繼續(xù)“卷”還是轉(zhuǎn)向創(chuàng)新？

2025年4月16日，千禾味業(yè)(603027.SH)發(fā)布2024年年報，營業(yè)總收入為30.73億元，同比較去年同期下降4.16%，歸母凈利潤為5.14億元，同比較去年同期下降3.07%。

2025年4月16日，千禾味業(yè)(603027.SH)發(fā)布2025年一季報，營業(yè)總收入為8.31億元，同比較去年同期下降7.15%，歸母凈利潤為1.61億元，同比較去年同期上漲3.67%。

產(chǎn)品標注“零添加”的現(xiàn)象在食品行業(yè)十分常見，中國市場上主導宣傳健康化的品牌在2022年之后均得到爆發(fā)式發(fā)展。

此前，千禾味業(yè)剛卷入“零添加”風波，導致股價連跌四日，累計跌幅達7.3%，市值蒸發(fā)9.5億元。

3月27日，國家衛(wèi)健委同國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了50項食品安全國家標準和9項標準修改單。其中明確提出，不允許再使用“不添加”“零添加”等用語對食品配料進行特別強調(diào)。千禾味業(yè)向界面新聞表示：“我公司十分支持新規(guī)的落地，我們相信新規(guī)將進一步規(guī)范行業(yè)的管理。新規(guī)過渡期2年，我們會盡快按新規(guī)要求執(zhí)行?！?

此次產(chǎn)品檢測爭議與商標誤導質(zhì)疑，導致千禾味業(yè)股價連續(xù)四日暴跌。

3月24日，千禾味業(yè)公告，公司“千禾0”產(chǎn)品被媒體送檢事件受到廣泛關(guān)注，眉山市市場監(jiān)督管理局已對公司成品庫房、商場超市在售的相關(guān)產(chǎn)品進行監(jiān)督抽檢，共計23批次。經(jīng)檢測，結(jié)果符合企業(yè)標示的釀造醬油國家標準（GB/T 18186）。本次抽檢報告顯示，抽檢的所有“千禾0”產(chǎn)品未檢出苯甲酸鈉、山梨酸鉀、三氯蔗糖、安賽蜜等食品添加劑含量?！扒Ш?”商標用于區(qū)分公司零添加產(chǎn)品和非零添加產(chǎn)品。凡是使用“千禾0”商標的產(chǎn)品都是零添加產(chǎn)品?！扒Ш?”系列產(chǎn)品僅使用食品原料，絕不添加食品添加劑。

3月23日，四川省眉山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布通告，近期，我局監(jiān)測到千禾味業(yè)食品股份有限公司相關(guān)產(chǎn)品被媒體送檢事件后，立即組織對該公司成品庫房、商場超市在售的相關(guān)產(chǎn)品進行監(jiān)督抽檢，共計23批次。經(jīng)檢測，結(jié)果符合企業(yè)標示的釀造醬油國家標準（GB/T 18186）。

3月21日凌晨，千禾味業(yè)食品股份有限公司官方微博發(fā)布《關(guān)于媒體報道醬油產(chǎn)品檢出“鎘”以及千禾0與零添加相關(guān)情況與消費者的溝通說明》。

2024年10月31日，千禾味業(yè)(603027.SH)發(fā)布2024年三季報，營業(yè)總收入為22.88億元，同比較去年同期下降1.85%，歸母凈利潤為3.52億元，同比較去年同期下降9.19%。

千禾味業(yè)（603027.SH）控股股東伍超群先生累計質(zhì)押股份數(shù)量為159,580,000股，占其所持股份的38.18%，占公司總股本的15.53%。

去庫存時間到了。

這家公司業(yè)績的變化或許也反映出，“0添加”噱頭當下已無法支撐起它的高速增長。

2024年8月31日，千禾味業(yè)(603027.SH)發(fā)布2024年中報，營業(yè)總收入為15.89億元，同比較去年同期上漲3.78%，歸母凈利潤為2.51億元，同比較去年同期下降2.38%。

千禾味業(yè)（603027.SH）控股股東伍超群累計質(zhì)押股份數(shù)量為147,060,000股，占其所持股份的35.18%，占公司總股本的14.31%。

莫小仙想要做出更多差異化產(chǎn)品，迎合健康化趨勢，但它的“0脂肪”產(chǎn)品翻車了。

“零添加”調(diào)味料賽道競爭越來越激烈，千禾味業(yè)增長速度也開始放緩。