對比海外休閑食品集中度，國內(nèi)市場還有一定的發(fā)展空間。

從地方割據(jù)過渡到群雄混戰(zhàn)。

鴨子“插翅難飛”的一生。

鹵味消費，從改善滑向剛需。

各大品牌鹵味價格大公開。

利潤暴跌，周黑鴨們跌下神壇。

為什么標(biāo)準(zhǔn)化程度相當(dāng)，市場規(guī)模規(guī)模差距有限的鹵味企業(yè)離海底撈越來越遠？

鹵味市場競爭激烈，留給三巨頭們探索新增長空間的時間不多了。

周黑鴨“求生”失敗，一場刻舟求劍式的敗局。

整個2022年，食品飲料行業(yè)多個細分賽道持續(xù)狂歡。