文 | 燃財經(jīng) 張琳 馮曉亭 蘇琛 呂敬之 馬舒葉
編輯 | 曹楊
“中午吃什么？”是困擾不少打工人的世紀(jì)難題?，F(xiàn)如今，“怎么吃更劃算？”則成為擺在打工人面前的另一道難題。
與想象中的白領(lǐng)在高級餐廳享用大餐不同，近七成的白領(lǐng)將午餐花費控制在30元以內(nèi)?！?019年白領(lǐng)生活狀況調(diào)研報告》顯示，超60%的白領(lǐng)午餐在20元以內(nèi)，20-30元的占27%。
20元可能不夠喝一杯頂配奶茶，也不夠吃一塊甜點，但對于“能省則省，該花才花”的打工人來說，寧可在周末和朋友小聚的時候“吃香喝辣”，或去看一場門票300元/張的話劇，也絕不能在午餐上多花一分“冤枉錢”。
牛牛是一位不會做飯的打工人，一日三餐基本全都靠外賣解決，也因此，對于“外賣越來越貴”他深有感觸，“早期外賣平臺會發(fā)各種類型的優(yōu)惠券，一頓午飯不過十幾元。如果再趕上平臺補貼力度較大，幾塊錢吃一頓飯的情況也時有發(fā)生。但現(xiàn)在不一樣了，在公司隨便點碗面都要近30元?！?/p>
漸漸地，牛牛開始“蹲點”點外賣，“我會時刻關(guān)注公司附近哪家餐館在做活動，只訂當(dāng)日有滿減的店的菜品。”
外賣平臺或窺見到了“牛牛們”的改變，或不想舍棄這部分低價高頻的客戶群體，陸續(xù)推出了頗有針對性的優(yōu)惠措施。比如，美團外賣推出“拼好飯”，餓了么跟進(jìn)“拼團”等。這些堪稱“外賣版拼多多”的策略，通過摒棄雜七雜八的外賣活動，降低單均配送成本，加上平臺的補貼，來壓低商品的直接售賣價格，讓很多消費者可以十元以內(nèi)的外賣。
美中不足的是，不管是“拼好飯”還是“拼團”，在目前都并未在全國市場鋪開，而想要控制午飯開支的打工人還是要靠自己。
于是，“薅午餐羊毛黨”順勢而生，他們或潛伏在各種外賣群中搶紅包和優(yōu)惠券，或不辭辛苦寫好評只為拿返現(xiàn)，又或者打起了其它公司食堂的主意。
本期小酒館，我們和幾位“午餐羊毛黨”聊了聊他們的午餐省錢攻略。他們當(dāng)中，有人專注于各個外賣平臺的免單活動，只要外賣群里敢發(fā)，他必?fù)?；有的人靠在外賣店家群里寫好評返現(xiàn)吃超低價外賣；還有的人，外賣只點“免費續(xù)面（飯）”，輕輕松松讓一餐變兩頓；更有的人，晚上去便利店蹲半價便當(dāng)，只為第二天午飯可以更劃算……
或許有人會對這種“午餐羊毛黨”表示不理解，但“花得少點，吃得好點”總歸是的打工人午餐“新攻略”。
01、餓了么免單，我的快樂之源
西西 | 24歲 財會人員
“天下豈能有免費午餐？”——巧了，還真有，餓了么“猜答案免單”活動了解一下。
雖然這個免單活動已經(jīng)在9月初就宣告結(jié)束了，不過給我這個忠實羊毛黨所帶來的快樂可是實打?qū)嵉摹?/p>
毫不夸張地說，從7月正式參與這個活動以來，餓了么基本承包了我兩個月的一日三餐。因為一個設(shè)備一個賬號一天只能免單一次（后來規(guī)則升級為一個賬號在同一期活動中只能免單一次），但擁有三個電話以及三臺設(shè)備的我，自然擁有了三次免單機會。
活動期間的每天晚上，餓了么都會公開競猜內(nèi)容，因為這個活動吸引了很多網(wǎng)友地關(guān)注，所以晚上只需要在微博廣場逛一圈，就能得到答案解析。免單的時間基本無異議，即便出現(xiàn)異議，在當(dāng)天也會有專門的微博賬號去“試驗”，如果免單時間不正確也會在廣場廣而告之。
由于事先已經(jīng)知道了答案，我便會調(diào)好提前五分鐘開始的鬧鐘。在鬧鐘響了之后，我先去廣場看一圈，免單時間是否有問題，如無問題就拿出三臺設(shè)備，同時打開餓了么，分別挑一家店并選好商品。之后，在其中一臺設(shè)備設(shè)置“懸浮鬧鐘”，等還有兩秒開始時便“搶先”提交訂單。
因為參與人數(shù)過多，常常會發(fā)生擁擠情況，所以三個設(shè)備很難同時擠進(jìn)去，甚至一個賬號都擠不進(jìn)去的可能性也是有的。但好在，每天都有幾個免單時間段，這次不成功就下次再嘗試。
免單金額的上限是56元，所以我常會多點一些商品。像常買的面包店，五十多元足夠滿足我兩天的早餐，還有一家我常買的現(xiàn)包云吞店，買上兩三盒云吞，也夠幾頓飯的。而如果是午餐叫外賣，可能點個套餐只要30元，但我通常會多加一份菜，如果成功免單，多出來的菜還能當(dāng)晚飯。
在這一個多月的免單活動中，我最大感受必然是省錢，畢竟一日三餐都被餓了么承包了。
02、給好評，吃超低價外賣
妮子 | 26歲 文案
之前的我，在看到隨外賣夾帶的“好評返現(xiàn)”小紙條時，對于小紙條上好評返現(xiàn)的“2元”“3元”紅包是無動于衷的。一是因為覺得金額太少了，二是需要加商家微信，三是還得拍照給15字好評，總覺得費時費力。
但自從同事拉我進(jìn)了一個“好評返現(xiàn)”群后，我便猝不及防地中了“真香魔咒”。
這個群每天會在飯點前發(fā)布外賣商家的活動信息，隨著活動信息一起發(fā)布的，還有商家信息、商家餐品、下單平臺、返現(xiàn)金額等內(nèi)容。其中，像下面圖片中所提及的“20-16”就是返現(xiàn)的紅包，意思就是“點滿20元，返16元紅包”，當(dāng)然每家店提供的返現(xiàn)紅包金額也不盡相同，有的店會設(shè)置上限20元，有的店則對實付金額有要求，反正一切按照公告行事即可。
值得一提的是，由于這個群里的外賣商家都是匯集在商業(yè)街的商家，而我就職的公司又在這個商圈內(nèi)，因此，基本上群里發(fā)布活動的商家都在配送范圍之內(nèi)。這也意味著，每到飯點，我只要打開群看一下，就能享受“午餐福利”。
但對于返現(xiàn)也是有“默認(rèn)行規(guī)”的，即收到餐品后需要帶三張圖進(jìn)行30個字好評，點評完之后再將訂單截圖發(fā)到群里，晚上，群管理員就會根據(jù)訂單信息進(jìn)行返現(xiàn)。
圖/外賣霸王餐群
來源/妮子供圖
尤其是在餓了么進(jìn)行免單活動那段時間，因為這種平臺發(fā)起的免單活動是不需要商家承擔(dān)成本的，所以商家為了沖銷量或者好評率，依舊會發(fā)起好評返現(xiàn)活動。而只要商家符合餓了么平臺設(shè)置的免單商家要求，即使是在店鋪下單也能獲得平臺的返現(xiàn)。一來二去，我吃頓飯不只免費，還額外拿到了商家給的返現(xiàn)紅包。
雖然現(xiàn)在餓了么免單活動結(jié)束了，但我加的好評返現(xiàn)群不停歇。因此，每次叫外賣前，習(xí)慣性地在群里看上幾眼，長時間下來，也能省下不少錢。
03、為了薅羊毛，午飯讓商家多續(xù)一份面
牛牛｜32歲 銷售
上班后，每天中午吃什么一直是困擾我的難題，尤其是現(xiàn)在工作餐越來越貴，“怎么省”就成了我和朋友經(jīng)常討論的話題。
隨著工作量地增加，每天幾乎有十幾個小時是在公司度過的，也因此，一日三餐幾乎都要在公司解決，伙食費也隨之明顯增加。隨隨便便點一份外賣都要30-40元，一天飯錢算下來，保底也要100元。
起初我是自己做飯帶去公司的，但工作量的增多，讓我現(xiàn)在根本沒有時間做飯。有時下班到家就已經(jīng)很晚了，就算有時間也全部用來補覺，一日三餐也就只能靠外賣解決。
最早外賣平臺會發(fā)優(yōu)惠券或補貼券，一餐下來十幾塊或幾塊錢的情況都有。但現(xiàn)在不一樣了，隨便點碗面都要20-30元，感覺每天工作掙的錢都給了外賣。
一次外賣點面，無意中發(fā)現(xiàn)頁面上有個“0元續(xù)面”，出于好奇我點擊了加號，送來的竟然是兩碗面條和一碗鹵湯。以我當(dāng)時的飯量，其實一份面完全夠吃，但多的一碗面又不能浪費，于是我就留下了吃剩下的鹵湯和多出的一份面條。
當(dāng)天下午開完會后，我感覺有點餓，就想起了那碗面，連湯帶面放進(jìn)微波爐加熱后，竟然和中午吃的時候味道基本沒差。我靈機一動，如果留著晚上吃不就又省下一頓飯錢嗎，就這樣我開啟了午餐薅羊毛計劃。
從那以后，我就經(jīng)常搜索公司附近能免費加飯或者加面的商家。我印象深刻的是一家重慶小面的面館，因為有“續(xù)面”這個選項，我曾連著點了一個星期。后來那家店取消了“續(xù)面”，我內(nèi)心還是有點小失落的。
其實不止續(xù)面加飯，很多商家還會贈送小零食、軟飲等產(chǎn)品，這些我在點餐時也都會尤為注意。畢竟下午工作間隙餓了，都可以隨口來點，也很方便。
事實上，公司的“午餐羊毛黨”不止我一人，我們會經(jīng)常在中午吃飯時一起討論，怎樣能更省錢。比如我的一位同事點米粉，商家有炸蔥油免費這個選項，他每次都會點。還有一些商家現(xiàn)在有了線上粉絲群，進(jìn)群會贈送肉丸等，大家點完餐，再加上商家附贈的一些小食，吃不完的時候完全可以留著第二頓吃，這樣既不浪費食物，也給自己省了錢。
04、發(fā)現(xiàn)美團團餐試運營，我瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)給朋友
菲菲 | 30歲 記者
盡管美團在北京地區(qū)一直沒有正式上線團餐的運營，但好在今年4-5月的時候，美團開啟了短時間的北京地區(qū)團餐試運營，我和我的朋友們還是享受了一段“薅羊毛”的午餐時光。
4月的某個工作日，我正在工作，忽然聽到旁邊的同事和我說，“給你分享一個好東西。”然后我的手機就收到了一條美團拼餐的信息。我點開一看，有黃燜雞米飯、冷面、面條、水餃等很多種食物，拼團之后的價格，包括配送費在內(nèi)也基本都在5-10元之間。
由于我們公司位于北京市朝陽區(qū)比較繁華的地帶，出門就是國貿(mào)和世貿(mào)天階，平時吃午飯如果想要溜達(dá)著去附近吃，一碗越南粉都要70多元。就算是點外賣，也不會低于20元，大部分都是在20-30元之間。所以看到這個團購的信息我跟同事們都非常激動。
隨后，我立刻把這條信息轉(zhuǎn)發(fā)給了關(guān)系較好的同事，并附上一句“姐妹快來薅羊毛。”
當(dāng)天中午，我毫不猶豫地點了一碗黃燜雞米飯。大概二十多分鐘，外賣就送到了，米飯包裝的很完整，不僅沒有灑漏，分量也很足，和平時正常價格的產(chǎn)品幾乎無差。
那之后連續(xù)一周，我?guī)缀趺刻熘形缍荚邳c美團的團餐。如果非要說這個團餐的不便，那就是在我想吃冷面這種并不是非常大眾的選擇時，會發(fā)生拼團失敗的情況，我就不得不重新來選。不過以幾塊錢的價格吃到味道不錯且分量很足的午餐，我已經(jīng)非常滿足了。
吃了一段時間之后，由于疫情影響，北京部分地區(qū)需要居家辦公，點外賣變得不太方便，我就開始自己做午飯。轉(zhuǎn)而開始去拼多多買菜，40-50元錢的菜幾乎夠我一個人吃一周。
現(xiàn)在，我的午餐幾乎都是自己做或者是美團團餐之間切換。而當(dāng)初被我推薦的朋友到現(xiàn)在還偶爾在點美團的團餐。
“5元的午餐真是打工人的福利?！?/p>
05、公司食堂薅羊毛，老公晚飯有著落
勤勤 | 28歲 上市公司法務(wù)
法碩畢業(yè)后，因為不想面對過大的工作壓力，我沒有像大部分同學(xué)那樣進(jìn)律所，而是選擇進(jìn)了一家上市公司做法務(wù)。
雖然工資比不上其他同學(xué)，但每天只需要正常工作8小時，也很少加班。更重要的是，公司配有食堂，員工的一日三餐都可以在食堂解決，而且還有下午茶。不用自己做飯也不用糾結(jié)每天吃什么，幸福感也直線上升。
也因此，去單位吃早餐成了我每天早上起床的動力。其實我之前并沒有吃早餐的習(xí)慣，但奈何公司食堂的早餐實在是太豐富了，中式的海鮮粥、肉夾饃、羊湯、熱干面和豆?jié){……西式的三明治、法頌、貝果、火腿、蛋撻、奶油蘑菇湯和咖啡……如果不提前半個小時到公司吃早餐，都覺得對不起這些美食。
午餐就更豐富了，糖醋小排、黑椒牛仔骨、紅燒魚塊……一周之內(nèi)幾乎每天都不重樣，偶爾還會有三文魚刺身和蒸扇貝，公司也算是用食堂福利對沖了微薄的工資。
不過豐盛的菜品對于“小鳥胃”的女生來說，既是福利也是“折磨”。很多女生、包括我自己在內(nèi)，基本吃飽了早餐，到了中午根本吃不下午飯。感嘆自己“胃不爭氣”的時候，我想起了家里還有“嗷嗷待哺”的老公，我們倆都是廚房殺手，做個飯不僅能把廚房“炸”了，還能把自己吃到胃痛。
于是，我便想到了“順飯”回家。但由于單位食堂面積比較小，中午吃飯人又很全，所以不同部門會錯峰吃飯，也可以外帶到辦公室，這就給我“順飯”提供了便利。我通常會拿一大一小兩個便當(dāng)盒去食堂打飯，小的裝自己的午飯，大的那盒則是晚上帶回家給老公的。
晚餐通常是7點開餐，因為主要是為加班人士準(zhǔn)備的，所以才定在下班后兩小時開餐，菜的種類通常也會比中午少一半。
但為了省事也為了省錢，即使不需要加班，我偶爾也會在辦公室摸會兒魚或者在附近轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，吃完晚飯再走。只是偶爾被領(lǐng)導(dǎo)撞見，領(lǐng)導(dǎo)會象征性地問上一句“加班??？”時，我多多少少還是有點心虛，不過為了蹭飯，面子就暫且放一放吧。
06、便利店半價便當(dāng)，留學(xué)生的救命神器
大宇 | 22歲 大學(xué)生
正在日本留學(xué)的我每每在朋友圈曬東京街頭，都會引發(fā)一片羨慕之聲，但沒人知道，每晚一到8點，我就像灰姑娘到了12點，精致人設(shè)的魔法消失，踩點去“搶”便利店打折便當(dāng)，備作第二天的午飯。
一是因為日本便利店的便當(dāng)，大都是當(dāng)天制作，基本可以保證新鮮，留在第二天吃也不會有任何問題，且種類也很豐富。而晚上8點后，這些便當(dāng)就會被貼上半價標(biāo)簽，再晚些時候還會有3折、2折，一份原價298日元的便當(dāng)，打?qū)φ酆缶褪?元人民幣左右，簡直劃算瘋了。
二是因為去日本讀書后，我才意識到國內(nèi)隨時隨地就能吃到的平價水果，大學(xué)內(nèi)10元封頂?shù)氖程蔑埐擞卸唷跋恪?。而東京的物價，在我來的這半年內(nèi)一路飛漲。在支付了每月租金后，我就不得不面對更加拮據(jù)的錢包。也因此，在午餐上，不得不憑借半價打折便當(dāng)“勒緊褲腰帶過日子”。
于是，幾乎每天晚上8點，我就會和朋友一起掃蕩住所附近的便利店，尋找打折便當(dāng)。除了7-11等眾所周知的連鎖便利店，日本還有不少專門的便當(dāng)?shù)?，也會推出折扣菜品。但想要每次都搶到這些打折便當(dāng)，并不容易。
除了要清楚附近各家便利店的打折時間，還需要提前去“蹲點”。我和朋友基本都是在打折前20分鐘到達(dá)指定便利店，裝作推著購物車在店里購物的樣子晃來晃去。但實際上，卻如禿鷲一般緊盯著“獵物”。等時間一到，店員把打折標(biāo)簽貼好，我們便一擁而上“瓜分”這些打折便當(dāng)。
現(xiàn)在，每“蹲”一次便利店，我都會買3-4份不同種類的半價便當(dāng)，其中包括折后2-3元人民幣的飯團、炸物等，基本上不到30元就能買夠兩天的午餐。
不過，由于每天剩下的便當(dāng)都是隨機的，我在購買打折產(chǎn)品時，也多了“開盲盒”的刺激感。這大概也算是一種別樣的生活體驗了。
*文中牛牛、西西、妮子、菲菲、勤勤、大宇均為化名。