楊利娟的卸任標(biāo)志著海底撈一個(gè)時(shí)代的落幕，但同時(shí)也開啟了企業(yè)轉(zhuǎn)型的一個(gè)新的階段。

接任CEO的茍軼群，又會(huì)將這艘擁有上千家門店、15萬員工的大船帶到何處去？

“啄木鳥”與“硬骨頭”計(jì)劃的順利推進(jìn)使楊利娟的能力得到了認(rèn)可，海底撈需要她在海外業(yè)務(wù)中批量復(fù)制此前的業(yè)績(jī)。

曾用兩年力挽狂瀾，如今又能否復(fù)制神話？

擴(kuò)張，下沉，出海？可能是一道多選題。

海底撈再次瞄準(zhǔn)高校場(chǎng)景開了家食堂窗口店，并打出了高性價(jià)比特色。

一季度匯兌損失吞噬利潤(rùn)。

張勇夫婦，IPO一個(gè)接著一個(gè)。

餐飲大時(shí)代。

將赴美敲鐘上市。