曾經(jīng)給餐飲企業(yè)批量輸送的預(yù)制菜，如今還是一門好生意嗎？

預(yù)制米飯大軍，再添一員。

預(yù)制菜，在爭(zhēng)議中前行。

金龍魚、農(nóng)夫山泉都已經(jīng)下場(chǎng)加大布局這一品類。

2023年，電商平臺(tái)預(yù)制米飯同比增長(zhǎng)257.09%，成為了“飯桶”們的新糧草。

百勝中國(guó)將重點(diǎn)放在了外賣以及“突破性商業(yè)模式”上。

當(dāng)預(yù)制菜上不得“臺(tái)面”，只能流竄于“地下”，那才是真正的危險(xiǎn)。

開一家拌飯店，要做好哪些準(zhǔn)備？

不想吃預(yù)制菜的打工人有救了。

預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)接下來(lái)應(yīng)該如何扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)？