文 | 咖門
“準(zhǔn)備下班，碰到同事陰陽(yáng)，你會(huì)？”
這是最近，茶百道發(fā)起的“發(fā)瘋版的MBTI人格測(cè)試”，受到網(wǎng)友瘋狂追捧。
我發(fā)現(xiàn)，霸王茶姬、星巴克都在用MBTI和顧客一起玩耍。
上海、天津、廈門等地開出多家以MBTI為主題的咖啡館，一炮而紅，有的店單日營(yíng)收9000多元。
MBTI的熱度終于火到飲品界，具體怎么玩？
01 茶百道推“人格奶茶”受熱捧，沾上MBTI就能火？
最近，同事神神秘秘甩給我一個(gè)鏈接，告訴我“發(fā)瘋有禮”。
原來(lái)是茶百道聯(lián)合小紅書發(fā)起的MBTI，即“發(fā)瘋版的MBTI人格測(cè)試”，做8道題即可解鎖隱藏人格、參與抽獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品有500份MBTI周邊禮包、5000份茶百道椰dirty免單券等。
我好奇測(cè)了一下，結(jié)果是“牛馬”，發(fā)瘋?cè)烁窠忉尅瓷先デ榫w穩(wěn)定，其實(shí)早就麻了。身邊其他人的測(cè)試結(jié)果，還有“打工圣體”和“樂子人”，十分搞笑。
茶百道還貼心地為各種人格匹配適合的奶茶，比如建議“牛馬”喝豆乳米麻薯；“樂子人”喝楊枝甘露。
這個(gè)活動(dòng)引發(fā)了網(wǎng)友熱情參與：
“很好，喝奶茶的理由又多了一個(gè)”
“我的奶茶人格竟然是Rest，難怪最近沒事就想躺平”
“匹配的飲品正好是我愛喝的，茶百道你好懂我”
我注意到，還有不少飲品品牌都在借勢(shì)MBTI和顧客一起玩。
星巴克早在兩年前就與MBTI官方機(jī)構(gòu)聯(lián)合推出“社交人格測(cè)試”；霸王茶姬今年年初推出MBTI徽章；百分茶、KOI可宜、丸摩堂、霓裳茶舞等，更是經(jīng)常借MBTI話題推薦飲品。
茶百道7月就曾聯(lián)合Soul APP推出茶飲MBTI靈魂檢測(cè)。不到兩個(gè)月，兩波“MBTI營(yíng)銷”輪番轟炸，但網(wǎng)友的參與熱情絲毫不減。
獨(dú)立咖啡館也看中了這波熱度。今年，上海、天津、廈門等地開出了一批MBTI主題咖啡店，很多開業(yè)即火。
上海的MBTI研究所，不到40平米，單日營(yíng)業(yè)額9000多元，人多到店里站不下。天津的強(qiáng)心劑咖啡，10天營(yíng)業(yè)額4萬(wàn)，接近一半都來(lái)自MBTI特調(diào)。
沾上MBTI就能火？連鎖品牌和獨(dú)立門店都在玩，具體怎么做？
02 MBTI成流量密碼，4個(gè)思路和顧客愉快玩耍
先來(lái)說(shuō)說(shuō)什么是MBTI。
MBTI是基于心理類型理論的一種性格分類工具，按照外向（E）vs.內(nèi)向（i），感覺（S）vs.直覺（N），思考（T）vs.感覺（F），判斷（J）vs.知覺（P）這4個(gè)維度將人的性格分成16種不同的類型，每種性格有四種字母組合來(lái)表示。
即使沒做過(guò)這個(gè)測(cè)試，很多人大概率也聽過(guò)身邊人以“i人”“e人”等身份自居。MBTI近兩年熱度居高不下。
抖音MBTI相關(guān)話題播放次數(shù)超過(guò)100億，小紅書上相關(guān)筆記44萬(wàn)+篇，不少公司甚至將MBTI作為“招聘標(biāo)配”，將求職者的性格測(cè)試結(jié)果納入選人參考。
MBTI可以說(shuō)是當(dāng)下的現(xiàn)象級(jí)“爆點(diǎn)”，怎么玩？我梳理了一些案例。
打造不同人格的專屬飲品
3月，霸王茶姬遼寧區(qū)的小紅書賬號(hào)發(fā)布了“MBTI專屬茶飲”，將16種人格對(duì)應(yīng)16款飲品，包含伯牙絕弦、桂馥蘭香等暢銷款輕乳茶和多種口味的檸檬茶，為“選擇困難”的網(wǎng)友提供下單參考。
KOI可宜、丸摩堂、霓裳茶舞等也有類似做法。從網(wǎng)友反饋來(lái)看，即使品牌推薦的不是自己喜歡的那一杯，他們通常也不會(huì)太在意；而一旦推薦正中下懷，則會(huì)直接刺激下單。
獨(dú)立咖啡店更多是將16型人格做成“人格特調(diào)”，但思路和做法各不相同。
比如上海的MBTI研究所，將16型人格分成紫人、黃人、藍(lán)人、綠人4個(gè)組，根據(jù)每組的共性特點(diǎn)推出4款飲品，售價(jià)30～38元。
“綠人組共情能力強(qiáng)、敏感細(xì)膩，所以飲品口味較甜，顏色以溫暖活潑為主，比如開心果dirty、草莓拿鐵等?！盡BTI研究所的主理人林琛告訴我。
天津的強(qiáng)心劑咖啡以16人格特調(diào)為主打，每季度更新四款特調(diào)飲品。
主理人滿師傅的思路是，先根據(jù)E/ I人確定飲品的風(fēng)味強(qiáng)度，再由N/S人確定風(fēng)味表達(dá)是否直接，最后根據(jù)P/J確定風(fēng)味搭配是否符合常規(guī)邏輯。
林琛和滿師傅都會(huì)向顧客講述每款人格特調(diào)的想法和飲用建議，讓飲用過(guò)程變得有趣。有顧客評(píng)價(jià)：“在一杯咖啡中找到了共鳴?！?/p>
借豐富的人格周邊拉動(dòng)銷量
最近開學(xué)季，百分茶推出了“i人/e人屬性大爆發(fā)”套餐，售價(jià)18元，包含一杯山野手作米麻薯和一個(gè)i人/e人徽章。
網(wǎng)友認(rèn)為這是個(gè)很好的“破冰方式”：交朋友前，先看對(duì)方是i是e。
年初，霸王茶姬在廣東、海南的門店推出I、E兩種代表卡，以及一套包含了8種字母的MBTI徽章。購(gòu)買任意大杯飲品，即可獲贈(zèng)一枚徽章和一張代表證。許多網(wǎng)友為了湊齊自己的人格屬性，一次性買4杯。
MBTI研究所推出了16型人格的吸管卡套、徽章、行李牌，還設(shè)計(jì)了Q版和搞怪風(fēng)格的貼紙、鑰匙扣。吸管卡套和貼紙可到店免費(fèi)領(lǐng)取，消費(fèi)滿50元可獲得一個(gè)人格鑰匙扣。
人格周邊成了吸引顧客打卡的一大“利器”。林琛迅速補(bǔ)貨，還透露這個(gè)月會(huì)上哈利波特和16型人格結(jié)合的飲品周邊。
創(chuàng)新MBTI測(cè)試，主打一個(gè)好玩、貼近打工人
星巴克推出的MBTI社交人格測(cè)試，設(shè)置了10道題，手繪風(fēng)格的背景圖讓做題過(guò)程變得舒心。做完題可以看到詳盡的個(gè)性特質(zhì)分析，還有對(duì)應(yīng)的飲品推薦，從做題到下單，過(guò)渡十分絲滑。
與星巴克的暖心不同，茶百道利用當(dāng)下熱梗和打工情緒，將MBTI玩出了一種“瘋感”。
上文提到的MadBTI測(cè)試題有8道，十分貼合現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景。比如“準(zhǔn)備下班，碰到同事陰陽(yáng)，你會(huì)？”
測(cè)試結(jié)果對(duì)應(yīng)的人格有Rest休息者、Numb牛馬、Fish摸魚者、Flag宣誓者等16種，都是網(wǎng)絡(luò)熱門標(biāo)簽。
i人e人區(qū)別對(duì)待，讓顧客更自在
去年，“海底撈等位區(qū)竟然分i人e人”登上微博熱搜。顧客等位時(shí)，可以到紅、藍(lán)分別代表的“i人”和“e人”的專區(qū)，許多好奇的網(wǎng)友紛紛到店體驗(yàn)。
大眾認(rèn)知里，“i人”相對(duì)內(nèi)向、社恐，需要獨(dú)處空間，不少門店會(huì)專門劃定i人區(qū)域。
比如，汕頭的赴FOO NATURE，進(jìn)門右側(cè)明確標(biāo)明“是屬于i人的i區(qū)”，該區(qū)域靠窗、靠墻，有綠植和高腳桌凳，很適合i人安安靜靜地待著。
鎮(zhèn)江的氣球咖啡是一家社區(qū)咖啡館，其中有個(gè)房間幾乎沒有照明燈光，主理人將之稱為“i人專區(qū)”，吸引了不少喜歡獨(dú)處的顧客，經(jīng)常一待就是一下午。
泉州的今朝是一家i人友好店，門口的提示板上寫著“支持腹語(yǔ)交流”“不要嚇跑，我們很友善”，暖心的文字給足了i人安全感。
結(jié)語(yǔ)
MBTI妥妥的現(xiàn)象級(jí)“爆點(diǎn)”，其與飲品也十分適配：
一方面，MBTI的主流受眾是年輕人，與茶飲、咖啡的目標(biāo)群體高度重合，品牌借MBTI話題和顧客互動(dòng)，更容易拉近距離。
另一方面，新茶飲用戶群普遍更樂于用消費(fèi)表達(dá)態(tài)度，比如茶飲圈爆火的“發(fā)瘋杯”、顯眼包。
當(dāng)品牌將飲品與MBTI人格進(jìn)行綁定，消費(fèi)者能行一杯中感受到“被理解”，從而對(duì)品牌產(chǎn)生更深聯(lián)結(jié)。
但需要注意到是，MBTI并非刻板地“貼標(biāo)簽”，品牌利用MBTI營(yíng)銷，需要探索出一個(gè)讓消費(fèi)者舒適的范圍。
林琛的經(jīng)驗(yàn)是：“專注于各種人格的優(yōu)點(diǎn)，讓顧客認(rèn)可自己的同時(shí)，對(duì)品牌產(chǎn)生好感?！?/p>