那么在飲食領(lǐng)域，技術(shù)能不能發(fā)揮所長，讓我們可以將美食與健康兼得呢？

每一次膳食指南修訂，都意味著食品產(chǎn)業(yè)的一片新藍海浮出水面。

茶是健康的，奶是補鈣的，為什么做成奶茶就有害健康了？

相比于全身很均勻的肥胖相比，腹型肥胖對健康的殺傷力更大。

水果撈，能算作一門好生意嗎？

在恢復(fù)食物攝入后，用于有效能量收集的細菌豐度和用于有效脂肪吸收的12α-羥基化膽汁酸的豐度顯著增加，導(dǎo)致體重反彈。

老年抑郁的潛在人群，將超過6000萬。

在當前健康中國戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，少糖、無糖、代糖正成為當前解決肥胖問題的關(guān)鍵詞。

對于醫(yī)療健康行業(yè)來說，機遇與挑戰(zhàn)并存，困難與希望并存。

代糖的危害被越來越多的科學(xué)研究證實，但在全民減肥戒糖的狂歡中，市面上無糖化的產(chǎn)品越來越豐富的背景下，代糖危害的聲音被淹沒。