火鍋
海底撈開始“撈”向低價市場

海底撈親兒子,想和呷哺呷哺搶生意。

鍋圈上市,中國零售“萬店規(guī)模”邁入常態(tài)化篇章

鍋圈上市在即,餐飲賽道一家萬店規(guī)模企業(yè)浮出水面。

鍋圈食匯向左沖刺IPO,加盟商們向右求增長

鍋圈食匯向左沖刺IPO,加盟商們向右求增長

鍋圈食匯急上市,加盟模式能走多遠?

“宅家經濟”紅利逐漸消退,鍋圈食品的增長模式面臨新的考驗。

不是火鍋卻帶著火鍋之名,下飯小火鍋有沒有發(fā)展機會?

下飯小火鍋是一個什么樣的品類?它會不會是一個好生意?

從燒烤、茶飲到甜品等,火鍋創(chuàng)新和品類融合還能玩出什么花樣?

內外兼修,不拘泥于火鍋本身,火鍋品類的創(chuàng)新既來自于內部也來自于外部。

火鍋界的MBTI,12香型能否攪動川渝火鍋江湖?

眾里尋“鍋”千百度,只記麻辣可不行。

千店規(guī)模之下,海底撈的復蘇沒有“奇招”

都說船大難掉頭,海底撈究竟做對了什么?

為什么沒人抄鍋圈的作業(yè)?

沒人敢模仿鍋圈,但也沒必要模仿鍋圈。