對社會的關(guān)照、對精神價值的追求、對體驗的重視,得到前所未有的凸顯。高溢價不再是牌桌上的最大底牌,消費趨勢向著共享、無品牌傾向、實用主義、樸素簡約和本土化轉(zhuǎn)型。

無印良品和優(yōu)衣庫,是詮釋第四消費時代的絕佳例子,他們的崛起之路,恰好和上文中野口悠紀雄劃分的平成時代各階段節(jié)點重合。

首先是無印良品,1989年,在泡沫經(jīng)濟的轉(zhuǎn)折元年,無印良品成為一家獨立公司,定位極簡、舒適和功能性,無印良品開辟了“低成本時尚”的利基市場。2000年,優(yōu)衣庫用更具有性價比的搖粒絨狂潮席卷日本,實現(xiàn)“一戰(zhàn)成品”的爆發(fā)性增長。

至今,因為對溢價的簡化和對功能性的強調(diào),這兩個品牌(尤其是優(yōu)衣庫)做到了穿透階級、年齡的廣譜消費。

在《無印良品式營銷》一書中,作者增田明子就提出,無印良品追求的并非品牌這種周邊價值,而是希望顧客選擇產(chǎn)品本身的價值,當然,除了商品本身,無印良品也會通過改善店鋪環(huán)境,增加交流渠道來打造自己的品牌。

“無印良品并非一味追求企業(yè)成長與競爭,而是與消費社會背道而馳,不斷摸索能夠平衡生產(chǎn)與消費關(guān)系的商業(yè)模式。當然,無印良品也希望能實現(xiàn)自身成長,但這種成長并不意味著多造、多銷,無限促進消費,而是要停下腳步,尋找‘豐富多彩的生活’,實現(xiàn)‘舒適的生活’。提出合理的消費方案是無印良品理念的起點。”

當前,中國經(jīng)濟已經(jīng)從爆發(fā)式增長,進入到平穩(wěn)增長的階段。目光向前看,中國美妝,也正迎來理性回歸。

馬克思說:“真正的消費,就是一種人性的恢復過程?!泵缞y消費的理性回歸,不是只講數(shù)字不講情感,不是只講成分和配方,更不是倡導不花錢。而是真正拋下快速增長的速度濾鏡,從加法美學向減法美學轉(zhuǎn)變,回歸產(chǎn)品的功效屬性、價值屬性,做更長遠的品牌建設。

另一方面,現(xiàn)代性的癥候之一,就在于身處都市的現(xiàn)代人,偏愛想象一個田園牧歌式的寧靜世界,消費時也不例外。對經(jīng)濟和所處環(huán)境的不安,亟需療愈和麻醉。

類比談戀愛時常掛嘴邊的“情緒價值”,2023年大火的賽道幾乎都貫穿了療愈邏輯:彩票、玄學、旅游等等。

在未來,美妝品牌如何助力消費者的情緒釋放,感受社會情緒的脈動,將會是中國美妝的下一個重要命題。

04、高端化,中國美妝未竟的事業(yè)

在日本“失去的三十年”里,第三消費時代被認為是和第四消費時代交疊更替的,2005年被看做是一個分界點。因為經(jīng)濟發(fā)展階段、地域等等阻礙,這兩個時代在多個經(jīng)濟周期里或許會長期共存。

中國美妝正在經(jīng)歷這樣的共存,正在進行時的第三消費時代被突如其來的疫情和經(jīng)濟形勢打亂。

我們前腳剛剛跨入第四消費時代的理性回歸大門,后腳還卡在品牌化、高端化的門檻里。

從不久前的花西子風波就能看出,中國美妝整體而言還是個“早產(chǎn)兒”:價值鏈占位不夠高,品牌壁壘待樹立。因此,中國美妝的高端化,要突破品牌價值的阿喀琉斯之踵。

但擺在高端化前的第一個問題,就是經(jīng)濟下行帶來的消費分層。

日本學者大前研一提出了“低欲望社會”這一概念。他認為,在彼時的日本,人口減少,超高齡化和少子化,無欲無求的年輕人不斷增加。他在書中寫道,在低欲望社會中,日本年輕人熱衷的一個流行新語就是“窮充”(貧窮但充實)。放在2023年的今天,“窮充”一詞或許可以和“反內(nèi)卷”和“躺平”等詞匯串在一起聯(lián)想。

在收入下滑,生存成本上升和消費欲望減弱的大周期之下,中國美妝要跨過高端化這道坎,難。

再次以史為鑒,日本企業(yè)有無對照案例?

傅高義在其經(jīng)典的《日本第一》一書中,就對日本企業(yè)的部分特性做出概括:“日本的企業(yè),與其說重視眼前的利益,毋寧說更重視長遠的利益……在日本有這樣一種傾向:判斷一個企業(yè)的成績,不是根據(jù)它一年當中取得的利潤,而是根據(jù)它與其他企業(yè)相比,擴大了多少市場占有率?!?/p>

可以看出,日本美妝企業(yè)尤其擅長為未來蓄水,在經(jīng)濟下行時期補足短板,修煉長板,等待在經(jīng)濟恢復時找到突圍機會,成功穿越“失去的三十年”周期的美妝企業(yè)還不少:

■ 出海,打造邁向高端化的“第二成長曲線”。

在泡沫經(jīng)濟剛剛崩塌的前十年,以資生堂集團為代表的日本美妝企業(yè),出海向外要增量,開始全球占位,抵消了負面影響。

出海的同時,不僅帶去資生堂的產(chǎn)品和美學,最后逐漸發(fā)展為深耕當?shù)厥袌?,不斷研發(fā)生產(chǎn)符合當?shù)叵M者需要的產(chǎn)品。

國泰君安證券研究數(shù)據(jù)顯示,2004年至2018年,日本化妝品出口額增長了6.6倍,帶動化妝品產(chǎn)業(yè)復蘇。2018年,高絲和資生堂的海外營收占比分別為46%和28%。

■ 提升品牌培育能力,產(chǎn)品、渠道戰(zhàn)略靈活多變。

日用品巨頭花王成立于1887年,在經(jīng)濟泡沫時期,花王曾經(jīng)遭受了重創(chuàng)。但隨后,花王推出了一系列價格實惠、實用性強的產(chǎn)品,成功地滿足了更加注重實用性和價值的消費者需求。

2008年全球經(jīng)濟危機時,花王適應消費者購買行為變化,大力發(fā)展包括衛(wèi)生巾、紙尿褲在內(nèi)的高附加值產(chǎn)品,使公司2011至2019年實現(xiàn)營業(yè)利潤連續(xù)九年增長。

而和歐美企業(yè)對比,高絲和資生堂的品牌培育與孵化能力極為強悍,持續(xù)享有估值溢價。2015至2018年,資生堂利潤復合增速為22%,PE估值中樞為44倍;高絲2013至2018年利潤復合增速為27%,而PE估值中樞為34倍。

■ 持續(xù)性的企業(yè)文化建設,強化企業(yè)與美的綁定。

在經(jīng)濟下行時期,資生堂做了很多和銷售額看似無關(guān)的事情:跟銀座一起振興街區(qū),扶持全球年輕的藝術(shù)家們,把企業(yè)內(nèi)部雜志辦成潮流風向標,做美妝的跑去賣甜點,搞設計……

多元價值的共生,為資生堂建立起了產(chǎn)品功能屬性之外的價值壁壘,經(jīng)濟會有危機,但是植根于情感鏈接的價值壁壘,能夠穿越周期。

■ 回歸功效本質(zhì),扎根科學研發(fā)。

在《日本激蕩三十年》一書中,參與編撰的研究者們都集中批評平成時代的平庸,但有意思的是,日本“科技立國”的宗旨在這個所謂“平庸的時代”得到了絕佳體現(xiàn)。至2020年,日本已有27位諾貝爾獎得主,其中有2/3出現(xiàn)在近20年。

巧合的是,1989年至2019年也是日本美妝企業(yè)打下扎實科學根基的三十年。以資生堂為例,尤其是在千禧年后,資生堂高幾乎年年在全世界化妝品研究人員奮斗目標的研究發(fā)布會“IFSCC”上斬獲大獎,壓倒性領(lǐng)先全球。

一個品牌、一家企業(yè),可能會打敗任何競爭對手,但唯獨擊敗不了時代。

在日本的藥妝店或美妝零售店,依舊能看到不少包裝質(zhì)樸但是行銷百年的經(jīng)典單品,比如誕生于1885年的明色藥用美顏水,誕生于1915年的Hechima Cologne絲瓜水,從 1927 年就開始發(fā)售迄今仍常登cosme大賞的大島椿護發(fā)油,等等。因為專業(yè),因為不“貪”,才能穿越周期,才能維系百年。

在當下這個特殊時期,對中國的化妝品企業(yè)而言,暫時性的勝利者是機會主義者;階段性的勝利者是實用主義者;永久的勝利者,一定是長期主義者。

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