記者 | 于淼
12月21日，全聚德（002186.SZ）報(bào)收16.21元/股，斬獲四連板，股價(jià)創(chuàng)4年半以來(lái)新高，這同時(shí)也是全聚德自12月14日以來(lái)的第五次漲停；12月以來(lái)，該公司股價(jià)已累計(jì)上漲超64%。
從盤(pán)后龍虎榜來(lái)看，12月21日，位列買(mǎi)入前三席位的分別是東興證券股份有限公司合肥蕪湖路證券營(yíng)業(yè)部、國(guó)泰君安證券股份有限公司昆明人民中路證券營(yíng)業(yè)部、中國(guó)銀河證券股份有限公司深圳深圳灣證券營(yíng)業(yè)部，買(mǎi)入金額分別為3092.07萬(wàn)元、2004.56萬(wàn)元和1721.99萬(wàn)元；中國(guó)中金財(cái)富證券有限公司寧波獅子街證券營(yíng)業(yè)部和長(zhǎng)城證券股份有限公司深圳深南大道證券營(yíng)業(yè)部則分列買(mǎi)四、買(mǎi)五席位，買(mǎi)入金額分別為1588.56萬(wàn)元和1164.58萬(wàn)元。
賣(mài)出前五席位中，位列賣(mài)一席位的光大證券股份有限公司佛山綠景路證券營(yíng)業(yè)部賣(mài)出金額為3072.77萬(wàn)元；分列賣(mài)二和賣(mài)三席位的機(jī)構(gòu)賣(mài)出金額分別為2781.73萬(wàn)元和1770.86萬(wàn)元；此外，位居賣(mài)四和賣(mài)五席位的中國(guó)中金財(cái)富證券有限公司寧波獅子街證券營(yíng)業(yè)部、東海證券股份有限公司山東分公司賣(mài)出金額分別為1471.36萬(wàn)元和1442.00萬(wàn)元。買(mǎi)賣(mài)前五席位的買(mǎi)賣(mài)凈差為-1126.53萬(wàn)元。
消息面上，12月16日，曾有媒體報(bào)道稱全聚德于近期上架了自主品牌的醬香型白酒，一度引發(fā)市場(chǎng)關(guān)注。
12月19日，全聚德在股票交易異常波動(dòng)公告中提到其銷(xiāo)售自有品牌白酒事宜，稱為拓寬產(chǎn)品線，公司采取委托加工方式推出兩款全聚德定制醬香型白酒“全聚德?1864”和“全聚德?傳奇”，目前在全聚德天貓旗艦店等線上平臺(tái)及京內(nèi)京外各家門(mén)店陸續(xù)開(kāi)展銷(xiāo)售，公司并未投資上述白酒生產(chǎn)企業(yè)。
界面新聞?dòng)浾咴谌鄣绿熵埰炫灥曛凶⒁獾?，上述兩款白酒已?jīng)可以在線上進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，其中，“全聚德·1864醬香型白酒”售價(jià)828元，折后價(jià)為768元；而另一款“全聚德·傳奇醬香型白酒”售價(jià)為568元，折后價(jià)為538元。
全聚德在12月21日晚間發(fā)布的異動(dòng)公告中指出，隨著疫情防控政策的放松，公司各個(gè)門(mén)店陸續(xù)恢復(fù)堂食業(yè)務(wù)，但是由于目前客流量恢復(fù)不足，公司堂食業(yè)務(wù)恢復(fù)情況不及預(yù)期；此外，該公司還提到，公司以委托加工方式推出的兩款醬香型白酒剛剛上市銷(xiāo)售，業(yè)務(wù)收入占比較小，未來(lái)是否能為公司帶來(lái)良好的業(yè)績(jī)回報(bào)，尚具有較大的不確定性，敬請(qǐng)廣大投資者謹(jǐn)慎決策，注意投資風(fēng)險(xiǎn)。
在著名頂層設(shè)計(jì)專(zhuān)家、清華大學(xué)品牌營(yíng)銷(xiāo)顧問(wèn)孫巍看來(lái)，“全聚德此次股價(jià)飆升主要源于兩大利好題材的疊加，一是餐飲旅游全面放開(kāi)，消費(fèi)開(kāi)啟了復(fù)蘇勢(shì)頭；二是全聚德推出白酒，搭上了資本一直以來(lái)高估值的白酒賽道。因此，在兩大題材利好消息下，游資炒作導(dǎo)致股價(jià)暴漲；不過(guò)，全聚德此刻銷(xiāo)售白酒，雖然會(huì)給企業(yè)帶來(lái)一定利潤(rùn)，但白酒畢竟并非全聚德核心資源，能帶來(lái)的利好有限?！?/p>
公開(kāi)資料顯示，“全聚德”創(chuàng)建于1864年，距今已有158年的歷史。其主營(yíng)業(yè)務(wù)為餐飲服務(wù)及食品加工、銷(xiāo)售業(yè)務(wù)，旗下?lián)碛小叭鄣隆?、“仿膳”、“豐澤園”、“四川飯店”等多個(gè)品牌。該公司于2007年在深交所上市，上市初的前五年業(yè)績(jī)優(yōu)異，2012年?duì)I收已達(dá)19.44億元，凈利潤(rùn)較上市當(dāng)年翻番，達(dá)1.52億元。
不過(guò)，受到全聚德產(chǎn)品較為傳統(tǒng)缺乏創(chuàng)新等多種因素影響，2013年開(kāi)始全聚德業(yè)績(jī)逐年下滑，2013年公司實(shí)現(xiàn)19.02億元營(yíng)收，至2020年僅實(shí)現(xiàn)7.83億元營(yíng)收；凈利潤(rùn)也從盈利1.10億元下降至虧損2.62億元。
2021年，全聚德業(yè)績(jī)略有好轉(zhuǎn)，營(yíng)收增加20.99%至9.48億元，凈利潤(rùn)虧損收窄至-1.57億元；不過(guò)，從今年三季報(bào)表現(xiàn)來(lái)看，該公司業(yè)績(jī)表現(xiàn)依然低迷，前三季度分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)收與凈利潤(rùn)5.64億元和-1.75億元，同比變動(dòng)幅度分別為-22.31%和-162.08%。
二級(jí)市場(chǎng)方面，在經(jīng)歷了今年1月上旬的一波短暫回調(diào)后，全聚德股價(jià)震蕩下行，隨后在10元/股以下的低位徘徊，直至11月初開(kāi)始波動(dòng)上行，截至12月21日收盤(pán)，全聚德最新市值為50.01億元，較今年4月28日的階段性低點(diǎn)增長(zhǎng)約124.26%。