文｜電商在線 王嶄
編輯｜斯問(wèn)
抖音網(wǎng)紅浪胃仙被錘了，錘他的是“浪胃仙”IP創(chuàng)始人游絮：
1、在職期間轉(zhuǎn)移公司資源另起門戶；2、拿走公司設(shè)備損毀公司素材；3、挖走簽了競(jìng)業(yè)協(xié)議的員工。
前任老板游絮連發(fā)多條視頻，列舉了浪胃仙的“三宗罪”，浪胃仙本人也做出回應(yīng)。相關(guān)話題詞“浪胃仙回應(yīng)”也登上了微博和抖音熱搜，多個(gè)媒體、MCN機(jī)構(gòu)、吃播、無(wú)數(shù)吃瓜群眾都被裹挾了進(jìn)來(lái)。
浪胃仙本名李杭澤，以吃為流量來(lái)源，以變現(xiàn)為最后的閉環(huán)，在抖音上吸引超過(guò)3500萬(wàn)粉絲。人們之所以獵奇，包含了以下幾點(diǎn)——員工炒老板，自立門戶的戲碼；給了7成的收入分紅，主播和MCN機(jī)構(gòu)的話語(yǔ)權(quán)爭(zhēng)奪。
糾紛至今懸而未決，而浪胃仙獨(dú)立后開(kāi)設(shè)了小號(hào)，粉絲260萬(wàn)，但自稱收入不足原先十分之一。
「電商在線」在采訪了MCN機(jī)構(gòu)和幾名頭部吃播后，試圖搞清楚這兩個(gè)問(wèn)題：吃播這門生意，究竟有多賺錢？博主和MCN機(jī)構(gòu)的關(guān)系，真的是無(wú)解困局嗎？
擁擠的吃播賽道
“吃播”其實(shí)是一個(gè)舶來(lái)品，最早是2014年韓國(guó)的“美食真人秀”。節(jié)目傳到國(guó)內(nèi)，博大精深的地域美食，快速?gòu)?fù)制的商業(yè)閉環(huán)，讓越來(lái)越多中國(guó)人也開(kāi)始加入吃播賽道。
2018年，浪胃仙以“大胃王”的個(gè)人標(biāo)簽出圈，后在2020年整個(gè)行業(yè)重新洗牌時(shí)，轉(zhuǎn)型成了探店達(dá)人，換了個(gè)形式繼續(xù)做“吃播”這一門生意。
經(jīng)過(guò)幾年的探索，吃播賽道劃分出了多條細(xì)分領(lǐng)域。浪胃仙、密子君這樣的探店達(dá)人，李子柒、滇西小哥、辦公室小野為代表，以做飯場(chǎng)景傳遞價(jià)值的主播，以及美食測(cè)評(píng)等類型的吃播。
在這個(gè)內(nèi)容碎片化，短視頻和社交流行的時(shí)代，只要你有一臺(tái)能夠拍攝的手機(jī)，那就能成為一名吃播。一些探店主播只要在網(wǎng)上搜一搜圖，就能寫出一條探店圖文或做出一條圖片式的短視頻，獲取流量，再通過(guò)團(tuán)購(gòu)和售賣商品得到流量變現(xiàn)。
門檻的普世性，讓吃播賽道異常擁擠，在這個(gè)賽道上，正在形成類似一個(gè)金字塔的生態(tài)結(jié)構(gòu)。
簡(jiǎn)單的根據(jù)粉絲數(shù)量劃分，塔底的，是有著幾千、幾萬(wàn)粉絲的吃播。他們有著一定的流量，但變現(xiàn)渠道不多。有幾千粉絲，探店達(dá)人就可以免費(fèi)品嘗美食了，如果粉絲有幾萬(wàn)，還能獲得店家給予的探店報(bào)酬，不少吃播還會(huì)在探店視頻中放出團(tuán)購(gòu)套餐，通過(guò)抽傭來(lái)賺錢。一些美食測(cè)評(píng)類的吃播則會(huì)在短視頻中植入廣告，收取店家廣告費(fèi)或者通過(guò)售出商品獲得傭金。
幾乎每個(gè)城市，都有不少探店吃播
有著幾十萬(wàn)甚至幾百萬(wàn)粉絲的吃播，構(gòu)成了金字塔中層。他們有著更廣闊的賺錢途徑。除了高達(dá)幾千上萬(wàn)元的探店費(fèi)和廣告費(fèi)，這些吃播帶貨能力更強(qiáng)，也能通過(guò)短視頻帶貨和直播帶貨實(shí)現(xiàn)流量轉(zhuǎn)化，獲得更高收益。
位于金字塔頂端的，粉絲要超過(guò)上千萬(wàn)，除了能夠通過(guò)廣告費(fèi)變現(xiàn)，最主要的變現(xiàn)方式就是直播帶貨美食，除了幾萬(wàn)元的坑位費(fèi)之外，傭金是更主要的收入來(lái)源。
一月帶貨2000萬(wàn)，收益不足十分之一？
在金字塔底端的眾多吃播，只要做的積極依舊能獲得可觀的收益。一位有著三萬(wàn)粉絲的探店主播向「電商在線」透露，在店家邀請(qǐng)?zhí)降甑那闆r下，他能收取300元的“探店費(fèi)”，還會(huì)在短視頻中加入團(tuán)購(gòu)抽傭賺錢，之前有一個(gè)團(tuán)購(gòu)核銷了600多份，光抽傭就賺了將近4000元，這還只是他的兼職。
一位探店達(dá)人的團(tuán)購(gòu)返傭
在吃播領(lǐng)域，有個(gè)不成文的規(guī)則：粉絲越多，影響力越大，價(jià)碼就開(kāi)得越高。體現(xiàn)在直播帶貨上，有著303萬(wàn)粉絲的吃播“愛(ài)吃呀菲菲”，抖音櫥窗中的商品銷量已經(jīng)達(dá)到了10萬(wàn)+，新抖數(shù)據(jù)顯示她30天直播帶貨累計(jì)銷售額達(dá)到了167萬(wàn)元。
而位于金字塔頂部的吃播們，收益更為驚人。新抖數(shù)據(jù)顯示，浪胃仙的新賬號(hào)“真的浪胃仙”30日的直播帶貨數(shù)據(jù)為2510萬(wàn)元，而在他的回應(yīng)視頻中，表示就算現(xiàn)在單干，能拿到100%的收益，也比不過(guò)之前的十分之一。
吃播變現(xiàn)真有這么多？我們從同類型主播的帶貨數(shù)據(jù)窺得一二：與浪胃仙算得上是同類型吃播的“小貝餓了”粉絲1688萬(wàn)，新榜數(shù)據(jù)顯示，她30日的帶貨數(shù)據(jù)已經(jīng)達(dá)到了6022萬(wàn)元。
李子柒則是另一個(gè)“吃播”變現(xiàn)的案例，通過(guò)廣告以及合作打造自有美食品牌，達(dá)到流量變現(xiàn)。海豚智庫(kù)有數(shù)據(jù)顯示，在李子柒未停更的2020年，品牌的銷售額就達(dá)到了16億元。
與美妝或者數(shù)碼科技類產(chǎn)品不同，人人都有 “吃”的需求。吃播們用各類美食視頻制造流量，隨后通過(guò)廣告或在直播間賣商品，客單價(jià)不算高，減少了消費(fèi)者的決策成本，吃播的流量變現(xiàn)率要比其他賽道的主播高出不少。
數(shù)據(jù)很好看，到吃播手上有多少？
這次千萬(wàn)級(jí)網(wǎng)紅和MCN間的矛盾，耐人尋味的一點(diǎn)在于：游絮透露給予了浪胃仙70%的分成，已經(jīng)超過(guò)了絕大多數(shù)的主播。
「電商在線」從一位MCN機(jī)構(gòu)工作人員口中得知，一般MCN機(jī)構(gòu)和博主會(huì)簽三種合約：分別是孵化約、全約和商務(wù)約。
孵化約和全約有些類似，分成大多是9:1、8:2、7:3，機(jī)構(gòu)會(huì)分走大頭，如果是自帶一些流量的博主，可能談到更好的分成，但仍是機(jī)構(gòu)占多。大多數(shù)自帶流量的博主基本只簽商務(wù)約，機(jī)構(gòu)等于是商務(wù)中介，只會(huì)抽取一些中介費(fèi)。
另一家MCN機(jī)構(gòu)的工作人員天天透露，一些從素人簽約孵化的博主，分成會(huì)更加苛刻。他們有一位做得很好的博主，一個(gè)探店視頻收費(fèi)是2-3萬(wàn)元，但因?yàn)榉趸s，每個(gè)月銷售額達(dá)到10萬(wàn)元以上才能獲得分成，能獲得的分成比例也不高，即使一個(gè)月做到了帶貨100萬(wàn)，到博主手里的也不到10萬(wàn)。
一位博主與MCN簽約的溝通
不少博主的數(shù)據(jù)固然好看，但能夠拿到手的可能只有10%，更多的利益還是MCN機(jī)構(gòu)所有。即使機(jī)構(gòu)與博主的分成比例如此苛刻，還是有不少博主愿意與機(jī)構(gòu)合作，原因主要有三點(diǎn)：
一是機(jī)構(gòu)有更專業(yè)的孵化和商業(yè)運(yùn)作模式。不少小博主會(huì)選擇合作，是因?yàn)镸CN機(jī)構(gòu)有成功的孵化經(jīng)驗(yàn)，一些博主遇到了流量瓶頸，也會(huì)選擇加獲得突破。
二是機(jī)構(gòu)有更好的資源。馬太效應(yīng)之下，資源都在流向中大型機(jī)構(gòu)。不僅平臺(tái)的流量會(huì)有所傾斜，一些機(jī)構(gòu)還有合作品牌，博主可以通過(guò)機(jī)構(gòu)接觸到更好的資源，接到更多推廣機(jī)會(huì)。
三是機(jī)構(gòu)有更專業(yè)的商業(yè)模式。專業(yè)的機(jī)構(gòu)商務(wù)能幫博主提高報(bào)價(jià)，如果一個(gè)博主的報(bào)價(jià)是3萬(wàn)，加入機(jī)構(gòu)后可能會(huì)提高到5萬(wàn)，機(jī)構(gòu)會(huì)有更強(qiáng)的議價(jià)權(quán)。
在這樣的模式下，即使是9:1或者8:2的分成模式，博主簽約后也可能比單打獨(dú)斗收入要多。
一家MCN機(jī)構(gòu)列出的合作品牌
天天告訴「電商在線」，浪胃仙與游絮剛開(kāi)始的合作可能是簽了孵化約，但起號(hào)之后兩人的合作形式就有所改變。目前的信息看來(lái)，浪胃仙和游絮現(xiàn)在簽署的更像是合伙人約，合同中70%的分成，可能是為了留下浪胃仙做出的一次妥協(xié)，從矛盾的視頻自述看，游絮也并沒(méi)有起訴浪胃仙違約，反而是將重點(diǎn)落在他帶走公司原有員工和資源上。
MCN與紅人間的無(wú)解困局
網(wǎng)紅與MCN機(jī)構(gòu)本是協(xié)同發(fā)展，但因?yàn)槔婕m紛，出現(xiàn)裂痕的也不在少數(shù)。
多次利益引發(fā)的風(fēng)波，也讓MCN機(jī)構(gòu)為防止網(wǎng)紅出走做了不少準(zhǔn)備——不少M(fèi)CN機(jī)構(gòu)會(huì)規(guī)定賬號(hào)屬于公司，在合約期限上拉長(zhǎng)時(shí)間，基本在3年到5年，合同上還會(huì)規(guī)定博主違約需要賠償收入的3倍到10倍，防止中途跳槽。在抖音有著4291萬(wàn)粉絲的“一條小團(tuán)團(tuán)”就曾透露，自己的違約金高達(dá)6億。
但各種條約依舊解決不了矛盾的最本質(zhì)問(wèn)題：利益分配問(wèn)題。
在前期，幾乎等同于素人的博主可能會(huì)更加依賴于機(jī)構(gòu)，但在起號(hào)成功后，博主與機(jī)構(gòu)的矛盾會(huì)逐漸明顯：機(jī)構(gòu)認(rèn)為自己提供了大量前期準(zhǔn)備工作，還要為給博主配備團(tuán)隊(duì)，花費(fèi)巨大，博主認(rèn)為自己才是IP的核心，應(yīng)該有更具優(yōu)勢(shì)的分成和更大的利益。
當(dāng)雙方無(wú)法談攏時(shí)，就可能導(dǎo)致“雙輸”的局面。屬于機(jī)構(gòu)的博主賬號(hào)停更、凍結(jié)，即使博主做了小號(hào)也很難恢復(fù)到曾經(jīng)的高度；機(jī)構(gòu)雖然獲得了賬號(hào)的所有權(quán)，但失去了博主，粉絲也不買賬。
依賴于一個(gè)頭部博主IP的機(jī)構(gòu)，一旦頭部博主出走，那就是毀滅性的打擊。網(wǎng)友們的記憶是短暫的，機(jī)構(gòu)停擺、賬號(hào)停更后，沒(méi)有了浪胃仙，還會(huì)有下一個(gè)“仙貝”“小小酥”和“雪餅”。雖然游絮在3月8日發(fā)布了一條視頻，表示自己將會(huì)繼續(xù)運(yùn)營(yíng)“浪胃仙”這個(gè)賬號(hào)，隨后隱藏了浪胃仙的視頻，改了賬號(hào)名稱，但失去了曾經(jīng)核心人物的賬號(hào)，還能擁有曾經(jīng)的流量嗎？
頭部博主與機(jī)構(gòu)的利益困局，是否真的無(wú)解？或許李佳琦和美ONE的案例能被不少機(jī)構(gòu)參考。在李佳琦成為頂流帶貨主播后，MCN機(jī)構(gòu)美ONE就在不斷調(diào)整分成比例，一起經(jīng)營(yíng)了奈娃家族等自有IP，企查查的數(shù)據(jù)中顯示，李佳琦與美one共同持股了幾家合資公司，更接近于“合作伙伴”的關(guān)系。
當(dāng)雇傭關(guān)系成為了合伙關(guān)系，頭部博主與機(jī)構(gòu)真正成為了利益共同體，雙方有了共同的目標(biāo)，裂痕也就不存在了。