文|娛樂(lè)資本論 妙啊
“疫情反復(fù)之后，鄰居們都在高價(jià)買(mǎi)菜，我陰差陽(yáng)錯(cuò)種下的菜卻剛好應(yīng)了急。”湯圓在幾個(gè)月前買(mǎi)了王源的新專(zhuān)輯，專(zhuān)輯里送了花的種子，為了種花，湯圓買(mǎi)了土、肥料以及各種種花工具，“買(mǎi)肥料時(shí)，商家還附送了菜種，我就順帶著在陽(yáng)臺(tái)一起種了菜，沒(méi)想到居然在關(guān)鍵時(shí)候派上用場(chǎng)。”
種菜博主“天天”也明顯感覺(jué)到，來(lái)咨詢(xún)自己種菜方法的粉絲明顯增多了。
近幾年來(lái)，在城市陽(yáng)臺(tái)種菜的群體越來(lái)越多。2021年，天貓新建了種子類(lèi)目，并在最近發(fā)布了《陽(yáng)臺(tái)種菜報(bào)告》。報(bào)告顯示，近五年網(wǎng)購(gòu)種子銷(xiāo)量不斷攀升，商品評(píng)論區(qū)最熱門(mén)的種菜地點(diǎn)，不再是菜地，而是陽(yáng)臺(tái)。今年一季度，淘寶天貓平臺(tái)各類(lèi)蔬菜種子銷(xiāo)量同比暴漲，種子購(gòu)買(mǎi)人數(shù)連續(xù)三年增幅超100%。天貓?zhí)詫汋r花行業(yè)負(fù)責(zé)人盧志鵬表示，2022年4月，整個(gè)行業(yè)同比增速超300%。
在疫情的催化下，在城市陽(yáng)臺(tái)種菜成為了新的生活方式，這群“城市農(nóng)夫”也因種菜，感受到了不同的社交體驗(yàn)。
在天貓?zhí)詫毶?，這一偏向于興趣經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)，目前已經(jīng)形成了一個(gè)新百億市場(chǎng)，覆蓋蔬菜成長(zhǎng)的全生命周期，包括果蔬種子、花盆、營(yíng)養(yǎng)土、肥料、園藝工具等，甚至為了新手準(zhǔn)備了智能種菜機(jī)、電動(dòng)噴壺、自動(dòng)灌溉工具等。
對(duì)“城市農(nóng)夫”來(lái)說(shuō)，種菜除了收獲果蔬本身外，更重要的是帶來(lái)身心的放松?！罢驹陉?yáng)臺(tái)的這一片小天地，緊張的都市生活仿佛被按下暫停鍵，這也算是后疫情時(shí)代的新型解壓方式?！睖珗A說(shuō)。
01 后疫情時(shí)代，種菜成為新社交渠道
在淘寶逛逛上，有25萬(wàn)人曬出“陽(yáng)臺(tái)種菜”周邊用品的買(mǎi)家秀，也催生了240多個(gè)“種菜博主”，這些都市里的新農(nóng)人正在引領(lǐng)新的生活方式。
“taco城市農(nóng)婦”算是最早一批在社交平臺(tái)種菜的博主了。她從小就愛(ài)種花，15年前一次偶然的機(jī)會(huì)，taco吃到了同學(xué)媽媽自家種的菜，“我同學(xué)說(shuō)，這個(gè)菜好吃的秘籍就是新鮮，剛剛摘下來(lái)的，就算清水煮都好吃?！?/p>
于是taco一頭扎進(jìn)了陽(yáng)臺(tái)種菜的坑，理科出身的她，剛開(kāi)始會(huì)去圖書(shū)館借閱各種種植的書(shū)籍了解原理，之后不滿足于此的她開(kāi)始到國(guó)外網(wǎng)站上學(xué)習(xí)有機(jī)種植知識(shí)。
現(xiàn)在taco幾乎是一個(gè)陽(yáng)臺(tái)蔬菜種植專(zhuān)家了，去年2月，taco開(kāi)始在社交平臺(tái)上分享自己的陽(yáng)臺(tái)，有不少粉絲私信她說(shuō)受她的啟發(fā)也要開(kāi)始種菜，好好利用陽(yáng)臺(tái)，這也更堅(jiān)定了taco繼續(xù)分享下去的決心。
除了分享種植技巧外，taco還會(huì)教大家如何防蟲(chóng)、挑選肥料、種菜盆等等?，F(xiàn)在taco每天都要去陽(yáng)臺(tái)巡視種的菜，還從粉絲那里得了個(gè)“盆主”的稱(chēng)呼。
種菜這些年，taco明顯感覺(jué)到，大家對(duì)種菜的態(tài)度有了很大改變?！?0年前同學(xué)們聽(tīng)說(shuō)我自己種菜時(shí)，還調(diào)侃我提前進(jìn)入了養(yǎng)老模式。現(xiàn)在同學(xué)聚會(huì)，我都會(huì)帶上自己種的菜和菜苗當(dāng)伴手禮送給大家，大家也很喜歡這樣的禮物?！?/p>
對(duì)taco來(lái)說(shuō)，種菜帶給自己的，除了收獲時(shí)的喜悅外，更重要的是身心上的放松?！拔沂且幻殬I(yè)女性，工作也很繁忙，每天抽一點(diǎn)時(shí)間打理我的菜園，真的很解壓。對(duì)我來(lái)說(shuō)，種菜就像釣魚(yú)、登山、打球一樣，是一種生活方式。”
疫情出現(xiàn)反復(fù)之后，taco賬號(hào)的漲粉速度翻了幾倍，以前差不多每個(gè)月漲3千粉，現(xiàn)在一個(gè)星期就漲了5千。
博主“天天”也深有同感，盡管從4月才開(kāi)始正式運(yùn)營(yíng)賬號(hào)，現(xiàn)在的她已經(jīng)有三千多粉絲了。
從入坑開(kāi)始，天天就走的是“技術(shù)流”。去年10月她剛開(kāi)始接觸種菜，逛購(gòu)物網(wǎng)站時(shí)發(fā)現(xiàn)有智能水培種菜機(jī)，想著剛好家里有小朋友，雖然產(chǎn)量不大，但給孩子做科普也不錯(cuò)。
沒(méi)過(guò)多久，天天去出差時(shí)發(fā)現(xiàn)了一款種菜機(jī)，商家說(shuō)這是航天用的，“我就沒(méi)忍住沖動(dòng)消費(fèi)了”。這款種菜機(jī)有4層，157個(gè)孔位，水培技術(shù)不到一個(gè)月就能成熟。
天天覺(jué)得，種菜已經(jīng)成為后疫情時(shí)代的一種新生活方式。當(dāng)難以線下社交時(shí)，種菜就為這些天南海北的陌生人們開(kāi)通了新的社交通道。
02 種菜帶來(lái)社交新生態(tài)
剁椒TMT注意到，如今在各個(gè)社交平臺(tái)上，種菜已經(jīng)成為最熱門(mén)的話題之一?？焓稚稀瓣?yáng)臺(tái)種菜“話題播放量有10億，抖音上話題的播放量達(dá)到30億。小紅書(shū)還發(fā)起了水培蔬菜的話題，為參與話題的用戶給予流量扶持。
盡管每個(gè)平臺(tái)的流量機(jī)制不同，不過(guò)基于每個(gè)平臺(tái)的調(diào)性，已經(jīng)形成了各自的種菜生態(tài)。小紅書(shū)的“精致”種菜，不論是畫(huà)面美感還是知識(shí)輸出密度都更高，“在小紅書(shū)上，更有跟朋友分享生活的感覺(jué)，更純粹一點(diǎn)?！碧焯煺f(shuō)。
新博主也更愿意在小紅書(shū)上運(yùn)營(yíng)賬號(hào)。湯圓是從4月才開(kāi)始運(yùn)營(yíng)小紅書(shū)的，平常她會(huì)發(fā)一些穿搭測(cè)評(píng)，并時(shí)不時(shí)更新自己的種花進(jìn)展。“我?guī)讞l最火的分享，都是跟種花、種菜相關(guān)的，有一個(gè)分享花盆的貼，點(diǎn)贊量快三千。”
而抖音上內(nèi)容分發(fā)機(jī)制更加中心化。在抖音上比較火的種菜視頻，大都是明星或網(wǎng)紅。黃齡、苗苗、嚴(yán)屹寬杜若溪夫婦紛紛在居家vlog中曬出自己的種菜視頻。
在快手上的種菜，則更加接地氣。不同于小紅書(shū)上的精致，在快手上，最常見(jiàn)的種菜容器竟然是塑料瓶。
廢物利用、簡(jiǎn)易種菜、懶人種菜、省錢(qián)等等是快手平臺(tái)上最火的種菜關(guān)鍵詞，快手老鐵們還把種菜方法編成朗朗上口的順口溜。
“快手種菜，種活就行?！庇杏脩暨@樣評(píng)價(jià)。
不論是在哪個(gè)社交平臺(tái)，以什么樣的方式種菜，種菜已經(jīng)成為一種新潮流，并且?guī)?dòng)了一批相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
03 種菜會(huì)是下一個(gè)“潛力股”產(chǎn)業(yè)嗎？
淘寶marseed旗艦店店長(zhǎng)小秦就明顯感受到了社交平臺(tái)為自己店鋪帶來(lái)了巨大的流量增長(zhǎng)。
小秦看后臺(tái)的數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，每天有三分之一的客戶都是通過(guò)搜索品牌詞進(jìn)來(lái)的?！罢f(shuō)明他們是知道我們店鋪后，特地找來(lái)的，后來(lái)我跟一些客戶交流，大多數(shù)都是在小紅書(shū)、抖音、微博、知乎這些社交平臺(tái)被種草的。”
marseed旗艦店主要做進(jìn)口種子銷(xiāo)售，價(jià)格相對(duì)國(guó)產(chǎn)種子稍貴一些，但并不缺客源，從業(yè)三年，店鋪粉絲數(shù)已經(jīng)有11.6萬(wàn)。
據(jù)小秦介紹，他的客戶主要以愛(ài)好者為主，大都是一二線城市的都市白領(lǐng)或?qū)殝專(zhuān)挲g也都不大。淘寶天貓最近發(fā)布的《2022陽(yáng)臺(tái)種菜報(bào)告》報(bào)告也顯示，上海、東莞、北京、蘇州、廣州，是位列最?lèi)?ài)在陽(yáng)臺(tái)種菜的前5名（TOP5），他們都是以85后到95后為主。
其實(shí)一開(kāi)始小秦并沒(méi)打算做蔬果種子，此前有十幾年外貿(mào)、跨境電商經(jīng)驗(yàn)的他，三年前剛開(kāi)店鋪時(shí)，主要賣(mài)的是進(jìn)口花卉的種子，“后來(lái)好多客戶來(lái)咨詢(xún)一些果蔬，說(shuō)鄰居家種的番茄很好吃，問(wèn)的人多了我感覺(jué)到這是一個(gè)比較好的市場(chǎng)，畢竟種花人群還是少，就開(kāi)始做進(jìn)口果蔬種子的生意了?！?/p>
剛開(kāi)始小秦的種子基本是從國(guó)外進(jìn)口，找有進(jìn)出口資質(zhì)的第三方幫忙采購(gòu)，但是周期非常長(zhǎng)，將近一年才能收到種子。新冠疫情出現(xiàn)后，周期更長(zhǎng)了，海關(guān)需要提供的手續(xù)也更加繁雜，這條渠道幾乎停滯。
之后小秦開(kāi)始跟一些國(guó)內(nèi)的科學(xué)院校合作，“他們種子資源也是從國(guó)外進(jìn)口的，并且經(jīng)過(guò)幾十年的品種改良，品種更豐富，可選擇性也多。”
小秦根據(jù)種子銷(xiāo)量發(fā)現(xiàn)，城市居民在陽(yáng)臺(tái)種菜的選擇取向跟菜園種菜有很大不同。
在小秦的店里，銷(xiāo)量最好的是小番茄種子，他分析之所以有這樣的差異，可能是因?yàn)橛捎陉?yáng)臺(tái)面積有限，城市農(nóng)夫們更傾向于選擇番茄這種能夠垂直生長(zhǎng)的，生菜、菠菜這些綠葉菜在陽(yáng)臺(tái)的利用率比較低，不是很吃香。在選擇品種時(shí)，大家也更偏愛(ài)處理更方便的，番茄、水果黃瓜這種能直接摘下來(lái)吃的。“并且我們中國(guó)人都喜歡紅色，這個(gè)顏色也更喜慶?！?/p>
小紅書(shū)博主“王大鋤的陽(yáng)臺(tái)”就是狂熱的吃番茄愛(ài)好者。盡管她發(fā)帖并不頻繁，一個(gè)月才更新三四條，但是作為“番茄專(zhuān)家”，王大鋤把種番茄做到了極致，這也吸引了許多品牌方來(lái)找她推廣。“曾經(jīng)有一些園藝、肥料品牌來(lái)找我做測(cè)評(píng)，這種我可能會(huì)接，但是都不收費(fèi)，一旦收費(fèi)就失去公正性，也背離我的初心了?！?/p>
不過(guò)看到社交平臺(tái)的紅利后，小秦正在組建自己的團(tuán)隊(duì)，在各個(gè)社交平臺(tái)上推廣。
“我作為第一代電商人，其實(shí)一直有點(diǎn)害怕離開(kāi)舒適區(qū)，但是現(xiàn)在已經(jīng)有很多同類(lèi)商家在這么做了。所以我覺(jué)得要先把自己的品牌打出知名度?！?/p>
如今種菜已經(jīng)成為后疫情時(shí)代的一大新風(fēng)潮，甚至帶了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展?！懊恳粋€(gè)中國(guó)人都有一個(gè)田園夢(mèng)，居家隔離時(shí)，生活節(jié)奏也慢了下來(lái)，這正是實(shí)現(xiàn)自己田園夢(mèng)的好機(jī)會(huì)?！睖珗A說(shuō)。