ST步步高1月9日接受機構(gòu)調(diào)研時表示，在過去的三年，由于公司流動性危機，導致供應(yīng)鏈破壞嚴重，目前公司已經(jīng)重整完成，供應(yīng)鏈也進入快速修復的階段，供應(yīng)鏈模式也發(fā)生了根本性的變革，由原先的前后臺模式改為了裸價模式，實現(xiàn)陽光采購、透明采購。
通過自有的中央廚房，著力打造公司核心競爭力，公司即將推出烘培板塊，為門店提供具有核心競爭力商品。
在自有商品方面，公司將通過兩方面并行，一是繼續(xù)做好胖東來系列自有商品的銷售；二是公司已成立供應(yīng)鏈品牌公司，目前組織架構(gòu)已搭建完畢，人員已到位，已開始選品工作，爭取在2025年第一季度推出部分自有商品。同時，胖東來也愿意對公司全面開放，共享自有品牌資源。
2024年開始調(diào)改至今，公司已經(jīng)調(diào)改完14家店，春節(jié)前公司將還有2家門店開業(yè)，剩余的11家店預計在2025年8月之前調(diào)改完成。