文|陸玖商業(yè)評(píng)論
???????????????????夏日炎炎，正變?yōu)橄娜侦挽汀?nbsp;
今年6月以來(lái)，全國(guó)多地氣溫持續(xù)超過(guò)40°。在全國(guó)高溫榜上，前十的入門(mén)門(mén)檻已經(jīng)提高到了40.4°。
炙熱的氣溫，直接“點(diǎn)燃”了夏日經(jīng)濟(jì)。
不過(guò)與幾年前相比，大家不再滿足于“空調(diào)、WIFI+西瓜”的三件套，本屆消費(fèi)者開(kāi)始從“吃穿住用行”等多個(gè)維度開(kāi)啟度夏新選擇。
正如電商主播李佳琦所說(shuō)，當(dāng)下的消費(fèi)者已經(jīng)結(jié)束前幾年的嘗鮮試錯(cuò)，開(kāi)始做理智選擇。
但這并不意味著市場(chǎng)沒(méi)有機(jī)會(huì)。我們正在經(jīng)歷的2023，其夏日經(jīng)濟(jì)就在帶來(lái)各類(lèi)新需求，新商機(jī)?！胺罆瘛笔袌?chǎng)熱浪滾滾2023年的街頭，全國(guó)的女孩子們似乎都統(tǒng)一了穿搭。
長(zhǎng)袖防曬衣+防曬帽+防曬口罩，或者短袖防曬衣+冰袖+防曬帽+防曬口罩，成了大家夏日出門(mén)的標(biāo)配。
“現(xiàn)在天氣三四十度，這么穿難道不熱嗎？把自己捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地，根本就看不清長(zhǎng)相，但還挺酷的?！毙〖t書(shū)上，一個(gè)博主的發(fā)文引起了熱議。
的確，與之前大家對(duì)防曬衣只能用于防曬的刻板印象不同，隨著防曬的理念逐步深入人心，現(xiàn)在的防曬服已經(jīng)從功能性服飾，變?yōu)榱巳粘７棥?nbsp;
李佳琦的搭檔旺旺，今年在直播時(shí)上身的一款防曬襯衫外套，在小紅書(shū)被大量網(wǎng)友大量轉(zhuǎn)發(fā)刷屏，引發(fā)了今夏新時(shí)尚。
打開(kāi)李佳琦直播間，就猶如走進(jìn)了夏日的秀場(chǎng)，防曬護(hù)眼角口罩、防曬長(zhǎng)裙、涼感闊腿防曬褲等等新品層出不群。
大家著裝的新主張，其實(shí)從2022年開(kāi)始就引爆了防曬服行業(yè)。第三方數(shù)據(jù)顯示，去年我國(guó)防曬服飾行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模，增長(zhǎng)了10.47%，達(dá)675億億元，預(yù)計(jì)2023年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到742億元。
戶外品牌、運(yùn)動(dòng)品牌、快時(shí)尚品牌、專(zhuān)業(yè)防曬品牌，甚至原本專(zhuān)注冬裝的波司登、雪中飛，都紛紛搶灘防曬服市場(chǎng)。
很多品牌很巧妙地結(jié)合自身的優(yōu)勢(shì)，打出了差異牌。比如，蕉下當(dāng)前的策略是，致力于將戶外場(chǎng)景做透，針對(duì)溯溪、露營(yíng)等不同場(chǎng)景推出了對(duì)應(yīng)產(chǎn)品。優(yōu)衣庫(kù)就選擇將防曬和日常生活的銜接作為發(fā)力重點(diǎn)，而波司登宣傳重點(diǎn)則是強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品“不怕水洗”。
“軟防曬”上物種爆炸
以防曬服、遮陽(yáng)傘為代表的 “硬防曬”熱浪滾滾之際，以防曬霜、防曬噴霧等為代表的“軟防曬”也在這個(gè)夏季迎來(lái)了物種大爆炸、
根據(jù)QuestMobile數(shù)據(jù)顯示，2023年4月，小紅書(shū)平臺(tái)參與防曬產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)投放的品牌多達(dá)489個(gè)。
另?yè)?jù)統(tǒng)計(jì)，僅防曬霜市場(chǎng)規(guī)模2023年就有望達(dá)361.11億元,全年預(yù)計(jì)同比增長(zhǎng)27.2%。
用更形象的一個(gè)例子來(lái)看，為了幫助消費(fèi)者更好地挑中適合自己的防曬產(chǎn)品，美腕先后在3月、6月，投入大量人手，收集了市面上熱賣(mài)的各類(lèi)防曬化妝品。讓人咂舌的是，3月份能收集到的防曬化妝品超過(guò)了100款，6月份則高達(dá)180多款。
企業(yè)們?cè)堰M(jìn)入一個(gè)賽道，新物種爆炸，不可避免魚(yú)龍混雜，給消費(fèi)者帶來(lái)困擾。
美腕今年針對(duì)防曬化妝品展開(kāi)的兩次大規(guī)模選品和評(píng)測(cè)中，就發(fā)現(xiàn)了一部分產(chǎn)品存在質(zhì)量瑕疵，既有發(fā)現(xiàn)有的產(chǎn)品防曬劑添加低于產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，也有發(fā)現(xiàn)超標(biāo)的。甚至發(fā)現(xiàn)有幾款市面上的熱門(mén)防曬劑D4超標(biāo)、重金屬超標(biāo)，也有一款產(chǎn)品被檢出殘留溶劑。
“椰子水”的驚天逆襲
“穿”上了防曬服，“用”上了防曬霜和噴霧的本屆消費(fèi)者，連“吃”上面也有著自己的夏日新主張。
打開(kāi)李佳琦直播間，透過(guò)這個(gè)觀察國(guó)內(nèi)消費(fèi)動(dòng)向的最佳窺鏡，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，“椰子水”和“水果茶”，成為年輕消費(fèi)者新的消暑必備。
如果過(guò)去，大家在夏天喝飲料，更多追求的是那一口冰爽。那么現(xiàn)在，消費(fèi)者已經(jīng)將健康，擺在了冰爽之上。
幾年間，“椰子水”在中國(guó)消費(fèi)品市場(chǎng)上的不同表現(xiàn)，就很生動(dòng)地說(shuō)明了這點(diǎn)。
作為一種純天然飲品，椰子水“0糖、0添加、低卡”，很早就風(fēng)靡歐美市場(chǎng)。
2015年，包括可口可樂(lè)、美國(guó)最大的椰子水品牌Vita Coco都曾在中國(guó)市場(chǎng)，推出過(guò)椰子水產(chǎn)品，不過(guò)因?yàn)榭谖肚宓?，?dāng)時(shí)并沒(méi)有引起國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的共鳴。
彼時(shí)，在中國(guó)椰肉加工的重鎮(zhèn)海南東郊鎮(zhèn)，“椰子水”甚至因?yàn)闆](méi)有經(jīng)濟(jì)價(jià)值，被直接拋棄。
到了2020年，富含天然電解質(zhì)的“椰子水”，其健康價(jià)值被消費(fèi)者所漸漸認(rèn)知。當(dāng)年5月11日,泰國(guó)品牌if旗下椰子水登陸李佳琦直播間,當(dāng)晚5萬(wàn)+件商品上架即被搶購(gòu)一空。
2021年，瑞幸推出了新品生椰拿鐵，進(jìn)一步助推了“椰子水”的行情。消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，口感清甜的“椰子水”，是新茶飲和咖啡的絕佳伴侶。
李佳琦更是經(jīng)常在直播間介紹，如何組合“椰子水”和“咖啡”，調(diào)制椰子風(fēng)味咖啡，讓“椰子水”從小眾人群走入了大眾市場(chǎng)。
同時(shí)，隨著國(guó)人近年來(lái)，對(duì)健康飲食愈發(fā)重視，養(yǎng)成了查看食品配料表的購(gòu)物習(xí)慣，配料表干凈的“椰子水”終于在2023年成為了食品業(yè)的當(dāng)紅炸子雞。
原本被當(dāng)作邊角料拋棄的“椰子水”，如今已經(jīng)成為了各方爭(zhēng)奪配額的香餑餑。
“永遠(yuǎn)要相信消費(fèi)者”
“水果茶”同樣因健康優(yōu)勢(shì)，成為消費(fèi)者心頭好。
無(wú)論是水獺噸噸果茶，還是檸檬共和國(guó)的檸檬汁，還是喜善花房的檸檬片，這些李佳琦直播間的熱門(mén)爆品，經(jīng)常一上架就被秒光。
說(shuō)了“喝”的，再來(lái)看看“吃”的。夏日里，走入廚房，開(kāi)火煮飯，無(wú)疑是對(duì)家里“掌勺人”的殘酷烤驗(yàn)。
觀察李佳琦直播間，會(huì)發(fā)現(xiàn)“預(yù)制菜”，也在這個(gè)夏天成為人們餐桌上的新寵，帶給了人們?nèi)碌木筒腕w驗(yàn)和選擇。
以往，大家熟悉的“涼菜”，主要是榨菜、腐乳、梅干菜筍絲等，而現(xiàn)在則可以，通過(guò)直播電商，嘗到來(lái)自不同地區(qū)的風(fēng)味。
李佳琦就在直播間里，深情推薦過(guò)其家鄉(xiāng)岳陽(yáng)特產(chǎn)“蘿卜丁炒碼子”，也力推過(guò)酸辣撈汁小海鮮。
甚至，7月12日，李佳琦直播間還舉辦了一場(chǎng)消暑開(kāi)胃專(zhuān)場(chǎng)，帶來(lái)了蕎麥冷面、魔芋涼面、冷吃牛肉等在內(nèi)的幾十款各地夏日風(fēng)味。
同時(shí)，包括煲仔飯、盆菜、佛跳墻等在內(nèi)的預(yù)制菜，如今也是李佳琦直播間的?？停屜氤詿崾车呐笥褌?，不用在超過(guò)40°的廚房辛苦奮戰(zhàn)。
當(dāng)然，廚房本身也在這個(gè)夏日發(fā)生著巨變。有越來(lái)越多的家庭，已經(jīng)選擇在廚房裝上了能隔離油煙的“廚房空調(diào)”，讓家人方便一展廚藝。
小家電革命也在不斷開(kāi)展。今年制冰機(jī)就成為了廚房新爆品，幫助大家實(shí)現(xiàn)制冰自由。
2023年的這個(gè)夏天，從“戶外運(yùn)動(dòng)”到“防曬四件套”，到“椰子水”，新的消費(fèi)經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)還在不斷涌現(xiàn)，消費(fèi)升級(jí)并沒(méi)有停止，人們永遠(yuǎn)在追求更好的生活品質(zhì)，更舒服的生活狀態(tài)。
正如知名咨詢專(zhuān)家劉潤(rùn)所說(shuō)的，“永遠(yuǎn)要相信消費(fèi)者”。