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前方排隊(duì)1萬(wàn)+人,2024年加盟奶茶店還有沒(méi)有機(jī)會(huì)?

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前方排隊(duì)1萬(wàn)+人,2024年加盟奶茶店還有沒(méi)有機(jī)會(huì)?

曾經(jīng),辭職開(kāi)個(gè)奶茶店是職場(chǎng)人“降維”擺脫焦慮的一個(gè)選擇。

文 | 飲品報(bào)飲Sir

曾經(jīng),辭職開(kāi)個(gè)奶茶店是職場(chǎng)人“降維”擺脫焦慮的一個(gè)選擇;而如今,開(kāi)個(gè)奶茶店正在變得“高不可攀”。在小紅書(shū)筆記、社交平臺(tái)分享中,我們看到了奶茶加盟的“另一面”。

招商展會(huì)上,有知名餐飲博主明確告訴直播間的朋友,蜜雪冰城、滬上阿姨等熱門(mén)項(xiàng)目,已經(jīng)很難排上隊(duì)。

河南的小文,曾經(jīng)先后申請(qǐng)過(guò)古茗、書(shū)亦燒仙草、滬上阿姨,審核均未通過(guò),最終加盟了一家本土品牌,“生意明顯不如那幾家”。

山東的莉莉,與某品牌方談了半年之久,最終在找到店面審核時(shí)“被刷下來(lái)”,更令她心塞的是,就在同樣的位置,不日卻開(kāi)出了該品牌的新店。

加盟奶茶店為何越來(lái)越“難”?2024年,開(kāi)個(gè)奶茶加盟店,還有機(jī)會(huì)嗎?

01 前方排隊(duì)1萬(wàn)+,加盟奶茶店陷入“申請(qǐng)難”

正如開(kāi)頭所言,很多奶茶品牌的意向加盟商正在面臨一個(gè)尷尬的情況:“你看上的品牌看不上你”!

還記得當(dāng)初喜茶開(kāi)放加盟時(shí)的盛況嗎?據(jù)媒體報(bào)道,在喜茶開(kāi)放加盟申請(qǐng)入口的24小時(shí)內(nèi),就收到了超過(guò)10000份的意向申請(qǐng)。

“前方排隊(duì)1萬(wàn)+”,這便是喜茶意向加盟商面臨的競(jìng)爭(zhēng),并且,喜茶的加盟條件堪稱“苛刻”。

在開(kāi)放加盟的同時(shí),喜茶公示其加盟條件,需要一次性繳納41.3萬(wàn)元的相關(guān)費(fèi)用,要求加盟商能夠提供100萬(wàn)以上合法現(xiàn)金或等同可變現(xiàn)資產(chǎn)的證明,并獨(dú)立對(duì)門(mén)店進(jìn)行投入。同時(shí),喜茶要求加盟商將門(mén)店作為唯一事業(yè),需要接受為期3個(gè)月的全職培訓(xùn)及考核,包括2個(gè)月的直營(yíng)店各崗位全職工作考核和1個(gè)月的管理進(jìn)階、商圈分析、門(mén)店選址等經(jīng)營(yíng)類考核。

喜茶開(kāi)放加盟的表現(xiàn),事實(shí)上就是新茶飲加盟市場(chǎng)的縮影。對(duì)于廣大的創(chuàng)業(yè)者而言,知名品牌變成了“甲方”,對(duì)身為“乙方”的加盟商百般挑剔,精挑細(xì)選。

所以,1萬(wàn)+份申請(qǐng),大多會(huì)石沉大海,不了了之。其中會(huì)有一部分,成功與總部對(duì)接,甚至經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)時(shí)間的交流和溝通,最終卻也被甩出門(mén)外。

正如開(kāi)頭提到的莉莉,按照各大社交平臺(tái)上的爆料,很多品牌都曾出現(xiàn)過(guò)這種情況——優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位被“內(nèi)部”消化。在意向加盟商找好優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位后,被品牌方告之未通過(guò)考核,轉(zhuǎn)眼卻在同樣點(diǎn)位上開(kāi)出同品牌門(mén)店。這些點(diǎn)位資源給了誰(shuí)?被直接“賣”給了超級(jí)加盟商甚至是員工內(nèi)部消化。類似的暗箱操作,被廣大創(chuàng)業(yè)者深惡痛絕,卻又防不勝防。

所以,在嚴(yán)苛的審核標(biāo)準(zhǔn)面前,在和超級(jí)加盟商不對(duì)等的競(jìng)爭(zhēng)面前,創(chuàng)業(yè)“小白”們只能“靠邊站”。在各大茶飲品牌依然在大肆擴(kuò)張的當(dāng)下,茶飲加盟不是沒(méi)機(jī)會(huì),而是落在創(chuàng)業(yè)小白頭上的機(jī)會(huì)少之甚少。

02 掙錢(qián)難,“你看到的,都是活下來(lái)的”

連排隊(duì)都很難的奶茶加盟,到底賺不賺錢(qián)?很明確的答案——賺錢(qián),但不是所有門(mén)店都賺錢(qián)。有多少門(mén)店賺錢(qián)?根據(jù)飲Sir的觀察,可以在品牌官方給出的閉店率基礎(chǔ)上再翻倍,剩下的就是能夠賺錢(qián)或是收支基本能維持平衡的門(mén)店。比如,如果官方給出的閉店率是3%,那大概率會(huì)有6%的門(mén)店甚至有更高比例的門(mén)店是不賺錢(qián)的。

為什么這么說(shuō)?因?yàn)楝F(xiàn)存的店面基本分為兩種:一種是正在賺錢(qián)的店,一種是超級(jí)加盟商正在“養(yǎng)”的店面,即在有潛力但當(dāng)下人氣不太旺的城市綜合體、街道開(kāi)的門(mén)店,一方面率先搶占潛力點(diǎn)位,一方面是以品牌自身的勢(shì)能為點(diǎn)位反哺流量,這一部分門(mén)店,大多數(shù)在短時(shí)間內(nèi)賺不到錢(qián)。

這里就隱藏著創(chuàng)業(yè)小白很容易忽視的兩個(gè)表現(xiàn),一是當(dāng)前看到的人氣門(mén)店,很多是歷經(jīng)多輪競(jìng)爭(zhēng)存活下來(lái)的門(mén)店,那些賠錢(qián)關(guān)閉的門(mén)店早已被淹沒(méi)在信息流中;二是一些新開(kāi)的低人氣門(mén)店,能存活下來(lái)并不是因?yàn)樗鼈冑嵉搅隋X(qián),而是老板耗得起,他們?cè)诜砰L(zhǎng)線釣大魚(yú),且縱然釣不到魚(yú)對(duì)他們而言也無(wú)傷大雅。

如果這些還不夠?qū)?chuàng)業(yè)者從“夢(mèng)里”拉回現(xiàn)實(shí),那就再來(lái)看看當(dāng)下越來(lái)越激烈的競(jìng)爭(zhēng)情況和越來(lái)越高的準(zhǔn)入門(mén)檻。

小吃街變奶茶街,已經(jīng)成為全國(guó)多地小吃街的現(xiàn)狀,也從側(cè)面折射出新茶飲競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度。中高低端品牌集中出現(xiàn)在一條街上,全國(guó)性品牌和本土品牌“貼身肉搏”,甚至是同品牌的門(mén)店相距不足200米,全國(guó)近40萬(wàn)家奶茶飲品門(mén)店高密度分布,競(jìng)爭(zhēng)情況不言而喻。

細(xì)則競(jìng)爭(zhēng)越激烈,準(zhǔn)入門(mén)檻越高,這是必然現(xiàn)象。一方面是加盟成本越來(lái)越高,伴隨著品牌知名度的持續(xù)提升,以及品牌方篩選優(yōu)質(zhì)加盟商的戰(zhàn)略方向,新茶飲加盟的資金和能力門(mén)檻都越來(lái)越高,像喜茶這樣的品牌,直接將“小白”拒之門(mén)外。另一方面是運(yùn)營(yíng)成本越來(lái)越高,目前,可以預(yù)見(jiàn)的是,經(jīng)歷2023年的經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇,2024年餐飲門(mén)店在房租、人工等方面的成本,只高不低。

在這種背景下,2024年,還要不要加盟奶茶品牌?又該如何加盟?

03、2024年,還能當(dāng)上“奶茶店老板”嗎?

上述所言,不是為了“勸退”創(chuàng)業(yè)者,相反,是為了讓創(chuàng)業(yè)者能夠更加理性的態(tài)度和全面的視角來(lái)看待奶茶加盟。

當(dāng)下,2023年已經(jīng)邁入尾聲。那么,2024年,創(chuàng)業(yè)者面臨的又是一個(gè)怎樣的奶茶加盟情況呢?

痛點(diǎn):優(yōu)質(zhì)品牌擠不進(jìn)去,小微品牌需共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。

開(kāi)頭提到的河南的小文,目前經(jīng)營(yíng)的品牌在河南當(dāng)?shù)赜惺嗉议T(mén)店,屬于新茶飲賽道上的小微品牌。但小文比較幸運(yùn)的是,經(jīng)營(yíng)近兩年的時(shí)間,“一直在賺錢(qián)”,盡管賺得不多。但更多的“小文”,在選擇了小微品牌之后,所開(kāi)門(mén)店和品牌一同走向末路。

根據(jù)窄門(mén)眼餐的“近一年新開(kāi)店”和“近一年凈增長(zhǎng)”兩大數(shù)據(jù)計(jì)算,截至2023年4月7日的近一年內(nèi),有超15萬(wàn)家的新茶飲門(mén)店閉店。各大品牌的門(mén)店規(guī)模在持續(xù)增長(zhǎng),便意味著閉店的多為小微品牌和單體門(mén)店。

所以,按照2023年的局勢(shì)推測(cè),2024年,新茶飲加盟創(chuàng)業(yè)者將依然面臨優(yōu)質(zhì)品牌擠不去,小微品牌又需要共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的局面。

選擇:不選“貴”的,只選“對(duì)”的。

那么,2024年,我們?cè)撊绾芜x擇加盟項(xiàng)目?

首先排除快招項(xiàng)目,一定要在“正規(guī)軍”中選擇加盟品牌。

其次是一定要選擇處在上升期或發(fā)展期的品牌。2024至2025年可能會(huì)開(kāi)啟新茶飲的第二輪洗牌。第一輪洗掉的是停滯不前的品牌,比如很多網(wǎng)紅茶飲品牌在2018至2019年間就已經(jīng)被淘汰。第二輪洗掉的則是走得慢的品牌,在當(dāng)下拼速度的時(shí)代,一些走得慢的資深品牌也開(kāi)始出現(xiàn)增長(zhǎng)乏力的情況,一些品牌已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)大規(guī)模閉店,走下坡路的情況。

在這種情況下,要選就選擇正處上升期或發(fā)展期的品牌。對(duì)于一些資深品牌,要注意考察其近兩年的發(fā)展情況,如果近一兩年內(nèi)出現(xiàn)過(guò)大規(guī)模閉店的情況或是口碑坍塌事件,請(qǐng)謹(jǐn)慎選擇。

局勢(shì):2024年依然是增長(zhǎng)年,但品牌對(duì)拓張的態(tài)度會(huì)更加謹(jǐn)慎。

無(wú)論是從大盤(pán)數(shù)據(jù)還是從品牌表現(xiàn)來(lái)推測(cè),2024年,依然是新茶飲行業(yè)的增長(zhǎng)年。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)新茶飲委員此前發(fā)布的《2023新茶飲研究報(bào)告》顯示,2023年全年國(guó)內(nèi)新茶飲消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到1498億元,至2025年預(yù)計(jì)進(jìn)一步擴(kuò)張至2015億元。但可以預(yù)見(jiàn)的是,相對(duì)于2023年各大品牌在經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇期高速擴(kuò)張搶占市場(chǎng)的急切態(tài)度,2024年乃至以后的三到五年,品牌對(duì)市場(chǎng)拓張的態(tài)度會(huì)更加謹(jǐn)慎。這意味著,品牌對(duì)加盟商的篩選也將更加謹(jǐn)慎。

總而言之,2024年加盟優(yōu)質(zhì)新茶飲品牌,依然有機(jī)會(huì),賺到錢(qián)的加盟商依然數(shù)不勝數(shù),但是,需要“競(jìng)爭(zhēng)上崗”。

04 飲Sir說(shuō)

加盟市場(chǎng)的火爆,正折射出新茶飲市場(chǎng)的火爆。作為創(chuàng)業(yè)者,面對(duì)如火如荼的賽道,我們需要觀察的不只有成功者的智慧,還有失敗者的教訓(xùn),兩者結(jié)合,才能為我們指出更加科學(xué)的前進(jìn)方向。

2024年的新茶飲,依然是加盟市場(chǎng)的熱門(mén)賽道,和其他餐飲品類一樣,有競(jìng)爭(zhēng)的地方永遠(yuǎn)是幾家歡喜幾家愁。

來(lái)源:飲品報(bào)

原標(biāo)題:前方排隊(duì)1萬(wàn)+人,2024年加盟奶茶店還有沒(méi)有機(jī)會(huì)?

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系原著作權(quán)人。

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曾經(jīng),辭職開(kāi)個(gè)奶茶店是職場(chǎng)人“降維”擺脫焦慮的一個(gè)選擇。

文 | 飲品報(bào)飲Sir

曾經(jīng),辭職開(kāi)個(gè)奶茶店是職場(chǎng)人“降維”擺脫焦慮的一個(gè)選擇;而如今,開(kāi)個(gè)奶茶店正在變得“高不可攀”。在小紅書(shū)筆記、社交平臺(tái)分享中,我們看到了奶茶加盟的“另一面”。

招商展會(huì)上,有知名餐飲博主明確告訴直播間的朋友,蜜雪冰城、滬上阿姨等熱門(mén)項(xiàng)目,已經(jīng)很難排上隊(duì)。

河南的小文,曾經(jīng)先后申請(qǐng)過(guò)古茗、書(shū)亦燒仙草、滬上阿姨,審核均未通過(guò),最終加盟了一家本土品牌,“生意明顯不如那幾家”。

山東的莉莉,與某品牌方談了半年之久,最終在找到店面審核時(shí)“被刷下來(lái)”,更令她心塞的是,就在同樣的位置,不日卻開(kāi)出了該品牌的新店。

加盟奶茶店為何越來(lái)越“難”?2024年,開(kāi)個(gè)奶茶加盟店,還有機(jī)會(huì)嗎?

01 前方排隊(duì)1萬(wàn)+,加盟奶茶店陷入“申請(qǐng)難”

正如開(kāi)頭所言,很多奶茶品牌的意向加盟商正在面臨一個(gè)尷尬的情況:“你看上的品牌看不上你”!

還記得當(dāng)初喜茶開(kāi)放加盟時(shí)的盛況嗎?據(jù)媒體報(bào)道,在喜茶開(kāi)放加盟申請(qǐng)入口的24小時(shí)內(nèi),就收到了超過(guò)10000份的意向申請(qǐng)。

“前方排隊(duì)1萬(wàn)+”,這便是喜茶意向加盟商面臨的競(jìng)爭(zhēng),并且,喜茶的加盟條件堪稱“苛刻”。

在開(kāi)放加盟的同時(shí),喜茶公示其加盟條件,需要一次性繳納41.3萬(wàn)元的相關(guān)費(fèi)用,要求加盟商能夠提供100萬(wàn)以上合法現(xiàn)金或等同可變現(xiàn)資產(chǎn)的證明,并獨(dú)立對(duì)門(mén)店進(jìn)行投入。同時(shí),喜茶要求加盟商將門(mén)店作為唯一事業(yè),需要接受為期3個(gè)月的全職培訓(xùn)及考核,包括2個(gè)月的直營(yíng)店各崗位全職工作考核和1個(gè)月的管理進(jìn)階、商圈分析、門(mén)店選址等經(jīng)營(yíng)類考核。

喜茶開(kāi)放加盟的表現(xiàn),事實(shí)上就是新茶飲加盟市場(chǎng)的縮影。對(duì)于廣大的創(chuàng)業(yè)者而言,知名品牌變成了“甲方”,對(duì)身為“乙方”的加盟商百般挑剔,精挑細(xì)選。

所以,1萬(wàn)+份申請(qǐng),大多會(huì)石沉大海,不了了之。其中會(huì)有一部分,成功與總部對(duì)接,甚至經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)時(shí)間的交流和溝通,最終卻也被甩出門(mén)外。

正如開(kāi)頭提到的莉莉,按照各大社交平臺(tái)上的爆料,很多品牌都曾出現(xiàn)過(guò)這種情況——優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位被“內(nèi)部”消化。在意向加盟商找好優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位后,被品牌方告之未通過(guò)考核,轉(zhuǎn)眼卻在同樣點(diǎn)位上開(kāi)出同品牌門(mén)店。這些點(diǎn)位資源給了誰(shuí)?被直接“賣”給了超級(jí)加盟商甚至是員工內(nèi)部消化。類似的暗箱操作,被廣大創(chuàng)業(yè)者深惡痛絕,卻又防不勝防。

所以,在嚴(yán)苛的審核標(biāo)準(zhǔn)面前,在和超級(jí)加盟商不對(duì)等的競(jìng)爭(zhēng)面前,創(chuàng)業(yè)“小白”們只能“靠邊站”。在各大茶飲品牌依然在大肆擴(kuò)張的當(dāng)下,茶飲加盟不是沒(méi)機(jī)會(huì),而是落在創(chuàng)業(yè)小白頭上的機(jī)會(huì)少之甚少。

02 掙錢(qián)難,“你看到的,都是活下來(lái)的”

連排隊(duì)都很難的奶茶加盟,到底賺不賺錢(qián)?很明確的答案——賺錢(qián),但不是所有門(mén)店都賺錢(qián)。有多少門(mén)店賺錢(qián)?根據(jù)飲Sir的觀察,可以在品牌官方給出的閉店率基礎(chǔ)上再翻倍,剩下的就是能夠賺錢(qián)或是收支基本能維持平衡的門(mén)店。比如,如果官方給出的閉店率是3%,那大概率會(huì)有6%的門(mén)店甚至有更高比例的門(mén)店是不賺錢(qián)的。

為什么這么說(shuō)?因?yàn)楝F(xiàn)存的店面基本分為兩種:一種是正在賺錢(qián)的店,一種是超級(jí)加盟商正在“養(yǎng)”的店面,即在有潛力但當(dāng)下人氣不太旺的城市綜合體、街道開(kāi)的門(mén)店,一方面率先搶占潛力點(diǎn)位,一方面是以品牌自身的勢(shì)能為點(diǎn)位反哺流量,這一部分門(mén)店,大多數(shù)在短時(shí)間內(nèi)賺不到錢(qián)。

這里就隱藏著創(chuàng)業(yè)小白很容易忽視的兩個(gè)表現(xiàn),一是當(dāng)前看到的人氣門(mén)店,很多是歷經(jīng)多輪競(jìng)爭(zhēng)存活下來(lái)的門(mén)店,那些賠錢(qián)關(guān)閉的門(mén)店早已被淹沒(méi)在信息流中;二是一些新開(kāi)的低人氣門(mén)店,能存活下來(lái)并不是因?yàn)樗鼈冑嵉搅隋X(qián),而是老板耗得起,他們?cè)诜砰L(zhǎng)線釣大魚(yú),且縱然釣不到魚(yú)對(duì)他們而言也無(wú)傷大雅。

如果這些還不夠?qū)?chuàng)業(yè)者從“夢(mèng)里”拉回現(xiàn)實(shí),那就再來(lái)看看當(dāng)下越來(lái)越激烈的競(jìng)爭(zhēng)情況和越來(lái)越高的準(zhǔn)入門(mén)檻。

小吃街變奶茶街,已經(jīng)成為全國(guó)多地小吃街的現(xiàn)狀,也從側(cè)面折射出新茶飲競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度。中高低端品牌集中出現(xiàn)在一條街上,全國(guó)性品牌和本土品牌“貼身肉搏”,甚至是同品牌的門(mén)店相距不足200米,全國(guó)近40萬(wàn)家奶茶飲品門(mén)店高密度分布,競(jìng)爭(zhēng)情況不言而喻。

細(xì)則競(jìng)爭(zhēng)越激烈,準(zhǔn)入門(mén)檻越高,這是必然現(xiàn)象。一方面是加盟成本越來(lái)越高,伴隨著品牌知名度的持續(xù)提升,以及品牌方篩選優(yōu)質(zhì)加盟商的戰(zhàn)略方向,新茶飲加盟的資金和能力門(mén)檻都越來(lái)越高,像喜茶這樣的品牌,直接將“小白”拒之門(mén)外。另一方面是運(yùn)營(yíng)成本越來(lái)越高,目前,可以預(yù)見(jiàn)的是,經(jīng)歷2023年的經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇,2024年餐飲門(mén)店在房租、人工等方面的成本,只高不低。

在這種背景下,2024年,還要不要加盟奶茶品牌?又該如何加盟?

03、2024年,還能當(dāng)上“奶茶店老板”嗎?

上述所言,不是為了“勸退”創(chuàng)業(yè)者,相反,是為了讓創(chuàng)業(yè)者能夠更加理性的態(tài)度和全面的視角來(lái)看待奶茶加盟。

當(dāng)下,2023年已經(jīng)邁入尾聲。那么,2024年,創(chuàng)業(yè)者面臨的又是一個(gè)怎樣的奶茶加盟情況呢?

痛點(diǎn):優(yōu)質(zhì)品牌擠不進(jìn)去,小微品牌需共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。

開(kāi)頭提到的河南的小文,目前經(jīng)營(yíng)的品牌在河南當(dāng)?shù)赜惺嗉议T(mén)店,屬于新茶飲賽道上的小微品牌。但小文比較幸運(yùn)的是,經(jīng)營(yíng)近兩年的時(shí)間,“一直在賺錢(qián)”,盡管賺得不多。但更多的“小文”,在選擇了小微品牌之后,所開(kāi)門(mén)店和品牌一同走向末路。

根據(jù)窄門(mén)眼餐的“近一年新開(kāi)店”和“近一年凈增長(zhǎng)”兩大數(shù)據(jù)計(jì)算,截至2023年4月7日的近一年內(nèi),有超15萬(wàn)家的新茶飲門(mén)店閉店。各大品牌的門(mén)店規(guī)模在持續(xù)增長(zhǎng),便意味著閉店的多為小微品牌和單體門(mén)店。

所以,按照2023年的局勢(shì)推測(cè),2024年,新茶飲加盟創(chuàng)業(yè)者將依然面臨優(yōu)質(zhì)品牌擠不去,小微品牌又需要共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的局面。

選擇:不選“貴”的,只選“對(duì)”的。

那么,2024年,我們?cè)撊绾芜x擇加盟項(xiàng)目?

首先排除快招項(xiàng)目,一定要在“正規(guī)軍”中選擇加盟品牌。

其次是一定要選擇處在上升期或發(fā)展期的品牌。2024至2025年可能會(huì)開(kāi)啟新茶飲的第二輪洗牌。第一輪洗掉的是停滯不前的品牌,比如很多網(wǎng)紅茶飲品牌在2018至2019年間就已經(jīng)被淘汰。第二輪洗掉的則是走得慢的品牌,在當(dāng)下拼速度的時(shí)代,一些走得慢的資深品牌也開(kāi)始出現(xiàn)增長(zhǎng)乏力的情況,一些品牌已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)大規(guī)模閉店,走下坡路的情況。

在這種情況下,要選就選擇正處上升期或發(fā)展期的品牌。對(duì)于一些資深品牌,要注意考察其近兩年的發(fā)展情況,如果近一兩年內(nèi)出現(xiàn)過(guò)大規(guī)模閉店的情況或是口碑坍塌事件,請(qǐng)謹(jǐn)慎選擇。

局勢(shì):2024年依然是增長(zhǎng)年,但品牌對(duì)拓張的態(tài)度會(huì)更加謹(jǐn)慎。

無(wú)論是從大盤(pán)數(shù)據(jù)還是從品牌表現(xiàn)來(lái)推測(cè),2024年,依然是新茶飲行業(yè)的增長(zhǎng)年。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)新茶飲委員此前發(fā)布的《2023新茶飲研究報(bào)告》顯示,2023年全年國(guó)內(nèi)新茶飲消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到1498億元,至2025年預(yù)計(jì)進(jìn)一步擴(kuò)張至2015億元。但可以預(yù)見(jiàn)的是,相對(duì)于2023年各大品牌在經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇期高速擴(kuò)張搶占市場(chǎng)的急切態(tài)度,2024年乃至以后的三到五年,品牌對(duì)市場(chǎng)拓張的態(tài)度會(huì)更加謹(jǐn)慎。這意味著,品牌對(duì)加盟商的篩選也將更加謹(jǐn)慎。

總而言之,2024年加盟優(yōu)質(zhì)新茶飲品牌,依然有機(jī)會(huì),賺到錢(qián)的加盟商依然數(shù)不勝數(shù),但是,需要“競(jìng)爭(zhēng)上崗”。

04 飲Sir說(shuō)

加盟市場(chǎng)的火爆,正折射出新茶飲市場(chǎng)的火爆。作為創(chuàng)業(yè)者,面對(duì)如火如荼的賽道,我們需要觀察的不只有成功者的智慧,還有失敗者的教訓(xùn),兩者結(jié)合,才能為我們指出更加科學(xué)的前進(jìn)方向。

2024年的新茶飲,依然是加盟市場(chǎng)的熱門(mén)賽道,和其他餐飲品類一樣,有競(jìng)爭(zhēng)的地方永遠(yuǎn)是幾家歡喜幾家愁。

來(lái)源:飲品報(bào)

原標(biāo)題:前方排隊(duì)1萬(wàn)+人,2024年加盟奶茶店還有沒(méi)有機(jī)會(huì)?

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