從傳統(tǒng)鹵味到新鹵味背后的餐飲化、年輕化、場景互通這三大標簽到底是一定的套路還是偶爾性自發(fā)的市場呈現(xiàn)?
筷玩思維 · 04/14 16:59
2022年會是2023年的鏡子嗎?
坤輿商業(yè)觀察 · 04/08 08:56
又一餐飲神話突然遭遇“大敗局”。
侃見財經(jīng) · 04/07 13:55
供應鏈能力是最關鍵的“殺手锏”。
摩登消費 · 03/23 20:36
這屆火鍋在高傲些什么?
伯虎財經(jīng) · 03/19 09:38
巴奴的資本“鍋底”,沒了“番茄”。
陸玖商業(yè)評論 · 03/17 08:55
巴奴火鍋給中國商業(yè)界提供了一個重要啟示,當“價值不能匹配高價”時,高價戰(zhàn)略將最終吞噬企業(yè)。
礪石商業(yè)評論 · 03/16 13:17
巴奴“富硒土豆”的爭議本質(zhì),是消費者對產(chǎn)品的不認同。
新財域 · 03/16 09:03
“當火鍋自由變成火鍋刺客?!?/p>
商業(yè)評論 · 03/10 18:16
相比這些已經(jīng)在海外立足的“前輩”,呷哺呷哺想要后來居上并不容易。
達摩財經(jīng) · 03/10 08:56