1月1日,西貝餐飲董事長賈國龍在新年賀詞中表示,2023年西貝餐飲集團整體營收超62億元,創(chuàng)歷史新高。2023年,西貝莜面村大眾點評“五星門店”從年初的95家增長至149家,增長了57%,全年接待了3766萬人次顧客進店就餐,兒童客流超640萬人次。2023年西貝旗下零售品牌“西貝功夫菜”整體零售端收入超3.4億,2024年西貝功夫菜將聚焦雜糧主食賽道。
賈國龍?zhí)岬?,在新的一年里,西貝的?zhàn)略計劃包括:穩(wěn)健發(fā)展西貝莜面村國內(nèi)業(yè)務(wù),門店突破400家;快速發(fā)展賈國龍小鍋牛肉業(yè)務(wù),門店突破100家;全面啟動西貝海外業(yè)務(wù),要在美國成功破局。