撈王，成敗皆在豬肚雞？

到底是什么讓巴奴有著如此大的“口氣”對標(biāo)海底撈？

過于依賴太二酸菜魚的九毛九，急需講出更多新故事。

產(chǎn)品主義的外衣，營銷主義的內(nèi)里。

對海底撈失去信心的，不是消費者。

火鍋江湖的未來？

“啄木鳥計劃”屬于短期應(yīng)對之策，海底撈要想真正實現(xiàn)長足發(fā)展，需要經(jīng)營好主品牌。

到底誰哪個火鍋新貴最終成為新帝？

一年虧41.6億，相當(dāng)于前三年的盈利總和。

歸根到底，餐飲還是一門關(guān)乎口味的生意。