當(dāng)然，看到這一市場機會的顯然不止星巴克。

從生咖到冰震濃縮，再到桶釀咖啡，星巴克今年的突破性變化，給行業(yè)傳遞哪些信號？

過去一兩年，德馨食品靠蜜雪冰城或者瑞幸大舉擴張從而帶來業(yè)績增長的局面不能延續(xù)太久。

市場在變化，競爭在加劇，巨頭也在不斷刷新自己，貼近中國用戶的需求。

終于進內(nèi)地，做了7年網(wǎng)紅，它藏不住了！

恐怕全世界也再找不到這么一個人口規(guī)模巨大，且年輕一代還正在逐漸養(yǎng)成咖啡飲用習(xí)慣的國家。

“真正的領(lǐng)導(dǎo)者需要在逆境中做出艱難的決定?！?/p>

無論是瑞幸還是星巴克中國，要完成“萬店計劃”乃至繼續(xù)擴張，勢必將戰(zhàn)火引到下沉市場。

瑞幸們的“中國式創(chuàng)新”。

咖啡市場快速更迭，已經(jīng)逐漸從星巴克一枝獨秀走到了百花齊放。