號(hào)稱毛利率達(dá)60%、10萬(wàn)元就能開(kāi)出一家店，這股風(fēng)到底值不值得跟？

消費(fèi)者對(duì)精致餐飲的追求從“高價(jià)位和豪華裝修”轉(zhuǎn)向了“質(zhì)價(jià)比式精致化”。

掙的錢依舊是少數(shù)，多數(shù)后來(lái)者都成了不幸的分母。

為什么網(wǎng)紅、明星開(kāi)的餐飲店總是一地雞毛？

在當(dāng)今餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的格局下，高校餐飲仍有較大的發(fā)展?jié)摿Γ咝２惋嬍袌?chǎng)未來(lái)或?qū)⒂瓉?lái)快速增長(zhǎng)。

告別2024，迎接2025。

低價(jià)暗涌的背后。

社區(qū)餐飲“做細(xì)”的根基在于深度理解并滿足客群需求。

如何在實(shí)現(xiàn)門店擴(kuò)張的同時(shí)保證單店的收益？如何在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中繼續(xù)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)？這些都是百勝中國(guó)需要考慮的問(wèn)題。

探索新中式的理論價(jià)值起點(diǎn)。