飲食
辣上頭的食品飲料,辣上癮的消費(fèi)者

辣味,千億級食品飲料市場的財富密碼?

無糖風(fēng)席卷,全球龍頭三元生物的挑戰(zhàn)

隨著越來越多的玩家涌入赤蘚糖醇領(lǐng)域,三元生物的“壟斷”地位已經(jīng)不復(fù)存在。

在家隔離后,我們發(fā)現(xiàn)了食品行業(yè)的升級機(jī)會

囤貨不再是第一需求,我們發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者正在期待膳食結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。

想吃炸雞?其實是被腸道菌群“操控”了,腸道菌群決定了你的飲食偏好

腸道菌群是如何實現(xiàn)對宿主飲食選擇的控制的呢?

一日三餐,真的是最健康的飲食方式嗎?

隨著人們對飲食和健康的認(rèn)識日益深入,聽從身體的反應(yīng),人們正在選擇更靈活地看待飲食和健康問題。

獨(dú)家解讀新版膳食指南,飲食營養(yǎng)變遷中蘊(yùn)藏著哪些商業(yè)機(jī)會?

每一次膳食指南修訂,都意味著食品產(chǎn)業(yè)的一片新藍(lán)海浮出水面。

被身材焦慮支配的年輕人,也捧不熱輕食了?

精致輕食外賣背后的秘密。

豆奶,被忽視的超級國民飲品

重新定義之下,被忽視的超級國民飲品“豆奶”正在成為下一個類牛奶的“爆款”。

空氣炸鍋成新寵,卻成不了烤箱平替

當(dāng)空氣炸鍋被宣傳為健康飲食方式時,空氣炸鍋具體健康與否也引起了一部分消費(fèi)者的疑惑。

走上輕食老路的代餐,遭遇雙重阻擊的ffit8

代餐的生意,也不好做了?