火鍋
悄悄創(chuàng)下歷史新高后,海底撈換帥了

戰(zhàn)略意圖正逐步得到實(shí)現(xiàn)。

人均超150元的山野火鍋,在江浙滬走紅

憑借“山野”氛圍出圈,主打各類野菜、菌菇和牛肉的山野火鍋,會(huì)是下一個(gè)風(fēng)口嗎?

從鍋底和蘸料說起,多樣化的消費(fèi)想象力在火鍋業(yè)一輪輪釋放

餐飲行業(yè)正在走向“工業(yè)化”。

前有堵截、后有追兵,失守平價(jià)小火鍋陣地的呷哺呷哺能翻盤嗎?

前有堵截、后有追兵,失守平價(jià)小火鍋陣地的呷哺集團(tuán)意欲反攻、底氣卻不足。

成為喬布斯,巴奴火鍋杜中兵的野心與桎梏

堅(jiān)守產(chǎn)品主義,是杜中兵埋藏在巴奴火鍋中最強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,也是最動(dòng)蕩的一環(huán)。

官宣降價(jià),連虧三年的呷哺呷哺要重回“性價(jià)比”?

難賺錢的呷哺呷哺決定降價(jià)求生了?

小火鍋翻紅,用30元的套餐搶快餐的生意

高性價(jià)比,才是小火鍋的殺手锏。