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展望2023:影響未來(lái)城市商業(yè)的4個(gè)關(guān)鍵消費(fèi)現(xiàn)象

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展望2023:影響未來(lái)城市商業(yè)的4個(gè)關(guān)鍵消費(fèi)現(xiàn)象

歡迎來(lái)到“只為好產(chǎn)品付費(fèi)”的時(shí)代。

文|銳裘 喬詩(shī)佩

《三聯(lián)生活周刊》在最新一期將2022年度生活方式定義為“新節(jié)儉主義”,同樣的,半年前的英敏特《2023全球消費(fèi)者趨勢(shì)》顯示,全球消費(fèi)者對(duì)依然不確定性的未來(lái)做出更多思考與行為改變:調(diào)整支出類別和消費(fèi)優(yōu)先級(jí)排序,審視自己的生活,減少偽需求與非必需消費(fèi)。

更多學(xué)者、機(jī)構(gòu)、品牌和媒體正在中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)做出預(yù)言:“聰明消費(fèi)”、“理性消費(fèi)“、“策略性消費(fèi)” 等;這些關(guān)鍵詞似乎都在把未來(lái)的國(guó)人普遍向的消費(fèi)特征,推向多年前的日本社會(huì)現(xiàn)象 —— 三浦展提出的第四消費(fèi)社會(huì)時(shí)代。而落實(shí)到個(gè)體消費(fèi)表現(xiàn),我們看到了這三條有趣的標(biāo)準(zhǔn):

1、為產(chǎn)品功能付費(fèi)。在正式進(jìn)行消費(fèi)決策之前,中國(guó)消費(fèi)者會(huì)采用多種方式來(lái)對(duì)所購(gòu)買品類產(chǎn)品的規(guī)格、特性、技術(shù)、功能、成分等因素進(jìn)行全方位比對(duì),重視所信任人的推薦或真實(shí)評(píng)測(cè)。

2、為產(chǎn)品品質(zhì)付費(fèi)。無(wú)論是年輕消費(fèi)者,還是高收入群體,都表現(xiàn)出了 “價(jià)格并不是第一考慮” 要素,相比于更便宜但品質(zhì)中庸的產(chǎn)品,他們更樂(lè)意為優(yōu)秀品質(zhì)的產(chǎn)品付費(fèi)。

3、為長(zhǎng)效產(chǎn)品付費(fèi)。二手商品交易在近年來(lái)開(kāi)始變得興旺,更多人開(kāi)始不那么在意潮流、時(shí)尚、新鮮上市等消費(fèi)標(biāo)簽,而為商品經(jīng)得起時(shí)間洗禮的使用價(jià)值本身買單。這又與 D&Department 創(chuàng)始人長(zhǎng)岡賢明所提出的“長(zhǎng)效設(shè)計(jì)”不謀而合。

多抓魚(yú)市集

于此同時(shí),當(dāng)下國(guó)內(nèi)消費(fèi)環(huán)境的轉(zhuǎn)變,也將推動(dòng)著行業(yè)進(jìn)行新的反思和迭代,關(guān)于商品設(shè)計(jì)理念更加圍繞產(chǎn)品的功用和品質(zhì)本身,創(chuàng)造持續(xù)“好用”的消費(fèi)商品。

“屬于‘好產(chǎn)品’的時(shí)代就要到來(lái)?!彪m然這點(diǎn)已經(jīng)顯而易見(jiàn),仍需要特別指出,當(dāng)談及“必要性消費(fèi)”為主時(shí),討論范疇絕不只限于父輩時(shí)代“維持生活基本吃穿用度”的物質(zhì)消費(fèi),“精神食糧”在當(dāng)下主力消費(fèi)群體的各個(gè)人生階段也扮演著重要角色。精神需求的滿足對(duì)他們而言同樣必要。

所以,站在歲末年初,我們不禁追問(wèn):針對(duì)我們所處的城市商業(yè),除了商品交易之外,還可能催生出什么新的機(jī)會(huì)?我們特別提出了四個(gè)重要的、且正在發(fā)生城市消費(fèi)現(xiàn)象,他們分別投射在這四個(gè)維度:個(gè)體、社群、社區(qū)、在地。

這四種維度,更像是“點(diǎn)-線-面-體”的關(guān)系,全方位地影響并滲透著未來(lái)商業(yè)空間內(nèi)容提供的走向。撥開(kāi)云霧,當(dāng)人們消費(fèi)回歸以日常滿足與必要性后,成長(zhǎng)向、精神向的消費(fèi)土壤,正慢慢滋生、發(fā)芽。

01 個(gè)體:自我關(guān)懷的長(zhǎng)效消費(fèi)

過(guò)好自己的小日子:當(dāng)外部世界不可控,能抓得住的唯有自己。

不知道有多少人和我一樣在去年格外感到焦慮。時(shí)間來(lái)到生活發(fā)生巨大變化的第三年,生活好像持續(xù)在朝一個(gè)每天迎來(lái)更多不確定性的方向走去。不安感推動(dòng)著年輕人在同輩間越來(lái)越頻繁的交流,并試圖向長(zhǎng)者與前輩尋求答案。

但現(xiàn)實(shí)是,受制于過(guò)于多重的不穩(wěn)定因素影響,無(wú)論是面對(duì)生活,還是個(gè)人與行業(yè)發(fā)展,很多人都在經(jīng)歷著一種方向感缺失;每每聊到最后,大概率都會(huì)得到一個(gè)差不多的結(jié)尾,“先提升自己吧”。

另一邊,這些年關(guān)于“極度內(nèi)卷”、“過(guò)勞消耗”的頻繁討論,加上疫情帶來(lái)的強(qiáng)大沖擊,都催發(fā)著一些此前并不被充分重視和討論的問(wèn)題浮出水面——能夠保障個(gè)體持續(xù)積極發(fā)展,充滿生命的韌性并有能力安然度過(guò)人生低谷的,到底是什么呢?

身體的活力與能量

如果說(shuō)當(dāng)下的現(xiàn)狀催生出了什么好事情的話,人們對(duì)自己的健康生活理念的加速重視必然是其中之一。而這種理念的轉(zhuǎn)變,更是體現(xiàn)在了“衣食住行”的方方面面,并催生了各種消費(fèi)現(xiàn)象。

例如,在飲食方面,主打健康、天然、有機(jī)牌的餐飲膳食早在幾年前就已經(jīng)跑出了一條常規(guī)賽道;看起來(lái)更健康的茶飲即便在年輕人之中也逐漸更占風(fēng)頭;

餐飲品牌gaga在去年完成了品牌升級(jí),通過(guò)此品牌就能感知,新一代消費(fèi)在注重餐品健康均衡的同時(shí),也關(guān)心用餐環(huán)境的舒適度

而其中,“運(yùn)動(dòng)”作為健康生活方式最重要的維度,去年出現(xiàn)了多維度、多種類的變化,無(wú)論是 ARCTERYX(始祖鳥(niǎo))、salomon(薩洛蒙)、patagonia(巴塔哥尼亞)等戶外品牌獲得矚目關(guān)注,還是大量小眾的運(yùn)動(dòng)輪番登場(chǎng):漿板、騎行、攀巖、徒步、皮劃艇……這些曾經(jīng)只限于專業(yè)玩家討論的品牌和運(yùn)動(dòng)門類,跨越了年齡和生活方式的差異來(lái)到了更加大眾的朋友圈里。

此外,近些年人們對(duì)戶外和自然的格外偏好,相信一定程度上也是因?yàn)樗鼈儽徽J(rèn)為是“更健康的生活場(chǎng)景”,而那些曾經(jīng)“非主流”的品牌和項(xiàng)目,除了因小眾而酷所具備天然的傳播屬性外,如今卻有能力引發(fā)全民性的關(guān)注、參與和消費(fèi) —— 大概率正是因?yàn)樗鼈儾鹊搅艘粋€(gè)具有普遍意義的“痛點(diǎn)”上。

內(nèi)心的平靜與歡愉

66%的中國(guó)消費(fèi)者做到了或者正在努力嘗試不關(guān)注與自己無(wú)關(guān)的娛樂(lè)/社會(huì)新聞,38%的中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)為內(nèi)卷的社會(huì)氛圍是他們最困擾的事項(xiàng)之一,52%的中國(guó)消費(fèi)者表示親近大自然有助于緩解壓力(《2023全球消費(fèi)者趨勢(shì)》)。

如果說(shuō)焦慮是現(xiàn)代人的宿命,那么獲取內(nèi)心的平靜與歡愉必然會(huì)是一種心之所向,而人們也創(chuàng)造出來(lái)了一系列的應(yīng)對(duì)方式 —— 我將其總結(jié)為“場(chǎng)景切換”和“干點(diǎn)什么”。

場(chǎng)景切換

打造出一種和日常生活完全不同的場(chǎng)景,讓人們能夠充分被吸引和沉浸其中,短暫地從現(xiàn)實(shí)中的壓力煩惱中解放出來(lái)。以這個(gè)思路為出發(fā)點(diǎn),它的衍生形態(tài)異常豐富,比如大自然本身、旅游目的地、主題樂(lè)園、公園商業(yè)、密室逃脫類游戲等等。

干點(diǎn)什么

找些能夠令人專注,或獲取我們所需情緒價(jià)值的事情去做,包括:冥想、頌缽、瑜伽、圍爐飲茶、精油焚香、做手工、敲電子木魚(yú)、對(duì)專注度有較高要求的各類運(yùn)動(dòng)、職場(chǎng)人下班后留給自己的各種愛(ài)好、養(yǎng)寵物及寵物消費(fèi)、養(yǎng)護(hù)植物、家居家裝消費(fèi)……這些看似沒(méi)有關(guān)聯(lián)的現(xiàn)象背后,卻體現(xiàn)著極大的共性:讓人獲得平靜與松弛,心靈的慰藉與幸福,以及對(duì)自己生活的掌控感。一句話——讓我們的大腦放松而快樂(lè)。

FLOW的冥想課程

在“場(chǎng)景切換“和“干點(diǎn)什么”兩種邏輯之下,未來(lái)一定可以演化出更加豐富的消費(fèi)形態(tài)與方式——現(xiàn)在有“圍爐飲茶”,接下來(lái)也許就會(huì)輪到“流觴曲水”,讓我們拭目以待。

02 群體:同好之間的吸引力法則

人是社會(huì)性動(dòng)物。以類聚,以群分。

無(wú)論是在信息過(guò)載還是信息匱乏的時(shí)刻,我們都渴望與他人發(fā)生聯(lián)結(jié)。正是在與他人的互動(dòng)和交流之中,天然具有社會(huì)性的人們不再孤單,獲得了安全與歸屬感。

人群的圈層細(xì)分將繼續(xù)

豆瓣的用戶似乎已經(jīng)是一群具有很大相似性的“文藝青年”,卻形成了約70萬(wàn)個(gè)基于不同興趣的“豆瓣小組”。

再回想一下國(guó)人的家裝風(fēng)格,從初期的千篇一律,到今天已細(xì)分為新中式、北歐風(fēng)、美式田園風(fēng)、侘寂風(fēng)、南洋風(fēng)、工業(yè)風(fēng)……這不同風(fēng)格背后所站立的,是有著截然不同消費(fèi)價(jià)值取向的消費(fèi)者和屬于他們的圈子。

我們生活在一個(gè)信息過(guò)載的時(shí)代,每天都有數(shù)以億記的信息被生成。在這之下,承載著的是截然不同的價(jià)值觀、思想、審美品味、興趣愛(ài)好與生活方式,并且伴隨著更多新信息的進(jìn)入持續(xù)分化、衍生。人們基于吸收信息時(shí)偏好的千差萬(wàn)別,被分裂并持續(xù)分裂成若干具有自己獨(dú)特屬性的文化和消費(fèi)圈層。

圖片來(lái)源:WELLTHY

垂類圈層與商業(yè)的互哺

當(dāng)消費(fèi)不再只是為了滿足基礎(chǔ)的生活需求,在細(xì)分領(lǐng)域,擁有相似偏好的人往往會(huì)在多個(gè)層面相互契合、產(chǎn)生共鳴,從而發(fā)展出更加牢靠和立體的相互關(guān)系。同類之間具有較高的粘性,不斷地通過(guò)表達(dá)、行為、著裝發(fā)出自己生活方式的信號(hào),人們?cè)噲D找到同類,惺惺相惜,精神共振。

而偏好越獨(dú)特、越小眾,這個(gè)消費(fèi)圈層之間的關(guān)系通常越緊密——這大概也是 “社群” 成立的原因。

同時(shí),這些社群往往內(nèi)含一套邏輯自洽的生態(tài)體系,有屬于自己的特色與文化,這為商業(yè)品牌提供了真實(shí)可借鑒的生活樣本——垂類圈層中的人群正是某一類生活方式的踐行者和野生代言人,是品牌的外延、觸手和“場(chǎng)外同事”。

在這樣的互動(dòng)之下,品牌能夠獲得保持活力和迭代進(jìn)化的能量和養(yǎng)分,建立更立體生動(dòng)的“品牌人格”;而垂類商業(yè)的存在也同時(shí)回應(yīng)了垂類社群的存在價(jià)值,兩者從而獲得穩(wěn)固的關(guān)系,并激發(fā)潛力無(wú)限的商業(yè)價(jià)值。

跳海酒館 圖片來(lái)源:三明治

在圈層與商業(yè)化結(jié)合時(shí),跳海酒館是一個(gè)典型的商業(yè)空間案例。搶占“青年文化”圈層標(biāo)簽的它,在疫情第三年做到了高歌猛進(jìn),不僅在大本營(yíng)北京持續(xù)開(kāi)出新店,更將影響力延展到其他城市。

垂類商業(yè)為垂類社群提供偌大城市中一個(gè)屬于 “我們” 的據(jù)點(diǎn),滿足特定的消費(fèi)需求與氛圍體驗(yàn),幫他們彰顯獨(dú)特的自我表達(dá)與生活宣言,更為他們認(rèn)出彼此,與同類聯(lián)結(jié)提供平臺(tái)載體。

即便是在當(dāng)下,這些存在也不由得令人對(duì)未來(lái)充滿期待。就像若干年后紙質(zhì)書(shū)最終得以和 kindle 共存一樣,不論“又大又全”的商業(yè)形態(tài)會(huì)怎樣發(fā)展,“垂直細(xì)分”一定有機(jī)會(huì)在這片廣袤而復(fù)雜的土地上茂盛生長(zhǎng)。

03 社區(qū):重拾基于附近的人情網(wǎng)絡(luò)

不是密友,也不是完全的陌生人;沒(méi)那么親密,也沒(méi)那么疏遠(yuǎn) —— 基于社區(qū),補(bǔ)足社交關(guān)系中曾經(jīng)缺失的中間環(huán)。

線上生活越是發(fā)達(dá),我們?cè)娇释诰€下見(jiàn)到真實(shí)的他人,建立更可靠和密切的關(guān)系紐帶。我們?cè)诰€下看見(jiàn)別人,也被別人看見(jiàn)。

一些人開(kāi)始將消費(fèi)場(chǎng)景轉(zhuǎn)移到家附近,咖啡廳和小酒館是較為典型的業(yè)態(tài)類型。而除了人情味和溫馨感之外,“附近”和“社區(qū)小店”在三年大疫中向人們證明了其不可代替性。

滿足「剛剛好」的社交需求

社區(qū)店往往能夠營(yíng)造一種其他商業(yè)所不具備的人情味和溫馨感:通常是“熟客”生意,客人和老板甚至可能還是住在附近的鄰居。

一來(lái)二去,社區(qū)店里的人們相互認(rèn)識(shí),增強(qiáng)了解,加上地理空間上的親近和生活共性,他們之間有了更親近的關(guān)系紐帶,互動(dòng)和交流方式在商業(yè)行為之外多了一層人性的溫度。

北京萬(wàn)未酒吧

我的朋友A與朋友B都是一家社區(qū)酒館的常客,他們與老板的關(guān)系不再只是顧客和店主的關(guān)系,而更像是能玩到一起的朋友——沒(méi)喝完的酒可以暫存在店鋪,偶爾店鋪忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候他們也會(huì)客串店員幫忙;店主和常客們甚至?xí)嗉s一起打球,外出露營(yíng)。

在人情淡薄的都市生活中,社區(qū)商業(yè)有機(jī)會(huì)讓我們獲得一種“剛剛好”的社會(huì)關(guān)系:既不同于完全沒(méi)有交集純陌生人的社交,也不同于朋友、同事之間的熟人社交。既近又遠(yuǎn)的關(guān)系讓人更加放松,沒(méi)有負(fù)擔(dān),游刃有余的得以喘息。

抵御風(fēng)險(xiǎn)的重要節(jié)點(diǎn)

在最困難的日子里,我們依靠的是小區(qū)微信群里鄰居們“你給我一片藥,我給你一塊肉”的相互支援和物物交換;樓下的私人小店演變?yōu)榱司嚯x我們最近的“城市貨倉(cāng)”,其敏捷而靈活的應(yīng)變能力更是發(fā)揮出了極大優(yōu)勢(shì)——當(dāng)線上平臺(tái)缺貨時(shí),它們卻能在需求被提出的兩三天內(nèi)同時(shí)變出醫(yī)用口罩、黃桃罐頭和鮮奶。

對(duì)于老弱人群,線下小店的存在更是發(fā)揮了不可替代的角色;而基于“附近”的小區(qū)微信群和社區(qū)小店也共同承擔(dān)了“集市”的功能,給予了人們莫大的“緊急救援”和安全感,讓我們與外部世界保持相連。

從小紅書(shū)的年度生活趨勢(shì)上也可以看出,更多年輕人主動(dòng)走進(jìn)“附近”,走進(jìn)社區(qū)小店:這既是對(duì)身邊“真實(shí)的人”的支持,也是避免它們可能因某些原因而被取代,所采取的直接行動(dòng)。

這些發(fā)生在我們周邊一個(gè)個(gè)真實(shí)的例子,說(shuō)明基于“附近”所產(chǎn)生的社會(huì)關(guān)系是一種對(duì)“城市韌性”的保障,這是在線購(gòu)物平臺(tái)和大型購(gòu)物商場(chǎng)不能替代的。其不僅如簡(jiǎn)·雅各布所言,充當(dāng)觀察和保障社區(qū)安全的街道眼(street eye)角色;更能夠在緊要關(guān)頭應(yīng)對(duì)危機(jī)和災(zāi)害時(shí),給予能夠支撐城市和個(gè)人生活運(yùn)轉(zhuǎn)的底層網(wǎng)絡(luò)。

當(dāng)然,商業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)很難因少數(shù)群體的主觀意愿改變,也很難因突發(fā)事件而調(diào)轉(zhuǎn)方向。但也許像時(shí)尚行業(yè)一樣,消費(fèi)形態(tài)也會(huì)產(chǎn)生一定周期內(nèi)的輪回,或者未來(lái)以迭代升級(jí)后的嶄新形態(tài)再次回歸。

04 在地:生長(zhǎng)于此地的獨(dú)一無(wú)二

對(duì)內(nèi)尋找歸屬感,對(duì)外滿足好奇心。

社區(qū)解決的是附近關(guān)系的重構(gòu),而對(duì)于這一代消費(fèi)群體,還有一個(gè)基于共性的“精神需求”,大概還有對(duì)“我是誰(shuí)”、“我從哪里來(lái)“答案的探尋。這是當(dāng)面對(duì)全球化的巨大影響時(shí),包括我們?cè)趦?nèi)所有處于相對(duì)弱勢(shì)的文化和群體普遍而本能的應(yīng)對(duì)方式。

全球化和城市化的進(jìn)程,在一定程度上造就出來(lái)越來(lái)越多趨同的文化、城市街景和消費(fèi)產(chǎn)品,這使得擁有獨(dú)特性的文化和相應(yīng)衍生物因?yàn)楦酉∩俣诱滟F。

城市街區(qū)的 “在地化” 營(yíng)造

當(dāng)我們?cè)絹?lái)越頻繁地討論城市街區(qū)的 “在地化” 時(shí),本質(zhì)上是在討論:什么構(gòu)成了一片街區(qū)的獨(dú)一無(wú)二?

這“獨(dú)一無(wú)二”當(dāng)是具有兩面性:

對(duì)于生長(zhǎng)或生活在這里,身上已有“此地”烙印的人們而言,這片區(qū)域能夠與他們保持一種聯(lián)結(jié)——記憶、氛圍、或者文化層面,這份聯(lián)結(jié)讓這些人愿意留在這里,并付出努力將此地塑造成他們感覺(jué)舒適的模樣;

對(duì)于并不生活在這里的人群,這里有某些區(qū)別于其他任何地方的特殊性,這種特殊性能夠吸引人們專程到訪。

“獨(dú)一無(wú)二”的塑造可以遵循著不同的路徑:

生于此地——挖掘從本地誕生的,具有一定傳統(tǒng)或特色的內(nèi)容,并將其進(jìn)行更符合當(dāng)下生活觀、價(jià)值觀的升級(jí),使其跟著時(shí)代一起迭代,擁有跨越時(shí)光、鮮活的生命力和吸引力(如成都玉林)

長(zhǎng)于此地——將其他地方的內(nèi)容、特色帶到此地后,經(jīng)過(guò)“此地化的洗禮與融合”,生長(zhǎng)出全新的模樣(如下文所提到的東京下北澤)

成都玉林社區(qū) 圖片來(lái)源:新生活方式研究院

無(wú)論怎樣,“在地化”應(yīng)該體現(xiàn)出一種根植于此地,區(qū)別于其他任何地方的特質(zhì)的整體營(yíng)造。

這樣的在地化,單單憑空堆砌或表面功夫,是很難形成氣候的。其發(fā)展通常是借由歷史淵源、資源稟賦、居民特征等觸及內(nèi)核的多重因素的相互影響,是對(duì)此地的深度挖掘,而后逐漸構(gòu)建出一個(gè)特別的生態(tài)和文化氛圍,而這些因素也構(gòu)成了支撐區(qū)域持續(xù)發(fā)展、迭代的養(yǎng)料,吸引著人們多次探訪。

ONE CASE 下北澤

作為東京最有活力的區(qū)域之一,下北澤充分融合了西方潮流和日本傳統(tǒng)文化,以獨(dú)立音樂(lè)和地下藝術(shù)文化被人們所知。業(yè)態(tài)類型風(fēng)格明顯,以音樂(lè)酒吧、小劇院和復(fù)古(二手)服飾店為主。出售用日本納豆做出來(lái)的甜甜圈,也有著印度本土都找不到的咖喱菜系。

這里的 “在地性” 特征是經(jīng)年累月積累和演變的結(jié)果。下北澤擁有相比東京其他商業(yè)區(qū)更為傳統(tǒng)的城市空間格局(二戰(zhàn)時(shí)候免于炮彈轟炸,保留下來(lái)了傳統(tǒng)的城市肌理和建筑形態(tài)),在上世紀(jì)70年代開(kāi)始吸引了大批年輕人居住于此,借由他們帶來(lái)了一系列國(guó)外潮流文化,并在這里衍生出來(lái)了基于日語(yǔ)的搖滾樂(lè)歌曲、舉辦大型音樂(lè)節(jié),伴隨著更多在相關(guān)領(lǐng)域有影響力的人員的搬入,這里逐漸成為了城市里新興文化的孵化中心。

曾經(jīng)北京的鼓樓區(qū)域一度也是這樣的存在,當(dāng)下如廣州東山口等地有發(fā)展成為這樣區(qū)域的潛質(zhì)。

但是,我們需要格外警惕一種表面差異(以地方特色作為表皮包裝),內(nèi)里雷同的趨勢(shì)——以士紳化、中產(chǎn)化、精致化假裝在地化(內(nèi)核業(yè)態(tài)以ABC類商店為主——藝術(shù)畫(huà)廊、精品店、咖啡廳),切忌在挖掘特色的路上扔掉、背棄了原本此地的特質(zhì)與內(nèi)核。

小結(jié)

從狂熱高漲到趨于理性審慎,我們或許正在經(jīng)歷國(guó)內(nèi)消費(fèi)的一場(chǎng)轉(zhuǎn)變。借鑒美國(guó)、日本等國(guó)家所經(jīng)歷過(guò)的消費(fèi)更迭,我們可以看到在任何時(shí)代消費(fèi)都不會(huì)停止,都有符合其所在時(shí)代特征、足夠優(yōu)秀的產(chǎn)品和品牌脫穎而出。與此同時(shí),很多在去年爆火的消費(fèi)現(xiàn)象都是幾個(gè)大類之間的結(jié)合點(diǎn),這可能是未來(lái)創(chuàng)造新的消費(fèi)產(chǎn)品的一種參考方式。

今天,我們利用了 “個(gè)體、社群、社區(qū)、在地” 這四個(gè)維度的串聯(lián),順應(yīng)著實(shí)體商業(yè)世界的 “點(diǎn)-線-面-體” 的邏輯,梳理出近兩年來(lái)城市(尤其是一線城市)正在發(fā)生的消費(fèi)現(xiàn)象,這樣的梳理也是為每一個(gè)商業(yè)從業(yè)者提供一種思考方式,不僅是對(duì)本職工作的思考,也是對(duì)看世界、看自己未來(lái)道路的重新審視。

這篇文章以 “在地” 作為結(jié)尾,但如果要繼續(xù)追問(wèn)下去,“在地” 之外還有什么?我想,那應(yīng)該是對(duì) “國(guó)家文化價(jià)值觀” 的回望。

中華文化博大精深,蘊(yùn)藏著一整套系統(tǒng)、龐大、自洽的人生哲學(xué),它的底蘊(yùn)之深,擁有能夠被我們無(wú)限演化和延展的能量;它是我們生長(zhǎng)的源頭,是我們最能夠理解和共情的文化類別。

我們有理由相信,對(duì)“中華文化”的回望與再創(chuàng)作并不只是一時(shí)的現(xiàn)象,也不僅僅是“符號(hào)化”的使用,而將成為一種趨勢(shì)和未來(lái)固定的風(fēng)格。期待在未來(lái),實(shí)體商業(yè)會(huì)迎接這樣的圖景,更多將我們的原生文化與現(xiàn)代審美、生活觀、價(jià)值觀結(jié)合的新內(nèi)容、新產(chǎn)品、新空間接連誕生。

他們的出現(xiàn),都將是體現(xiàn)國(guó)家文化的一種自我表達(dá),這樣的表達(dá)將會(huì)伴隨著商業(yè)載體,進(jìn)入一個(gè)全新的時(shí)代。

參考資料

三聯(lián)生活周刊, 新“摳門一代”:告別精致窮,不交智商稅

第一財(cái)經(jīng)YiMagazine,消費(fèi)熱潮退去,品牌韌性何在

英敏特,2023年全球消費(fèi)者趨勢(shì):聚焦中國(guó)市場(chǎng)

21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)研究院,Z世代青年線上消費(fèi)洞察報(bào)告

麥肯錫,2023中國(guó)消費(fèi)者報(bào)告

小紅書(shū),2023年度生活趨勢(shì):投入真實(shí)生活

莎倫 佐金 ,《全球城市 地方商街》

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系原著作權(quán)人。

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展望2023:影響未來(lái)城市商業(yè)的4個(gè)關(guān)鍵消費(fèi)現(xiàn)象

歡迎來(lái)到“只為好產(chǎn)品付費(fèi)”的時(shí)代。

文|銳裘 喬詩(shī)佩

《三聯(lián)生活周刊》在最新一期將2022年度生活方式定義為“新節(jié)儉主義”,同樣的,半年前的英敏特《2023全球消費(fèi)者趨勢(shì)》顯示,全球消費(fèi)者對(duì)依然不確定性的未來(lái)做出更多思考與行為改變:調(diào)整支出類別和消費(fèi)優(yōu)先級(jí)排序,審視自己的生活,減少偽需求與非必需消費(fèi)。

更多學(xué)者、機(jī)構(gòu)、品牌和媒體正在中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)做出預(yù)言:“聰明消費(fèi)”、“理性消費(fèi)“、“策略性消費(fèi)” 等;這些關(guān)鍵詞似乎都在把未來(lái)的國(guó)人普遍向的消費(fèi)特征,推向多年前的日本社會(huì)現(xiàn)象 —— 三浦展提出的第四消費(fèi)社會(huì)時(shí)代。而落實(shí)到個(gè)體消費(fèi)表現(xiàn),我們看到了這三條有趣的標(biāo)準(zhǔn):

1、為產(chǎn)品功能付費(fèi)。在正式進(jìn)行消費(fèi)決策之前,中國(guó)消費(fèi)者會(huì)采用多種方式來(lái)對(duì)所購(gòu)買品類產(chǎn)品的規(guī)格、特性、技術(shù)、功能、成分等因素進(jìn)行全方位比對(duì),重視所信任人的推薦或真實(shí)評(píng)測(cè)。

2、為產(chǎn)品品質(zhì)付費(fèi)。無(wú)論是年輕消費(fèi)者,還是高收入群體,都表現(xiàn)出了 “價(jià)格并不是第一考慮” 要素,相比于更便宜但品質(zhì)中庸的產(chǎn)品,他們更樂(lè)意為優(yōu)秀品質(zhì)的產(chǎn)品付費(fèi)。

3、為長(zhǎng)效產(chǎn)品付費(fèi)。二手商品交易在近年來(lái)開(kāi)始變得興旺,更多人開(kāi)始不那么在意潮流、時(shí)尚、新鮮上市等消費(fèi)標(biāo)簽,而為商品經(jīng)得起時(shí)間洗禮的使用價(jià)值本身買單。這又與 D&Department 創(chuàng)始人長(zhǎng)岡賢明所提出的“長(zhǎng)效設(shè)計(jì)”不謀而合。

多抓魚(yú)市集

于此同時(shí),當(dāng)下國(guó)內(nèi)消費(fèi)環(huán)境的轉(zhuǎn)變,也將推動(dòng)著行業(yè)進(jìn)行新的反思和迭代,關(guān)于商品設(shè)計(jì)理念更加圍繞產(chǎn)品的功用和品質(zhì)本身,創(chuàng)造持續(xù)“好用”的消費(fèi)商品。

“屬于‘好產(chǎn)品’的時(shí)代就要到來(lái)?!彪m然這點(diǎn)已經(jīng)顯而易見(jiàn),仍需要特別指出,當(dāng)談及“必要性消費(fèi)”為主時(shí),討論范疇絕不只限于父輩時(shí)代“維持生活基本吃穿用度”的物質(zhì)消費(fèi),“精神食糧”在當(dāng)下主力消費(fèi)群體的各個(gè)人生階段也扮演著重要角色。精神需求的滿足對(duì)他們而言同樣必要。

所以,站在歲末年初,我們不禁追問(wèn):針對(duì)我們所處的城市商業(yè),除了商品交易之外,還可能催生出什么新的機(jī)會(huì)?我們特別提出了四個(gè)重要的、且正在發(fā)生城市消費(fèi)現(xiàn)象,他們分別投射在這四個(gè)維度:個(gè)體、社群、社區(qū)、在地。

這四種維度,更像是“點(diǎn)-線-面-體”的關(guān)系,全方位地影響并滲透著未來(lái)商業(yè)空間內(nèi)容提供的走向。撥開(kāi)云霧,當(dāng)人們消費(fèi)回歸以日常滿足與必要性后,成長(zhǎng)向、精神向的消費(fèi)土壤,正慢慢滋生、發(fā)芽。

01 個(gè)體:自我關(guān)懷的長(zhǎng)效消費(fèi)

過(guò)好自己的小日子:當(dāng)外部世界不可控,能抓得住的唯有自己。

不知道有多少人和我一樣在去年格外感到焦慮。時(shí)間來(lái)到生活發(fā)生巨大變化的第三年,生活好像持續(xù)在朝一個(gè)每天迎來(lái)更多不確定性的方向走去。不安感推動(dòng)著年輕人在同輩間越來(lái)越頻繁的交流,并試圖向長(zhǎng)者與前輩尋求答案。

但現(xiàn)實(shí)是,受制于過(guò)于多重的不穩(wěn)定因素影響,無(wú)論是面對(duì)生活,還是個(gè)人與行業(yè)發(fā)展,很多人都在經(jīng)歷著一種方向感缺失;每每聊到最后,大概率都會(huì)得到一個(gè)差不多的結(jié)尾,“先提升自己吧”。

另一邊,這些年關(guān)于“極度內(nèi)卷”、“過(guò)勞消耗”的頻繁討論,加上疫情帶來(lái)的強(qiáng)大沖擊,都催發(fā)著一些此前并不被充分重視和討論的問(wèn)題浮出水面——能夠保障個(gè)體持續(xù)積極發(fā)展,充滿生命的韌性并有能力安然度過(guò)人生低谷的,到底是什么呢?

身體的活力與能量

如果說(shuō)當(dāng)下的現(xiàn)狀催生出了什么好事情的話,人們對(duì)自己的健康生活理念的加速重視必然是其中之一。而這種理念的轉(zhuǎn)變,更是體現(xiàn)在了“衣食住行”的方方面面,并催生了各種消費(fèi)現(xiàn)象。

例如,在飲食方面,主打健康、天然、有機(jī)牌的餐飲膳食早在幾年前就已經(jīng)跑出了一條常規(guī)賽道;看起來(lái)更健康的茶飲即便在年輕人之中也逐漸更占風(fēng)頭;

餐飲品牌gaga在去年完成了品牌升級(jí),通過(guò)此品牌就能感知,新一代消費(fèi)在注重餐品健康均衡的同時(shí),也關(guān)心用餐環(huán)境的舒適度

而其中,“運(yùn)動(dòng)”作為健康生活方式最重要的維度,去年出現(xiàn)了多維度、多種類的變化,無(wú)論是 ARCTERYX(始祖鳥(niǎo))、salomon(薩洛蒙)、patagonia(巴塔哥尼亞)等戶外品牌獲得矚目關(guān)注,還是大量小眾的運(yùn)動(dòng)輪番登場(chǎng):漿板、騎行、攀巖、徒步、皮劃艇……這些曾經(jīng)只限于專業(yè)玩家討論的品牌和運(yùn)動(dòng)門類,跨越了年齡和生活方式的差異來(lái)到了更加大眾的朋友圈里。

此外,近些年人們對(duì)戶外和自然的格外偏好,相信一定程度上也是因?yàn)樗鼈儽徽J(rèn)為是“更健康的生活場(chǎng)景”,而那些曾經(jīng)“非主流”的品牌和項(xiàng)目,除了因小眾而酷所具備天然的傳播屬性外,如今卻有能力引發(fā)全民性的關(guān)注、參與和消費(fèi) —— 大概率正是因?yàn)樗鼈儾鹊搅艘粋€(gè)具有普遍意義的“痛點(diǎn)”上。

內(nèi)心的平靜與歡愉

66%的中國(guó)消費(fèi)者做到了或者正在努力嘗試不關(guān)注與自己無(wú)關(guān)的娛樂(lè)/社會(huì)新聞,38%的中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)為內(nèi)卷的社會(huì)氛圍是他們最困擾的事項(xiàng)之一,52%的中國(guó)消費(fèi)者表示親近大自然有助于緩解壓力(《2023全球消費(fèi)者趨勢(shì)》)。

如果說(shuō)焦慮是現(xiàn)代人的宿命,那么獲取內(nèi)心的平靜與歡愉必然會(huì)是一種心之所向,而人們也創(chuàng)造出來(lái)了一系列的應(yīng)對(duì)方式 —— 我將其總結(jié)為“場(chǎng)景切換”和“干點(diǎn)什么”。

場(chǎng)景切換

打造出一種和日常生活完全不同的場(chǎng)景,讓人們能夠充分被吸引和沉浸其中,短暫地從現(xiàn)實(shí)中的壓力煩惱中解放出來(lái)。以這個(gè)思路為出發(fā)點(diǎn),它的衍生形態(tài)異常豐富,比如大自然本身、旅游目的地、主題樂(lè)園、公園商業(yè)、密室逃脫類游戲等等。

干點(diǎn)什么

找些能夠令人專注,或獲取我們所需情緒價(jià)值的事情去做,包括:冥想、頌缽、瑜伽、圍爐飲茶、精油焚香、做手工、敲電子木魚(yú)、對(duì)專注度有較高要求的各類運(yùn)動(dòng)、職場(chǎng)人下班后留給自己的各種愛(ài)好、養(yǎng)寵物及寵物消費(fèi)、養(yǎng)護(hù)植物、家居家裝消費(fèi)……這些看似沒(méi)有關(guān)聯(lián)的現(xiàn)象背后,卻體現(xiàn)著極大的共性:讓人獲得平靜與松弛,心靈的慰藉與幸福,以及對(duì)自己生活的掌控感。一句話——讓我們的大腦放松而快樂(lè)。

FLOW的冥想課程

在“場(chǎng)景切換“和“干點(diǎn)什么”兩種邏輯之下,未來(lái)一定可以演化出更加豐富的消費(fèi)形態(tài)與方式——現(xiàn)在有“圍爐飲茶”,接下來(lái)也許就會(huì)輪到“流觴曲水”,讓我們拭目以待。

02 群體:同好之間的吸引力法則

人是社會(huì)性動(dòng)物。以類聚,以群分。

無(wú)論是在信息過(guò)載還是信息匱乏的時(shí)刻,我們都渴望與他人發(fā)生聯(lián)結(jié)。正是在與他人的互動(dòng)和交流之中,天然具有社會(huì)性的人們不再孤單,獲得了安全與歸屬感。

人群的圈層細(xì)分將繼續(xù)

豆瓣的用戶似乎已經(jīng)是一群具有很大相似性的“文藝青年”,卻形成了約70萬(wàn)個(gè)基于不同興趣的“豆瓣小組”。

再回想一下國(guó)人的家裝風(fēng)格,從初期的千篇一律,到今天已細(xì)分為新中式、北歐風(fēng)、美式田園風(fēng)、侘寂風(fēng)、南洋風(fēng)、工業(yè)風(fēng)……這不同風(fēng)格背后所站立的,是有著截然不同消費(fèi)價(jià)值取向的消費(fèi)者和屬于他們的圈子。

我們生活在一個(gè)信息過(guò)載的時(shí)代,每天都有數(shù)以億記的信息被生成。在這之下,承載著的是截然不同的價(jià)值觀、思想、審美品味、興趣愛(ài)好與生活方式,并且伴隨著更多新信息的進(jìn)入持續(xù)分化、衍生。人們基于吸收信息時(shí)偏好的千差萬(wàn)別,被分裂并持續(xù)分裂成若干具有自己獨(dú)特屬性的文化和消費(fèi)圈層。

圖片來(lái)源:WELLTHY

垂類圈層與商業(yè)的互哺

當(dāng)消費(fèi)不再只是為了滿足基礎(chǔ)的生活需求,在細(xì)分領(lǐng)域,擁有相似偏好的人往往會(huì)在多個(gè)層面相互契合、產(chǎn)生共鳴,從而發(fā)展出更加牢靠和立體的相互關(guān)系。同類之間具有較高的粘性,不斷地通過(guò)表達(dá)、行為、著裝發(fā)出自己生活方式的信號(hào),人們?cè)噲D找到同類,惺惺相惜,精神共振。

而偏好越獨(dú)特、越小眾,這個(gè)消費(fèi)圈層之間的關(guān)系通常越緊密——這大概也是 “社群” 成立的原因。

同時(shí),這些社群往往內(nèi)含一套邏輯自洽的生態(tài)體系,有屬于自己的特色與文化,這為商業(yè)品牌提供了真實(shí)可借鑒的生活樣本——垂類圈層中的人群正是某一類生活方式的踐行者和野生代言人,是品牌的外延、觸手和“場(chǎng)外同事”。

在這樣的互動(dòng)之下,品牌能夠獲得保持活力和迭代進(jìn)化的能量和養(yǎng)分,建立更立體生動(dòng)的“品牌人格”;而垂類商業(yè)的存在也同時(shí)回應(yīng)了垂類社群的存在價(jià)值,兩者從而獲得穩(wěn)固的關(guān)系,并激發(fā)潛力無(wú)限的商業(yè)價(jià)值。

跳海酒館 圖片來(lái)源:三明治

在圈層與商業(yè)化結(jié)合時(shí),跳海酒館是一個(gè)典型的商業(yè)空間案例。搶占“青年文化”圈層標(biāo)簽的它,在疫情第三年做到了高歌猛進(jìn),不僅在大本營(yíng)北京持續(xù)開(kāi)出新店,更將影響力延展到其他城市。

垂類商業(yè)為垂類社群提供偌大城市中一個(gè)屬于 “我們” 的據(jù)點(diǎn),滿足特定的消費(fèi)需求與氛圍體驗(yàn),幫他們彰顯獨(dú)特的自我表達(dá)與生活宣言,更為他們認(rèn)出彼此,與同類聯(lián)結(jié)提供平臺(tái)載體。

即便是在當(dāng)下,這些存在也不由得令人對(duì)未來(lái)充滿期待。就像若干年后紙質(zhì)書(shū)最終得以和 kindle 共存一樣,不論“又大又全”的商業(yè)形態(tài)會(huì)怎樣發(fā)展,“垂直細(xì)分”一定有機(jī)會(huì)在這片廣袤而復(fù)雜的土地上茂盛生長(zhǎng)。

03 社區(qū):重拾基于附近的人情網(wǎng)絡(luò)

不是密友,也不是完全的陌生人;沒(méi)那么親密,也沒(méi)那么疏遠(yuǎn) —— 基于社區(qū),補(bǔ)足社交關(guān)系中曾經(jīng)缺失的中間環(huán)。

線上生活越是發(fā)達(dá),我們?cè)娇释诰€下見(jiàn)到真實(shí)的他人,建立更可靠和密切的關(guān)系紐帶。我們?cè)诰€下看見(jiàn)別人,也被別人看見(jiàn)。

一些人開(kāi)始將消費(fèi)場(chǎng)景轉(zhuǎn)移到家附近,咖啡廳和小酒館是較為典型的業(yè)態(tài)類型。而除了人情味和溫馨感之外,“附近”和“社區(qū)小店”在三年大疫中向人們證明了其不可代替性。

滿足「剛剛好」的社交需求

社區(qū)店往往能夠營(yíng)造一種其他商業(yè)所不具備的人情味和溫馨感:通常是“熟客”生意,客人和老板甚至可能還是住在附近的鄰居。

一來(lái)二去,社區(qū)店里的人們相互認(rèn)識(shí),增強(qiáng)了解,加上地理空間上的親近和生活共性,他們之間有了更親近的關(guān)系紐帶,互動(dòng)和交流方式在商業(yè)行為之外多了一層人性的溫度。

北京萬(wàn)未酒吧

我的朋友A與朋友B都是一家社區(qū)酒館的???,他們與老板的關(guān)系不再只是顧客和店主的關(guān)系,而更像是能玩到一起的朋友——沒(méi)喝完的酒可以暫存在店鋪,偶爾店鋪忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候他們也會(huì)客串店員幫忙;店主和??蛡兩踔?xí)嗉s一起打球,外出露營(yíng)。

在人情淡薄的都市生活中,社區(qū)商業(yè)有機(jī)會(huì)讓我們獲得一種“剛剛好”的社會(huì)關(guān)系:既不同于完全沒(méi)有交集純陌生人的社交,也不同于朋友、同事之間的熟人社交。既近又遠(yuǎn)的關(guān)系讓人更加放松,沒(méi)有負(fù)擔(dān),游刃有余的得以喘息。

抵御風(fēng)險(xiǎn)的重要節(jié)點(diǎn)

在最困難的日子里,我們依靠的是小區(qū)微信群里鄰居們“你給我一片藥,我給你一塊肉”的相互支援和物物交換;樓下的私人小店演變?yōu)榱司嚯x我們最近的“城市貨倉(cāng)”,其敏捷而靈活的應(yīng)變能力更是發(fā)揮出了極大優(yōu)勢(shì)——當(dāng)線上平臺(tái)缺貨時(shí),它們卻能在需求被提出的兩三天內(nèi)同時(shí)變出醫(yī)用口罩、黃桃罐頭和鮮奶。

對(duì)于老弱人群,線下小店的存在更是發(fā)揮了不可替代的角色;而基于“附近”的小區(qū)微信群和社區(qū)小店也共同承擔(dān)了“集市”的功能,給予了人們莫大的“緊急救援”和安全感,讓我們與外部世界保持相連。

從小紅書(shū)的年度生活趨勢(shì)上也可以看出,更多年輕人主動(dòng)走進(jìn)“附近”,走進(jìn)社區(qū)小店:這既是對(duì)身邊“真實(shí)的人”的支持,也是避免它們可能因某些原因而被取代,所采取的直接行動(dòng)。

這些發(fā)生在我們周邊一個(gè)個(gè)真實(shí)的例子,說(shuō)明基于“附近”所產(chǎn)生的社會(huì)關(guān)系是一種對(duì)“城市韌性”的保障,這是在線購(gòu)物平臺(tái)和大型購(gòu)物商場(chǎng)不能替代的。其不僅如簡(jiǎn)·雅各布所言,充當(dāng)觀察和保障社區(qū)安全的街道眼(street eye)角色;更能夠在緊要關(guān)頭應(yīng)對(duì)危機(jī)和災(zāi)害時(shí),給予能夠支撐城市和個(gè)人生活運(yùn)轉(zhuǎn)的底層網(wǎng)絡(luò)。

當(dāng)然,商業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)很難因少數(shù)群體的主觀意愿改變,也很難因突發(fā)事件而調(diào)轉(zhuǎn)方向。但也許像時(shí)尚行業(yè)一樣,消費(fèi)形態(tài)也會(huì)產(chǎn)生一定周期內(nèi)的輪回,或者未來(lái)以迭代升級(jí)后的嶄新形態(tài)再次回歸。

04 在地:生長(zhǎng)于此地的獨(dú)一無(wú)二

對(duì)內(nèi)尋找歸屬感,對(duì)外滿足好奇心。

社區(qū)解決的是附近關(guān)系的重構(gòu),而對(duì)于這一代消費(fèi)群體,還有一個(gè)基于共性的“精神需求”,大概還有對(duì)“我是誰(shuí)”、“我從哪里來(lái)“答案的探尋。這是當(dāng)面對(duì)全球化的巨大影響時(shí),包括我們?cè)趦?nèi)所有處于相對(duì)弱勢(shì)的文化和群體普遍而本能的應(yīng)對(duì)方式。

全球化和城市化的進(jìn)程,在一定程度上造就出來(lái)越來(lái)越多趨同的文化、城市街景和消費(fèi)產(chǎn)品,這使得擁有獨(dú)特性的文化和相應(yīng)衍生物因?yàn)楦酉∩俣诱滟F。

城市街區(qū)的 “在地化” 營(yíng)造

當(dāng)我們?cè)絹?lái)越頻繁地討論城市街區(qū)的 “在地化” 時(shí),本質(zhì)上是在討論:什么構(gòu)成了一片街區(qū)的獨(dú)一無(wú)二?

這“獨(dú)一無(wú)二”當(dāng)是具有兩面性:

對(duì)于生長(zhǎng)或生活在這里,身上已有“此地”烙印的人們而言,這片區(qū)域能夠與他們保持一種聯(lián)結(jié)——記憶、氛圍、或者文化層面,這份聯(lián)結(jié)讓這些人愿意留在這里,并付出努力將此地塑造成他們感覺(jué)舒適的模樣;

對(duì)于并不生活在這里的人群,這里有某些區(qū)別于其他任何地方的特殊性,這種特殊性能夠吸引人們專程到訪。

“獨(dú)一無(wú)二”的塑造可以遵循著不同的路徑:

生于此地——挖掘從本地誕生的,具有一定傳統(tǒng)或特色的內(nèi)容,并將其進(jìn)行更符合當(dāng)下生活觀、價(jià)值觀的升級(jí),使其跟著時(shí)代一起迭代,擁有跨越時(shí)光、鮮活的生命力和吸引力(如成都玉林)

長(zhǎng)于此地——將其他地方的內(nèi)容、特色帶到此地后,經(jīng)過(guò)“此地化的洗禮與融合”,生長(zhǎng)出全新的模樣(如下文所提到的東京下北澤)

成都玉林社區(qū) 圖片來(lái)源:新生活方式研究院

無(wú)論怎樣,“在地化”應(yīng)該體現(xiàn)出一種根植于此地,區(qū)別于其他任何地方的特質(zhì)的整體營(yíng)造。

這樣的在地化,單單憑空堆砌或表面功夫,是很難形成氣候的。其發(fā)展通常是借由歷史淵源、資源稟賦、居民特征等觸及內(nèi)核的多重因素的相互影響,是對(duì)此地的深度挖掘,而后逐漸構(gòu)建出一個(gè)特別的生態(tài)和文化氛圍,而這些因素也構(gòu)成了支撐區(qū)域持續(xù)發(fā)展、迭代的養(yǎng)料,吸引著人們多次探訪。

ONE CASE 下北澤

作為東京最有活力的區(qū)域之一,下北澤充分融合了西方潮流和日本傳統(tǒng)文化,以獨(dú)立音樂(lè)和地下藝術(shù)文化被人們所知。業(yè)態(tài)類型風(fēng)格明顯,以音樂(lè)酒吧、小劇院和復(fù)古(二手)服飾店為主。出售用日本納豆做出來(lái)的甜甜圈,也有著印度本土都找不到的咖喱菜系。

這里的 “在地性” 特征是經(jīng)年累月積累和演變的結(jié)果。下北澤擁有相比東京其他商業(yè)區(qū)更為傳統(tǒng)的城市空間格局(二戰(zhàn)時(shí)候免于炮彈轟炸,保留下來(lái)了傳統(tǒng)的城市肌理和建筑形態(tài)),在上世紀(jì)70年代開(kāi)始吸引了大批年輕人居住于此,借由他們帶來(lái)了一系列國(guó)外潮流文化,并在這里衍生出來(lái)了基于日語(yǔ)的搖滾樂(lè)歌曲、舉辦大型音樂(lè)節(jié),伴隨著更多在相關(guān)領(lǐng)域有影響力的人員的搬入,這里逐漸成為了城市里新興文化的孵化中心。

曾經(jīng)北京的鼓樓區(qū)域一度也是這樣的存在,當(dāng)下如廣州東山口等地有發(fā)展成為這樣區(qū)域的潛質(zhì)。

但是,我們需要格外警惕一種表面差異(以地方特色作為表皮包裝),內(nèi)里雷同的趨勢(shì)——以士紳化、中產(chǎn)化、精致化假裝在地化(內(nèi)核業(yè)態(tài)以ABC類商店為主——藝術(shù)畫(huà)廊、精品店、咖啡廳),切忌在挖掘特色的路上扔掉、背棄了原本此地的特質(zhì)與內(nèi)核。

小結(jié)

從狂熱高漲到趨于理性審慎,我們或許正在經(jīng)歷國(guó)內(nèi)消費(fèi)的一場(chǎng)轉(zhuǎn)變。借鑒美國(guó)、日本等國(guó)家所經(jīng)歷過(guò)的消費(fèi)更迭,我們可以看到在任何時(shí)代消費(fèi)都不會(huì)停止,都有符合其所在時(shí)代特征、足夠優(yōu)秀的產(chǎn)品和品牌脫穎而出。與此同時(shí),很多在去年爆火的消費(fèi)現(xiàn)象都是幾個(gè)大類之間的結(jié)合點(diǎn),這可能是未來(lái)創(chuàng)造新的消費(fèi)產(chǎn)品的一種參考方式。

今天,我們利用了 “個(gè)體、社群、社區(qū)、在地” 這四個(gè)維度的串聯(lián),順應(yīng)著實(shí)體商業(yè)世界的 “點(diǎn)-線-面-體” 的邏輯,梳理出近兩年來(lái)城市(尤其是一線城市)正在發(fā)生的消費(fèi)現(xiàn)象,這樣的梳理也是為每一個(gè)商業(yè)從業(yè)者提供一種思考方式,不僅是對(duì)本職工作的思考,也是對(duì)看世界、看自己未來(lái)道路的重新審視。

這篇文章以 “在地” 作為結(jié)尾,但如果要繼續(xù)追問(wèn)下去,“在地” 之外還有什么?我想,那應(yīng)該是對(duì) “國(guó)家文化價(jià)值觀” 的回望。

中華文化博大精深,蘊(yùn)藏著一整套系統(tǒng)、龐大、自洽的人生哲學(xué),它的底蘊(yùn)之深,擁有能夠被我們無(wú)限演化和延展的能量;它是我們生長(zhǎng)的源頭,是我們最能夠理解和共情的文化類別。

我們有理由相信,對(duì)“中華文化”的回望與再創(chuàng)作并不只是一時(shí)的現(xiàn)象,也不僅僅是“符號(hào)化”的使用,而將成為一種趨勢(shì)和未來(lái)固定的風(fēng)格。期待在未來(lái),實(shí)體商業(yè)會(huì)迎接這樣的圖景,更多將我們的原生文化與現(xiàn)代審美、生活觀、價(jià)值觀結(jié)合的新內(nèi)容、新產(chǎn)品、新空間接連誕生。

他們的出現(xiàn),都將是體現(xiàn)國(guó)家文化的一種自我表達(dá),這樣的表達(dá)將會(huì)伴隨著商業(yè)載體,進(jìn)入一個(gè)全新的時(shí)代。

參考資料

三聯(lián)生活周刊, 新“摳門一代”:告別精致窮,不交智商稅

第一財(cái)經(jīng)YiMagazine,消費(fèi)熱潮退去,品牌韌性何在

英敏特,2023年全球消費(fèi)者趨勢(shì):聚焦中國(guó)市場(chǎng)

21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)研究院,Z世代青年線上消費(fèi)洞察報(bào)告

麥肯錫,2023中國(guó)消費(fèi)者報(bào)告

小紅書(shū),2023年度生活趨勢(shì):投入真實(shí)生活

莎倫 佐金 ,《全球城市 地方商街》

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