本地O2O新零售是酒業(yè)發(fā)展從本土化到全國化的必由之路。

在深耕精釀啤酒賽道的同時，擺在餐飲店面前的，還有規(guī)模、渠道等重重挑戰(zhàn)。

一邊是向上游從產(chǎn)業(yè)布局，一邊是向下游培育消費者，形式只是過程，未來酒商還有待市場檢驗。

突圍不是一件易事。

品牌商正面臨渠道、產(chǎn)品、服務(wù)三重重構(gòu)的挑戰(zhàn)。

小家電屬于消費品質(zhì)升級產(chǎn)品，而非用戶剛需。有恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品和時機，就能形成風(fēng)口熱銷。不過由于不是剛性需求，很容易圖個新鮮就銷聲匿跡。

“竄貨還是等死？”——這成了擺在不少酒商面前的一道選擇題。

家電企業(yè)的零售渠道和網(wǎng)點直營化，將是未來不可避免的趨勢和方向。最近幾年，這種直營化已經(jīng)率先在線上的網(wǎng)店平臺試水落地后，開始逐步向線下的經(jīng)銷商體系和實體店快速蔓延。

CS的選品，從一門基于零售的科學(xué)，變成了基于人情和生意的玄學(xué)。

就當(dāng)前家電產(chǎn)業(yè)來看，高端化是大勢所趨。