預(yù)制菜
吃不慣白人飯的留學(xué)生們,正在流行吃預(yù)制菜

在國(guó)內(nèi)飽受爭(zhēng)議的預(yù)制菜,在海外找到了新大陸。

日日煮“流血”上市之后,并購(gòu)不斷、虧損無(wú)解

設(shè)想很美好,現(xiàn)實(shí)卻很骨感。

反對(duì)預(yù)制菜的人,只有9.1%

預(yù)制菜,依舊在風(fēng)口浪尖上。

餐企頻陷預(yù)制菜風(fēng)波,對(duì)菜品進(jìn)行“可視化”是個(gè)好盾牌嗎?

餐廳公開對(duì)菜品溯源的“可視化”,這是一個(gè)消除大眾對(duì)預(yù)制菜質(zhì)疑的好辦法嗎?

預(yù)制菜新規(guī)后,金龍魚央廚的訂單發(fā)生了這些變化

預(yù)制菜野蠻生長(zhǎng)的時(shí)代即將終結(jié)。

“被嫌棄的一生”:預(yù)制菜的春天,在哪里?

“黑紅”的預(yù)制菜,能否迎來(lái)出頭天?

中國(guó)餐飲食材發(fā)展報(bào)告2024:聚焦大單品,布局預(yù)制菜

2024年,餐飲產(chǎn)業(yè)迭代升級(jí)加速,餐飲食材企業(yè)應(yīng)該如何抓住機(jī)遇?