038期主持人|徐魯青
近日,杭州的柳樹上了新聞。西湖斷橋邊的7棵柳樹被移走換成月季花,景點(diǎn)“柳浪聞鶯”新栽的柳樹尺寸遠(yuǎn)小于原樹,大量杭州市民對(duì)此提出批評(píng),“沒有楊柳的西湖缺少靈魂”、“破壞了文化”……壓力之下,杭州政府向市民道歉,并重新補(bǔ)栽了柳樹。
這并不是我們第一次關(guān)心城市里的樹。2021年,廣州市政府在實(shí)施“道路綠化品質(zhì)提升”“城市公園改造提升”等工程中,砍伐了三千多棵榕樹,市民發(fā)起了“榕樹保衛(wèi)戰(zhàn)”。2020年,成都桂花巷的20棵大桂花樹被砍,市民表示不滿。2011年,南京為建造地鐵,計(jì)劃移除2000棵法國(guó)梧桐,也激起了許多人的反對(duì)。植物承載了一座城市的集體記憶,在上海與南京生活過的人不會(huì)忘記,走過植滿梧桐的街道時(shí)葉隙漏出滿地明滅光影;重慶最常見的黃葛樹能深深扎根陡峭坡道,春夏之交,金黃的樹葉灑落一地;每年春天的北京,滿城飄蕩的楊柳絮在讓不少人過敏的同時(shí),也頗引離人懷念。
華南理工大學(xué)建筑學(xué)院副院長(zhǎng)肖毅強(qiáng)認(rèn)為,植物和古建筑一樣,也有自己的歷史與文化意義,他認(rèn)可廣州人對(duì)榕樹的保護(hù),“五十年代,因?yàn)樾蘼?、埋市政管道,北京拆了不少老城墻;八十年代,因?yàn)榈缆吠貙?,廣州也在拆老騎樓。如今我們對(duì)城墻和騎樓是歷史風(fēng)貌的載體、應(yīng)該呵護(hù)它們的存在有了共識(shí),但卻對(duì)珠江兩邊的榕樹漠然,其實(shí)是歷史性認(rèn)知錯(cuò)誤的重演。”然而,在許多城市規(guī)劃中,樹木只被當(dāng)作提高城市綠化率的工具、打造網(wǎng)紅景觀的零件、基建設(shè)施建設(shè)的阻礙,這不僅忽視了樹木的文化與歷史意涵,也掩蓋了它們承載的情感與記憶。
在路旁、身邊與心頭:扎根在我們城市記憶里的植物
姜妍:北京其實(shí)很多植物都讓我印象深刻,童年時(shí)窗外是一排楊樹,日日盯著這排楊樹發(fā)呆和胡思亂想,當(dāng)然是很難抹去的記憶。北方干燥,秋冬樹葉落下,我很喜歡枯葉踩在腳下的那種感受,但唯有銀杏葉因?yàn)樗趾看?,無(wú)論如何不會(huì)變得徹底干燥,也會(huì)讓我多一分注意。有一年去臺(tái)北,天心老師講起自己第一次去日本,坐在列車上看到銀杏樹的時(shí)候很驚嘆,剛好是銀杏樹金黃的季節(jié),她就問身旁的老師那是什么樹。老師偏偏紹興口音很重,回答了兩遍天心老師都沒聽清,又不好意思再追問,只好循著發(fā)音給友人寫信道,“我在這邊看到一種好漂亮的樹,叫——銀行樹。”天壇北天門至祈年殿的路上也植著兩排銀杏樹,每年秋季很多人從地上撿白果吃,去年卻幾乎無(wú)人問津。想來(lái)是因?yàn)槿ツ隁鉁伢E降,大風(fēng)一夜間把銀杏葉都吹掉,而白果也還沒真正成熟的緣故。銀杏葉雖然好看,但落地上的白果卻并不易清理,氣味也很感人。
林子人:杭州的市樹是香樟,但市民最有感情的應(yīng)該是市花桂花,幾乎每個(gè)街道都種了桂樹,從8月下旬開始,杭州人就開始期待桂花盛開,滿城桂香的時(shí)節(jié),杭州人會(huì)去“滿隴桂雨”游玩,找一家農(nóng)家樂,和三兩好友坐在桂花樹下喝龍井,消磨時(shí)光。你們能想象杭州有些幸運(yùn)的小學(xué)生的課外活動(dòng)是“打桂花”么?宋樂天在《無(wú)盡綠》里記錄了她在2014年9月底隨一群小學(xué)生“打桂花”的經(jīng)歷。滿覺隴的村民有感于小學(xué)五年級(jí)語(yǔ)文課文《桂花雨》中的配圖謬誤(圖中母女二人通過搖動(dòng)樹干來(lái)收集桂花,但與事實(shí)不符),邀請(qǐng)了杭州的“小伢兒”(杭州話里的“孩子”)來(lái)親自體驗(yàn)“打桂花”:三人結(jié)成一隊(duì),二人手持紗帳站在樹下,一人用竹竿輕敲枝干,金黃色的花雨就簌簌而下,落在紗帳里。我讀到這里的時(shí)候真是羨慕這些孩子,這樣的童年記憶應(yīng)該是杭州獨(dú)一份的吧。打下來(lái)的桂花會(huì)被加工成桂花糖或桂花干,我當(dāng)年出國(guó)留學(xué)特地帶了一罐桂花干,在泡龍井的時(shí)候加一點(diǎn)桂花干進(jìn)去,添上一縷幽香,聊以慰藉思鄉(xiāng)之情。就像宋樂天所說(shuō),桂香最是撫慰人心,“這時(shí)我忘記我是一只駱駝,我身上負(fù)有人生的重?fù)?dān)。”
潘文捷:香櫞是我老家的市樹。這是一種本地樹種,結(jié)出的果實(shí)顏色形狀有點(diǎn)像柚子,可以散發(fā)柑橘的清香,并能存放很久,據(jù)說(shuō)也可以做中藥材,但是不能直接吃。一般家庭就把果實(shí)放在家里做裝飾,還能清新空氣。
香櫞樹在老家隨處可見,也有兒童藝術(shù)團(tuán)、本地企業(yè)起名為“香櫞”的。我們和鄰居家的中間地帶就種了一棵。生活中為了土地吵架的例子很多,據(jù)說(shuō)這棵樹苗是對(duì)方的,土是我家的,結(jié)出來(lái)的果實(shí)兩家分享,有以示友好的意思。雖然不清楚當(dāng)年的具體情況,但我想他們選擇香櫞而不是其他樹種或許有一定的寓意。對(duì)我來(lái)說(shuō),這種植物已經(jīng)算是一種情感的維系。
葉青:成都簡(jiǎn)稱“蓉”,是因?yàn)槭谢ㄊ擒饺鼗?。?jù)成都博物館的介紹,五代十國(guó)時(shí)期后蜀皇帝孟昶在成都遍種芙蓉,以此花承載他的政治理想,愿國(guó)家如芙蓉盛開般昌盛。但民間流傳的說(shuō)法稱芙蓉是為了他心愛之人花蕊夫人所種,因此芙蓉花還象征著愛情。根據(jù)成都市林業(yè)園的統(tǒng)計(jì),成都在2017年就已經(jīng)種了14萬(wàn)余株芙蓉,但我平時(shí)走在街上并不??吹剑ê苡锌赡苁俏覜]認(rèn)出來(lái)),個(gè)人覺得成都最多也最好看的還是銀杏,春夏還不明顯,深秋時(shí)節(jié)街上金燦燦的一大片,好看極了。
網(wǎng)紅景觀、忽略當(dāng)?shù)厣钆c植物年限:城市綠化有哪些問題?
徐魯青:很多時(shí)候,城市綠化太注重追求景觀造型,忽略了植物與生態(tài)系統(tǒng)的發(fā)展。生態(tài)學(xué)學(xué)者楊永川提過一個(gè)例子,上海在2000年初準(zhǔn)備世博會(huì)的時(shí)候提出要把全世界同緯度的樹種都移來(lái)栽種,但同緯度大部分地區(qū)都是沙漠,于是上海移了很多棕櫚樹,后來(lái)發(fā)現(xiàn)這些樹冬天都快凍死了,只能給他們“穿衣戴帽”。后來(lái)雖然上海停止了這類移栽,但其他小城市的綠化都朝大城市靠攏,也開始種棕櫚樹。
尹清露:雖然濟(jì)南被稱為“泉城”,也常被評(píng)價(jià)為“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”,但就植被覆蓋率和樹種多樣性來(lái)說(shuō),肯定沒法和南方城市相比,到了冬天,城市也會(huì)變得灰撲撲,街上往往就只有稀疏的行道樹(即使最近兩年經(jīng)過規(guī)劃已經(jīng)好一些了)。最近屬于濟(jì)南的植物高光時(shí)刻應(yīng)該是泉城廣場(chǎng)的大片郁金香,四月正好是花期,好些朋友都去打卡拍照來(lái)著,近看是很好看,但是密集的花海在混凝土城市背景里還是很突兀,如此一來(lái),花變成了人們瞻仰的景觀,反而說(shuō)明了城市里植物的貧乏。
這些問題和地形地勢(shì)不佳、北方城市氣候肯定有很大關(guān)系,但是“先天條件”的缺乏是不是也會(huì)導(dǎo)致居民對(duì)植物的重視不足,從而影響更合理的城市規(guī)劃?比如我就從小和植物的關(guān)系比較遠(yuǎn),體會(huì)不到植物的美,去過植被豐茂的地方之后才發(fā)現(xiàn)它們的重要性。
徐魯青:“花海”之類的網(wǎng)紅景觀好像在中國(guó)城市中經(jīng)常用來(lái)吸引游客,我印象里有縣城會(huì)打造“薰衣草花海”或“玫瑰花海”,稱自己是“小普羅旺斯”之類。也有一些城市為了旅游業(yè)或者“花園城市”的名號(hào)喜歡追求植物奇觀化,比如廣州砍掉榕樹的一個(gè)理由是要打造“花城”形象,讓榕樹為開花樹木讓道,但這不一定適合當(dāng)?shù)厝说纳?。?shí)際上,很多廣州市民都喜歡在榕樹下乘涼,榕樹如果砍光,廣州夏天的街道會(huì)非常熱。這里也涉及到城市到底為什么而建的問題,無(wú)論是“花城”也好,還是不允許人親近的大塊綠地也好,都像是為觀光、為展示而建,但如果真的從當(dāng)?shù)厣畛霭l(fā),只能看不能躺的大綠地并沒什么意義。
姜妍:不太了解這次杭州柳樹事件的具體情況,但是由于不同的植物確實(shí)有不同的壽命年限,所以在做城市景觀決策的時(shí)候需要納入這一考量因素。比如日本的櫻花樹其實(shí)也是在替換的,而且不會(huì)說(shuō)等到植物年限快到的時(shí)候再進(jìn)行操作,這個(gè)替換可能對(duì)偶爾到訪的游客來(lái)說(shuō)感知不明顯,但是在地居民肯定能捕捉到。
徐魯青:植物年限確實(shí)是城市規(guī)劃需要考慮的一點(diǎn),學(xué)者楊永川也提到,現(xiàn)在的城市綠化相比于培養(yǎng)小樹,更喜歡大樹移栽,但很多樹現(xiàn)在放在路上可能大小合適,等五年十年后,作為行道樹就太大了,會(huì)阻擋行人通行,而且移栽也會(huì)破壞大樹本來(lái)有的生態(tài)系統(tǒng)。大多數(shù)城市管理者可能就只在一個(gè)地方待幾年,小樹并不能馬上見到綠化成果,于是傾向直接用大樹,而不是等待一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)慢慢建立起來(lái)。
除了“被馴服的自然”,也要有肆意生長(zhǎng)的自然
尹清露:深圳的城市和植物的關(guān)系很近,坐在出租車?yán)锒加X得心情愉悅,因?yàn)榇巴舛际枪麡洹⒁訕?。去年住在南山區(qū),每次出門都會(huì)路過沿著海岸線而建的深圳灣公園,感覺如同度假,還因?yàn)榧议T口的桂花太好聞,特地買了桂花味的香薰蠟燭擺在家里,不過也就能還原30%真實(shí)的花香。
林子人:和許多其他城市相比,杭州的幸運(yùn)在于自然是它的有機(jī)組成部分。2000年以后,杭州施行了環(huán)西湖景點(diǎn)免費(fèi)的政策,進(jìn)一步將西湖整合進(jìn)城市景觀之中,姑且不提此舉對(duì)提振杭州旅游業(yè)產(chǎn)生了多少積極的效應(yīng),對(duì)于杭州市民來(lái)說(shuō),這肯定是一件好事——親近自然本就不應(yīng)該有經(jīng)濟(jì)門檻。
搬到上海,我一開始的確有些不習(xí)慣,覺得這座城市綠色好少,但慢慢地我發(fā)現(xiàn)上海的自然是靠各種城市公園堆砌起來(lái)的,甚至在街角都能劃出一片小小的空地做成一個(gè)花園,還挺可愛的。
這兩天社交網(wǎng)絡(luò)上流傳環(huán)貿(mào)iapm的階梯上雜草叢生的照片,有人感嘆,當(dāng)城市無(wú)人時(shí),自然就以迅雷不及掩耳之勢(shì)重新占領(lǐng)空地,也有人指出這本就是iapm的園藝設(shè)計(jì)。我是覺得它提醒我們注意,城市中的綠意或多或少都是“被馴服的自然”,需要人類不斷地去修剪和維護(hù),即使是西湖也是如此,因此它是“世界文化遺產(chǎn)”而非“世界自然遺產(chǎn)”。但我們需要承認(rèn),植物也是城市景觀的一部分,和建筑一樣能讓城市居民產(chǎn)生深刻的感情。
徐魯青:很同意親近自然不應(yīng)該有經(jīng)濟(jì)門檻。這讓我想到北歐一些國(guó)家的“自由漫步權(quán)”,也叫“自然享受權(quán)”。北歐大多數(shù)原野和森林都是私有的,但是法律規(guī)定人們有權(quán)利進(jìn)入私人的林地,采摘野果、蘑菇、野花,或者搭帳篷露營(yíng)等非破壞性活動(dòng),這保證了人人都能享受美麗的自然。
一直羨慕一些西南城市,喀斯特地貌讓市民在城中心走幾步路就能夠到山野與林地。上海確實(shí)有很多可愛的小公園,但在我看來(lái)它們太過修整,光有“被馴服的自然”是不夠的。一些城市規(guī)劃學(xué)者也開始批判傳統(tǒng)“綠化”概念缺乏對(duì)人類中心的反思,提倡城市綠化不應(yīng)只是整整齊齊的人工景觀,而是再現(xiàn)田野和森林的真正生態(tài)系統(tǒng)——讓人行道旁長(zhǎng)出灌木與野草,讓公園里的野花肆意生長(zhǎng)。植物也不能只被視為服務(wù)人類的工具,它們同樣是城市的居民,同樣應(yīng)該有空間自由生長(zhǎng)。