“保姆式”運營之下，全托管為何不香了？

內卷加劇、客單價下滑、消費分級、質價比受關注……2024年，餐飲發(fā)展隱藏著哪些趨勢？

所有商業(yè)都正在變短。

新場景探索、新原料競爭……乳制品高端化升級都有哪些？

高端燉品開始走向平民化。

互聯(lián)網(wǎng)+跨界即食休閑食品，是速凍食品業(yè)的迭代發(fā)展趨勢嗎？

現(xiàn)打鮮奶+現(xiàn)烤面包專門店，成烘焙升級新趨勢？

新茶飲市場增長已經(jīng)快要觸達天花板，破舊立新已是大勢所趨。

鴨屎香檸檬茶、大紅袍奶茶、配料表公開……2023的茶飲賽道出了這些大事。

“新原料競爭大戰(zhàn)”漸趨白熱化。