文 | 首席人物觀 小葵
編輯 | 江岳
幾乎每個(gè)春節(jié)假期，在一線城市工作的碼字人回到縣城，都會(huì)貢獻(xiàn)出一批返鄉(xiāng)見聞。從電影、咖啡到新能源車，一線城市有的，縣城也有了，但生意邏輯并不完全一致，這種“降維”觀察就有了話題度。
但很少有人在關(guān)注返鄉(xiāng)潮后的縣城。
原因很簡(jiǎn)單：觀察者們也返城搬磚去了。
因?yàn)樯眢w的緣故，今年春節(jié)我在老家多呆了幾日，也更加強(qiáng)烈地看到縣城的兩幅面孔：A面，是春節(jié)假期模式，大街上人潮洶涌，瑞幸點(diǎn)單等候20分鐘起；B面，是日常模式，晚上的機(jī)關(guān)大院擠滿廣場(chǎng)舞大媽，小診所也能成為最熱鬧的情報(bào)集散地。
以瑞幸以及咖啡生意為例。
我們縣城一共開了3家瑞幸、1家?guī)斓希渌褪且恍┍镜乜Х瑞^。春節(jié)假期期間，幾乎每家瑞幸都擠滿了人，點(diǎn)單時(shí)，工作人員會(huì)提前打好招呼：現(xiàn)在等待時(shí)間至少20分鐘啊。即便如此，也難擋人們的熱情。能看出來，坐在里面喝咖啡的年輕人，大多妝容精致，像是敘舊的老同學(xué)或者老朋友。
如果說，瑞幸在一線城市扮演的是打工人的續(xù)命神器，在縣城，它提供的其實(shí)是場(chǎng)景——縣城里的3家瑞幸門店，其中兩家都是大門店，面積都有大幾十平米，能擺放一張長(zhǎng)條桌+幾套小桌椅。當(dāng)然，在縣城，至少我的家人們，會(huì)形容美式的味道是“刷鍋水”，他們對(duì)咖啡的接納極限是“生椰拿鐵”。
但這并不妨礙當(dāng)?shù)厝俗プ》掂l(xiāng)人的咖啡需求做生意。
縣城有一條青石古街，緊鄰河畔和碼頭，早年間有早市和早餐店，后來慢慢成為返鄉(xiāng)人的打卡點(diǎn)，每到過年，人們都習(xí)慣約在這里吃早餐。于是，政府也順勢(shì)而為，這幾年發(fā)力文旅，索性把這里改造成景點(diǎn)，每逢春節(jié)，就掛滿紅燈籠，成為城里年味最重的地方。
今年更是多出了很多小攤。我在大年初三去到古街時(shí)，還未走上正街，兜里就少了幾十塊。能吸引小孩消費(fèi)的項(xiàng)目實(shí)在太多了，比如糖人，10塊錢一個(gè)，手編竹制小燈籠，15塊錢一個(gè)。咖啡攤也有兩個(gè)，越南滴漏咖啡、云南咖啡，只是，25一杯的定價(jià)，直接把我勸退。
還是瑞幸香。
但正月初七之后，一切都變了。
古街上的路邊小攤，包括那些咖啡攤，基本都消失了。人頭涌動(dòng)的古街上，只有最網(wǎng)紅的那家店，隔著門簾就能看到里面擠滿了人，其他的，基本回落到正常水平。小菜站重出江湖，早上有老人在認(rèn)真挑選小白菜，家長(zhǎng)里短聊天——我熟悉的古街終于又回來了。
圖：人流回落后的老街
瑞幸也不用提前點(diǎn)單了?？斓介T口時(shí)下單，蹓跶進(jìn)店，基本就能取餐。尤其是早上，店里人少的很。一天早上9點(diǎn)多，我甚至一個(gè)人擁有了幾十平米的瑞幸門店。在北京，這幾乎是不敢想的事情。
圖：一個(gè)人的瑞幸
類似的情況也發(fā)生在新能源車充電站。以我家附近的充電站為例，春節(jié)假期，這里幾乎車滿為患，掛著各地車牌的新能源車，都擠在這里充電。但2月19號(hào)下午，這里就變得空蕩蕩了，僅剩的三輛車，車牌分別是粵B、湘A和湘A。
圖：空蕩蕩的充電站
在縣城，新能源車還處于被接受的過程。我在路上看到過本地牌照的特斯拉、蔚來、理想，當(dāng)然還有更多的比亞迪。但整體來說，人們接受程度更高的還是燃油車，尤其是傳統(tǒng)的BBA。
倒也不是縣城人民太保守。一個(gè)實(shí)際的問題是充電樁。在北京，很多小區(qū)的停車場(chǎng)都支持業(yè)主安裝自己的充電樁，但在老家縣城，小區(qū)停車場(chǎng)基本不具備這種條件，目前只能靠建在戶外的公共充電樁解決問題。
另一個(gè)攔路虎是售后。一位老家朋友年前新買了特斯拉，大年三十被剮蹭，只能開車去長(zhǎng)沙維修。時(shí)間成本相比大城市的車主就高出了許多。
單就新能源車主使用體驗(yàn)而言，生活在縣城的車主大概是要羨慕一線城市車主的吧。
但在“大勢(shì)”面前，這種羨慕似乎有些卑微。
大概從這幾年經(jīng)濟(jì)下行開始，越來越多對(duì)縣城的羨慕聲音出現(xiàn)在公眾輿論里，比如“族望留原籍，家貧走他鄉(xiāng)”這樣的說法，在去年就很火。今年春節(jié)期間，一位在北京海淀工作的女孩，感慨自己返鄉(xiāng)像進(jìn)城的抖音也火了。
這些聲音有個(gè)特點(diǎn)：很多都是集中出現(xiàn)在春節(jié)期間。
在大城市辛苦工作一年的人們，返鄉(xiāng)后見到的都是縣城的好：生活成本低、工作離家近、敢消費(fèi)也能消費(fèi)。大城市工資1萬，可能一毛不剩；小縣城工資3千，可以存下3千。但就像張愛玲在《天才夢(mèng)》里的開頭：生命是一襲華麗的睡袍，上面爬滿了虱子。很多時(shí)候，離開縣城的人們，在羨慕時(shí)只看到了睡袍的華麗，而忽略了虱子。
我的大表弟，從部隊(duì)退伍之后回到老家，進(jìn)入事業(yè)單位工作。媳婦是小學(xué)老師。兩人工作穩(wěn)定，窮得也很穩(wěn)定，養(yǎng)兩個(gè)孩子，幾乎不做生活必需之外的開銷。或許是不想孩子重復(fù)自己在老家的生活，他對(duì)剛小學(xué)二年級(jí)的女兒管教極為嚴(yán)格。畢竟，求學(xué)，依然是離開縣城的最有效的途徑。
但從我聽到的信息來看，出去過，再選擇回來，并在縣城擁有很好的生活，似乎才是縣城鄙視鏈頂端的存在。
返鄉(xiāng)潮之后的縣城，“王者”們已經(jīng)陸續(xù)上線。
縣城有家人氣很旺的診所，一位羅姓醫(yī)生醫(yī)術(shù)好、脾氣好，甚得全城老少青睞，診所也幾乎成為情報(bào)交流站。我在這里輸液的幾天，就被迫旁聽了不少信息。其中，印象最深刻的，是兩位退休女士的彼此炫耀。
一位看起來是退休老師，女兒曾經(jīng)在美國(guó)留學(xué)；一位以前是鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院的B超醫(yī)生，女兒在澳大利亞生活過。
他們的共性就是：孩子在外見過世面，現(xiàn)在承歡膝下，并生兒育女。
盡管坐在輸液室的兩頭，但一個(gè)上午的輸液時(shí)間里，兩位女士隔空聊天，還是達(dá)成了無數(shù)共鳴：感慨美國(guó)和悉尼的別墅價(jià)格便宜，比如美國(guó)一套別墅只要250萬，悉尼帶泳池的別墅當(dāng)?shù)刎泿?00多萬，而縣城的聯(lián)排別墅，就要280萬一套，還只是毛坯。（很難說這是在抱怨縣城房?jī)r(jià)高，還是表達(dá)作為縣城人民的驕傲。反正，診室很多人都投出了羨慕的眼神。）
“養(yǎng)崽要舒服，還是要留在身邊。要是在國(guó)外，相當(dāng)于沒養(yǎng)”。
說出金句的是那位退休老師。她60歲左右，長(zhǎng)卷發(fā)，穿著深藍(lán)色大衣和高跟鞋，體面精致。她對(duì)女兒返鄉(xiāng)的結(jié)果很滿意，“我做了很久工作她才答應(yīng)的”。
作為反面案例的，是兩位女士共同認(rèn)識(shí)的一位朋友，女兒在日本定居，已經(jīng)七八年沒有返鄉(xiāng)，兩人大概花了10分鐘表達(dá)同情，甚至搬出案例：XX小區(qū)的XX，孩子沒在身邊，獨(dú)自生活，在家里去世幾天才被發(fā)現(xiàn)。
在縣城這樣的熟人社會(huì)里，關(guān)于生活方式的共鳴，似乎更容易達(dá)成。
大到如何教育子女，如何選擇家庭相處方式，小到如何治療小的病痛?！€是在治療室里，一位女士安利了輸液補(bǔ)鈣的奇效：頭天晚上還在抽筋，輸液后，立竿見影，關(guān)鍵是只要花15塊錢。被安利的人馬上就去找醫(yī)生，要求也輸液。
好在，羅醫(yī)生拒絕了，并耐心解釋：你還沒到需要輸液的程度。吃點(diǎn)鈣片就可以。
熟人社會(huì)里的人情味，落在這間小診室里，就是羅醫(yī)生的體貼。他是主治醫(yī)生，也會(huì)照顧到病人們的更多需求。比如，一遍遍提醒大大咧咧的男性患者注意烤火，別大意著涼；阻止病人吃常規(guī)的罐裝八寶粥，主動(dòng)提出幫忙加熱。
人情味與煙火氣，確實(shí)是縣城生活的誘人一面。
春節(jié)假期的縣城，是非正常熱鬧模式，團(tuán)聚的需求之下，日常模式是隱身的。直到假期結(jié)束，返鄉(xiāng)潮落去，縣城人們開始從飯局、牌桌上起身，秩序才逐步回歸。
圖：恢復(fù)安靜的縣城
2月18日，正月初九的晚上，我跟隨家人走到縣政府大院，看到了一個(gè)真正久違的家鄉(xiāng)。廣場(chǎng)上擠滿了跳廣場(chǎng)舞的、打羽毛球的、散步的。在我看來已經(jīng)足夠熱鬧，但據(jù)家人說，等天氣再暖和一些，這里會(huì)黑壓壓全是人。
圖：縣政府大院的廣場(chǎng)舞大軍
不知道這是不是所有縣城的特色，至少在我老家，所有機(jī)關(guān)單位大院都是對(duì)外開放的，幾乎成為城里最受歡迎的活動(dòng)場(chǎng)所。一到晚上，人們就會(huì)選擇離家近的大院去活動(dòng)。
也是，在小小的縣城里，誰家沒有、或者不認(rèn)識(shí)幾個(gè)在機(jī)關(guān)單位工作的人呢？對(duì)于生活在這里的人們來說，這些機(jī)關(guān)大院不是遙遠(yuǎn)而神秘的。這種感覺，可能只屬于客居者，或者，生活在大城市的人。
當(dāng)然，縣城也會(huì)教訓(xùn)“客居者”。
2月19日這天，我計(jì)劃為家人做頓紅燒肉，需要買肥瘦相間、五花三層的肉。下午4點(diǎn)多，當(dāng)我找遍了附近的超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都一無所獲時(shí)，才意識(shí)到：在這個(gè)不歡迎凍肉和預(yù)制菜的小縣城里，新鮮豬肉，當(dāng)天上午就基本賣完了。當(dāng)?shù)厝诉€講究吃土豬肉，肥膘厚，并不太適合用來做我的“外地菜”。
圖：下午5點(diǎn)，超市肉攤?cè)靠樟?/em>
那一刻，我無比懷念北京。山姆超市的五花肉，永遠(yuǎn)是不會(huì)翻車的紅燒肉原材料。
最后，我洗劫了家里冰箱的冷凍室，還是勉強(qiáng)湊夠了做一頓紅燒肉的材料。肥是肥了些，好在味道還算正常，尤其是家里的小朋友們，格外捧場(chǎng)。小外甥女吃得滿嘴是油，還不忘確認(rèn)兩樁事：家里冰箱還有沒有肉；家里人有沒有學(xué)會(huì)我的做法。
這是我們家族在今年春節(jié)假期的最后一頓團(tuán)圓飯。第二天一早，我就要拔掉電源插座，重新成為他們活躍在手機(jī)里的家人。這樣的相聚時(shí)刻既溫暖，又有著隨處可見的離愁別緒。
我舍不得家人，想逃離縣城；家人舍不得我，想留在縣城。說到底，對(duì)縣城的態(tài)度分野，讓我們的分別成為了必然。