如何抵御寒冬，這是“便利店們”亟需思考的問題。

進(jìn)軍下沉市場小酒館市場，或許只是天真的想法。

通過廣大的三四線城市消費市場，看透中國餐飲的基本面。

淘特之困：既不是“第一”，也不是“唯一”。

經(jīng)歷了25年的發(fā)展，新品牌依然在向新的土地?fù)]起鋤頭。

地域性擴(kuò)張雖然有種種好處，但并不適用于咖啡品類。

吃文化歷史悠久的中國，講新故事還是要修煉內(nèi)功的。

看似大海，實際是淺灘，而且并不好做。

全國4萬鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是下一個增量市場？

下沉市場和一線市場有什么樣的本質(zhì)差異？