文|潮汐商業(yè)評(píng)論

編輯|Ray

2023，我們似乎總在不斷告別。從“一生自由”的大家黃永玉到“智慧”投資家查理.芒格，再到寫出《不能承受的生命之輕》的作家米蘭.昆德拉。

而當(dāng)我們把視線轉(zhuǎn)向商業(yè)世界，一些曾家喻戶曉的品牌也正逐漸消失在大眾視野。

新消費(fèi)熱潮由虛入實(shí)，曾經(jīng)紅極一時(shí)的新中式糕點(diǎn)品牌虎頭局和網(wǎng)紅雪糕品牌鐘薛高接連遭遇困境；中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)幻象褪去，諸多定位中高端的餐飲品牌及體驗(yàn)消費(fèi)品牌接連退場(chǎng)；過(guò)往那些被年輕人瘋狂追逐的快時(shí)尚品牌，也陸續(xù)被消費(fèi)者“丟出”了衣櫥……

當(dāng)然，除了告別，也有一眾新生的力量正同步發(fā)生。無(wú)論是生成式AI的遍地開花，還是諸多出海品牌在海外市場(chǎng)的開疆拓土，都在用自己的行動(dòng)昭示著堅(jiān)守與創(chuàng)新的力量。

從「告別」到「新生」，變化總在發(fā)生，也從另一個(gè)維度昭示著商業(yè)世界的多變與復(fù)雜。

告別、迷茫、新生與溫暖，「潮汐商業(yè)評(píng)論」希望用這幾個(gè)關(guān)鍵詞記錄下2023這一年。

這一年，我們經(jīng)歷了旅游行業(yè)的“報(bào)復(fù)性”反彈，“憋了”許久的國(guó)人選擇在去年走出家門，看一看這個(gè)世界。但遺憾的是，消費(fèi)卻沒(méi)有像出行熱潮一般反彈如此之大，這種奇怪的“一上一下”，讓深處商業(yè)世界的我們，充滿了疑惑：消費(fèi)者真的不愛消費(fèi)了嗎？

從線下餐飲到各大電商平臺(tái)，都將“卷”價(jià)格進(jìn)行到底，似乎只有“低價(jià)”才能吸引消費(fèi)者。

無(wú)獨(dú)有偶，去年初的Tesla降價(jià)，引發(fā)了一場(chǎng)關(guān)于汽車行業(yè)的“價(jià)格大戰(zhàn)”，從傳統(tǒng)汽車到新能源汽車品牌都被動(dòng)地在這一年陷入這場(chǎng)“拉鋸戰(zhàn)”。

迷茫之外，我們不免好奇：價(jià)格真的是一切嗎？當(dāng)然不，精打細(xì)算的消費(fèi)者看起來(lái)追求的是“低價(jià)”，但抽絲剝繭之后，我們看到的卻是一股追求“物有所值”的理性消費(fèi)主義力量的崛起。

就像年末手機(jī)行業(yè)的“百花齊放”，新技術(shù)的接連發(fā)布，讓冷卻許久的手機(jī)市場(chǎng)，煥發(fā)了新的生機(jī)。再比如競(jìng)爭(zhēng)激烈的民營(yíng)體檢行業(yè)，似乎從誕生之日就充滿爭(zhēng)議，但故事的另一面卻是AI等新技術(shù)給行業(yè)帶來(lái)的新機(jī)遇。

「迷茫」之外，走出迷茫的力量卻也總是相伴而生。

當(dāng)然，商業(yè)世界的「冷」「熱」總是交替出現(xiàn)。新的市場(chǎng)和機(jī)遇，也孕育出了一片商業(yè)世界的新熱土。

過(guò)去的一年，全球進(jìn)出口市場(chǎng)進(jìn)入新一輪的調(diào)整期。面對(duì)一個(gè)新的“全球化時(shí)代”，眾多品牌沒(méi)有停止“求變”的步伐。

去年第三季度，拼多多收入規(guī)模同比增超九成，而出海業(yè)務(wù)則是其最大的增量收入來(lái)源；據(jù)科沃斯2023半年報(bào)顯示，科沃斯品牌海外業(yè)務(wù)同比增長(zhǎng)26.5%，添可品牌海外業(yè)務(wù)同比增長(zhǎng)24.2%?？莆炙挂殉蔀槿驋叩貦C(jī)器人市場(chǎng)份額第一的品牌，在澳大利亞和東南亞市場(chǎng)，科沃斯地寶占有率已超過(guò)40%。

與此同時(shí)，“卷到極致”的國(guó)內(nèi)手機(jī)行業(yè)也是“出?！钡闹匾x手。過(guò)往我們總是將目光鎖定在“華榮米OV”，但近幾年，一股行業(yè)內(nèi)的“新生力量”正在悄然崛起。

作為近年來(lái)唯一進(jìn)入手機(jī)行業(yè)前十的新選手，智能手機(jī)品牌真我realme去年11月對(duì)外官宣全球銷量突破2億臺(tái)。迄今為止，realme已進(jìn)入全球61個(gè)市場(chǎng)，在高企的銷量之上，海外市場(chǎng)就貢獻(xiàn)了約80%。

從電商平臺(tái)到手機(jī)家電，出?！熬蚪稹睘樗麄冋业搅诵碌脑鲩L(zhǎng)機(jī)會(huì)。

另一個(gè)新機(jī)遇來(lái)自下沉市場(chǎng)，一大批連鎖餐飲品牌在這一年加速“下沉”，諸如星巴克、瑞幸等，都成為了“小鎮(zhèn)青年”心頭好，這也為品牌帶來(lái)了新的增長(zhǎng)。

事實(shí)上，消費(fèi)觀念的變化也成就了新的生意機(jī)會(huì)。

隨著健康觀念的日益普及，曾經(jīng)躲在貨架角落的無(wú)糖茶飲終于擁有了自己的“姓名”。而健康意識(shí)的覺(jué)醒也使得運(yùn)動(dòng)健身成為了更多消費(fèi)者保持健康的重要選擇。圍繞運(yùn)動(dòng)風(fēng)潮而起的功能性水飲品類一時(shí)風(fēng)頭正盛，其中元?dú)馍制煜碌耐庑侨穗娊赓|(zhì)水，以更符合中國(guó)人飲食習(xí)慣的低鈉含鉀科學(xué)配比，贏得了一眾消費(fèi)者的喜愛。

與此同時(shí)，伴隨著健康的春風(fēng)，濕廁紙這一品類也正在快速崛起。有數(shù)據(jù)顯示，近三年間濕廁紙全行業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)，整體增速超過(guò)25%。Deeyeo德佑作為賽道上的“領(lǐng)頭羊”，截至去年7月31日，德佑濕廁紙累積銷售超1億包，銷售全國(guó)遙遙領(lǐng)先。

除了「健康」，「變美」也正逐漸成為眾多消費(fèi)者在過(guò)去一年里的關(guān)注重點(diǎn)。

智研咨詢數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)家用美容儀市場(chǎng)正在以超30%的年復(fù)合增長(zhǎng)率擴(kuò)大，預(yù)計(jì)2026年中國(guó)家用美容儀市場(chǎng)規(guī)模將突破200億元。背靠由萊集團(tuán)的“大”科技產(chǎn)品Jmoon極萌，在618期間，斬獲天貓快消新品牌開門紅全周期店鋪成績(jī)榜單TOP1，且全周期成交金額數(shù)據(jù)始終保持在榜單第一梯隊(duì)。雙11期間，Jmoon極萌榮獲抖音美容儀銷售榜、抖音雙十一美容儀榜雙料第一；在京東平臺(tái)，Jmoon極萌登頂美容儀行業(yè)增速TOP1，持續(xù)領(lǐng)跑家用美容美體儀行業(yè)。

當(dāng)然，更多品牌也在用自己的方式去擁抱消費(fèi)者新的感性或理性需求。

比如康師傅，如何將“一碗方便面誕生”的故事講給消費(fèi)者聽？品牌與航天事業(yè)的深度融合是康師傅的思路，用航天精神要求企業(yè)內(nèi)核，用航天標(biāo)準(zhǔn)、航天品質(zhì)對(duì)標(biāo)產(chǎn)品生產(chǎn)研發(fā)，康師傅的“精益求精”，也是中國(guó)民族企業(yè)現(xiàn)代化的縮影。

無(wú)獨(dú)有偶，水獺噸噸，一個(gè)以“水獺”為靈感創(chuàng)立的新式茶飲品牌，自創(chuàng)立初，水獺噸噸就通過(guò)認(rèn)養(yǎng)水獺等方式持續(xù)支持水獺保護(hù)項(xiàng)目。為了能將這份“愛”傳遞，水獺噸噸從品牌形象到營(yíng)銷，再到產(chǎn)品，深入向消費(fèi)者科普水獺相關(guān)知識(shí)。

當(dāng)然，還有一些處于快速成長(zhǎng)期到成熟期的優(yōu)秀品牌，也在用自己的力量堅(jiān)守行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和長(zhǎng)期主義，并由此獲得了新的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。

以剛剛遞交招股書的古茗為例，他們組建了超百人的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，并且建立了中國(guó)現(xiàn)制茶飲店品牌中最大的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)及物流基礎(chǔ)設(shè)施，對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行端到端的密切監(jiān)察，以確保配送到門店原料的新鮮，從產(chǎn)品端倒逼消費(fèi)者的全鏈路體驗(yàn)。

而如何讓一碗螺螄粉從小眾走向大眾？在螺螄粉“普及”的道路上，臭寶，一家專注做螺螄粉的標(biāo)桿品牌，則直接挑起了事業(yè)大梁。自建了智能化工廠，加速進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈布局，合作建設(shè)稻螺養(yǎng)殖基地、竹筍種植基地，還針對(duì)腐竹、醬菜加工廠等原材料工廠加注投資，從源頭實(shí)現(xiàn)原料管控。

當(dāng)然還有一個(gè)由新技術(shù)帶來(lái)的生產(chǎn)力變革讓我們無(wú)法忽視。2022年11月的最后一天，一家叫OpenAI的公司發(fā)布了一款叫做ChatGPT的聊天軟件，我們甚至無(wú)法分辨“躲在”屏幕背后跟我們聊天的到底是人還是機(jī)器。

此后一年多的時(shí)間里，生成式AI橫掃創(chuàng)投圈，成為了商業(yè)世界里為數(shù)不多的亮點(diǎn)，我們也習(xí)慣性的將2023這一年稱為「生成式AI元年」。

一大波中國(guó)企業(yè)也投身其中，去創(chuàng)造，去改變。去年3月，“文心一言”正式發(fā)布，這也讓百度再次站上了自己的“主場(chǎng)”——AI互聯(lián)網(wǎng)。去年10月，李彥宏帶著數(shù)10款“生動(dòng)”的AI原生應(yīng)用呈現(xiàn)在大眾眼前。

縱觀一次次科技革命引領(lǐng)的生產(chǎn)力變革，都絕非一蹴而就，而是在不斷地技術(shù)突破中，找到產(chǎn)業(yè)的落腳點(diǎn)，再回歸到社會(huì)應(yīng)用中去。

去年上半年，基于自身AI大裝置與大模型系列，商湯發(fā)布了一系列生成式AI產(chǎn)品，并將之應(yīng)用于各個(gè)業(yè)務(wù)板塊。據(jù)財(cái)報(bào)顯示，去年上半年，商湯集團(tuán)的生成式AI相關(guān)收入同比增長(zhǎng)670.4%，對(duì)集團(tuán)業(yè)務(wù)的貢獻(xiàn)迅速提升至20.3%。

當(dāng)然，生成式AI飛速發(fā)展的背后，我們依然面臨諸多挑戰(zhàn)，比如科技發(fā)展和人類的關(guān)系，亦或是新一輪AI技術(shù)發(fā)展商業(yè)化的選擇難題。但這都無(wú)需擔(dān)心，因?yàn)橐浑p看不見的手，會(huì)給堅(jiān)守的人給予回饋。

2023年，還有許多品牌打破了行業(yè)發(fā)展瓶頸，走出了一條具有自己特色的品牌創(chuàng)新發(fā)展之路，為整個(gè)行業(yè)發(fā)展打開了新的思路。

去年3月，曹操出行發(fā)布了首個(gè)共享定制車品牌“曹操汽車”，并推出了品牌旗下首款定制車“曹操60”。與此同時(shí)，曹操出行陸續(xù)上線一鍵換氣、智能控溫、免費(fèi)WiFi、智能音樂(lè)等軟服務(wù)功能，讓消費(fèi)者不僅擁有新奇乘車體驗(yàn)的同時(shí)，還將乘車環(huán)境的控制權(quán)交予乘客手中。曹操出行“智能大白車”為網(wǎng)約車行業(yè)開辟出了一條“專注體驗(yàn)”的新發(fā)展模式。

在梅見之前，中國(guó)青梅酒缺乏能夠支撐產(chǎn)業(yè)規(guī)?；墓?yīng)鏈體系，也沒(méi)有能夠確保品類商業(yè)化的高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)歷了多年的探索與沉淀，梅見已建立起國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的現(xiàn)代青梅酒釀造工廠、全球最大規(guī)模的壇藏梅酒酒窖，并形成了集青梅種植、技術(shù)研發(fā)、釀造生產(chǎn)、品牌管理一體的青梅酒全產(chǎn)業(yè)鏈能力。

......

無(wú)數(shù)「新生」的背后，看似偶然，實(shí)則必然，他們無(wú)一不是緊追新的消費(fèi)趨勢(shì)和行業(yè)波動(dòng)，并不斷創(chuàng)造和堅(jiān)持，才取得了商業(yè)端的成功。

在商業(yè)世界里，離不開價(jià)值的傳遞與交換，而價(jià)值交換本質(zhì)上就是企業(yè)將產(chǎn)品通過(guò)價(jià)值傳遞，交付給消費(fèi)者的過(guò)程。坦率地說(shuō)，價(jià)值交換就像是保證商業(yè)世界高效運(yùn)轉(zhuǎn)的發(fā)動(dòng)機(jī)。

因此，建立品牌與消費(fèi)者之間的信任與依賴，構(gòu)建一個(gè)和諧的商業(yè)世界，就顯得尤其重要。而作為價(jià)值雙方中力量相對(duì)強(qiáng)大的一方，企業(yè)有著不可推卸的社會(huì)責(zé)任。

在過(guò)去的這一年，諸多品牌讓我們感受到了商業(yè)世界里這股溫暖的力量。

比如，那些不被注意到的“她”力量。

金領(lǐng)冠自誕生伊始就積極投身公益，聚焦母嬰群體健康守護(hù)。2023年，金領(lǐng)冠母愛守護(hù)行動(dòng)全面升級(jí)，攜手中國(guó)關(guān)心下一代工作委員會(huì)兒童發(fā)展研究中心，為更多家庭送去科學(xué)喂養(yǎng)知識(shí)。截至目前，雙方已連續(xù)7年攜手開展萬(wàn)里行活動(dòng)，足跡遍布全國(guó)，為超過(guò)30萬(wàn)家庭帶去科學(xué)的喂養(yǎng)、育兒知識(shí)，從根本上助力中國(guó)寶寶營(yíng)養(yǎng)水平的提升。

在母嬰群體外，兒童、尤其是鄉(xiāng)村留守女童的“性教育”困境是近幾年被討論最多的議題。在2023年“10·11”國(guó)際女童日到來(lái)之際，口服美容領(lǐng)域的新銳品牌“五個(gè)女博士”聯(lián)合浙江省愛心事業(yè)基金會(huì)、“守護(hù)花蕾計(jì)劃”公益團(tuán)隊(duì)開展了關(guān)愛鄉(xiāng)村女童性教育公益行動(dòng)，幫助鄉(xiāng)村留守女童了解身體發(fā)育、性教育知識(shí)和自我保護(hù)技巧。

美年健康與中國(guó)婦女發(fā)展基金會(huì)合作發(fā)起“打工媽媽健康關(guān)愛行動(dòng)”，已為千余名“打工媽媽”群體提供免費(fèi)公益體檢服務(wù)。美年健康集團(tuán)為“打工媽媽”們定制了一套專屬體檢套餐。后續(xù)針對(duì)檢查結(jié)果、異常狀況，美年健康集團(tuán)還將為“打工媽媽”們提供免費(fèi)的健康咨詢服務(wù)。

再比如，那些常常被我們忽視的殘障群體，他們的需求也應(yīng)當(dāng)被看到。2023年9月1日，《中華人民共和國(guó)無(wú)障礙環(huán)境建設(shè)法》正式施行，這是我國(guó)在這一領(lǐng)域首部基礎(chǔ)性、綜合性法律，完善了無(wú)障礙環(huán)境建設(shè)的頂層設(shè)計(jì)，夯實(shí)良法善治的制度基石，意義重大、影響深遠(yuǎn)。

2023年6月底，UU跑腿就宣布了推出“無(wú)障礙助手”服務(wù)，專為殘障人士及行動(dòng)不便的人群提供一對(duì)一日常生活幫助的定制化服務(wù)，涵蓋檢查陪護(hù)、出行辦事以及其它日常需求。上線三個(gè)月，“無(wú)障礙助手”服務(wù)便覆蓋了鄭州、西安、成都、長(zhǎng)沙等200多座城市，相關(guān)服務(wù)單量已達(dá)數(shù)萬(wàn)單。

與此同時(shí)，還有阿里公益基金幫助特殊人群就業(yè)，優(yōu)化老年人數(shù)字生活體驗(yàn)，救助重疾兒童；騰訊Light項(xiàng)目拿出企業(yè)的技術(shù)和資源，給開發(fā)者以扶持，給弱勢(shì)群體以幫助；京東客戶服務(wù)中心的“陽(yáng)光天使”項(xiàng)目為殘疾人群體創(chuàng)造更多公平就業(yè)的機(jī)會(huì)，無(wú)障礙的工作和生活環(huán)境等等。

近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，大家對(duì)弱勢(shì)群體的關(guān)注與日俱增。正如木桶理論所昭示的那樣，城市乃至整個(gè)社會(huì)給弱勢(shì)群體帶來(lái)的幸福感程度也決定了其文明程度。手握科技力量的企業(yè)們則一直在行動(dòng)。

當(dāng)然，還有對(duì)特殊社會(huì)議題的關(guān)注。面對(duì)全球氣候環(huán)境變化的大背景，實(shí)現(xiàn)碳中和是全球眾多國(guó)家和地區(qū)的新目標(biāo)，“全球命運(yùn)共同體”要往縱深方向發(fā)展。在“工業(yè)革命4.0”已經(jīng)吹響號(hào)角的當(dāng)下，如何尋找到新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)、找到更可持續(xù)發(fā)展的模式成了所有企業(yè)的核心課題。

例如餓了么，2022年4月，餓了么APP上線外賣行業(yè)首個(gè)消費(fèi)者碳賬戶，探索建立“個(gè)人-平臺(tái)-碳中和”的閉環(huán)。目前餓了么APP上已超過(guò)7000萬(wàn)消費(fèi)者通過(guò)外賣下單選擇“無(wú)需餐具”、“小份餐食”、“拼團(tuán)”參與了碳減排，累計(jì)減排量5萬(wàn)多噸；科沃斯則是通過(guò)探索使用綠色能源，在內(nèi)部投入光伏發(fā)電設(shè)施，年發(fā)電量達(dá)90多萬(wàn)度，大大減少了二氧化碳的排放。

銀泰百貨作為一家全面架構(gòu)在云上的互聯(lián)網(wǎng)百貨公司，通過(guò)運(yùn)用數(shù)據(jù)化、智能化和系統(tǒng)化的創(chuàng)新方式，引領(lǐng)行業(yè)不斷推進(jìn)全國(guó)范圍的綠色商場(chǎng)建設(shè)。截至2023年底，累計(jì)有40家銀泰百貨門店獲評(píng)商務(wù)部“綠色商場(chǎng)”，其中銀泰百貨武林旗艦店已經(jīng)率先實(shí)現(xiàn)碳中和。

就像去年離開我們的黃永玉老先生說(shuō)的那樣：“聽說(shuō)道路是曲折的，所以我有一副柔軟的身體?！睆?fù)雜的商業(yè)世界里，離不開這股溫暖而柔軟的力量。

過(guò)去的2023年，我們似乎從告別和迷茫開始，幸運(yùn)的是，他們都是短暫的，而一股向上的力量卻在暗自發(fā)生。

從小寒到大寒，用老一輩的話來(lái)說(shuō)，此時(shí)大地?zé)釟夂谋M，是一年中最冷的時(shí)候。但大寒之后，冬去春來(lái)，氣溫逐漸上升。所幸，這個(gè)冬天并沒(méi)有預(yù)想之中的寒冷，而溫暖卻如期而至。

米蘭·昆德拉曾在《不能承受的生命之輕》中寫道：“迷途漫漫，終有一歸?！?/p>

就好像我們正在經(jīng)歷的商業(yè)世界，有始有終卻又往復(fù)循環(huán)著。