七欣天的海鮮火鍋野心。

七欣天的流動(dòng)比率、速動(dòng)比率不到1倍，未來(lái)需留意公司的流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)。

辛辣有味的川渝火鍋、鮮美養(yǎng)生的粵式火鍋、小巧節(jié)約的臺(tái)式火鍋……到底誰(shuí)最得人心？

2021年，是頭部火鍋品牌呷哺呷哺的“反思”之年，成效如何？呷哺呷哺給大家留下了一個(gè)懸念。

內(nèi)卷的火鍋還能講出什么新故事？

1月17日，重慶火鍋直營(yíng)品牌珮姐宣布完成億元A融資，由正心谷資本領(lǐng)投，壹叁資本、上海麟綺跟投。

“干鍋海鮮+火鍋”的生意，吃香嗎？

文|港股解碼 遙遠(yuǎn)中式餐飲品牌在近年來(lái)如雨后春筍般活躍起來(lái)，快餐、休閑餐飲、酒館和火鍋等細(xì)分賽道均誕生出了眾多龍頭。要說(shuō)能站在中式餐飲C位的，還是火鍋市場(chǎng)?；疱佅抵胁偷谝淮筚惖溃乙彩窃鲩L(zhǎng)最

?天味食品作為“火鍋第一股”，市值曾一度突破500億元，但2021年股價(jià)跌跌不休，全年跌幅超過(guò)60%。