食品安全
3·15晚會曝光土坑酸菜:統(tǒng)一卻“更改聲明”:只字不提供應(yīng)商

涉事企業(yè)包括湖南插旗菜業(yè)、湖南錦瑞等多家食品加工企業(yè)。

湖南錦瑞食品有限公司承諾生產(chǎn)的統(tǒng)一酸菜包產(chǎn)品原料菜全部來源于場內(nèi)自有環(huán)氧樹脂腌制池腌制的原料菜,在統(tǒng)一集團(tuán)見管轄不存在使用任何一顆土菜池菜到統(tǒng)一酸菜包的可能性。

有些餐企3·15難過,有些餐企365天難過……

正視“守法成本”,也許是擺脫內(nèi)卷的第一步。

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食品安全危機(jī)。

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