2017年法國(guó)試行食品分級(jí)后，這股風(fēng)終于刮到了中國(guó)。

速凍食品不健康的觀點(diǎn)完全是不科學(xué)的。

“可信加工”、“老齡新貌”和“便利飲食”三大趨勢(shì)值得關(guān)注。

作為亞洲食品領(lǐng)域的優(yōu)等生，日本一直在健康食品領(lǐng)域有所建樹(shù)，并始終堅(jiān)持為市場(chǎng)輸出能直擊消費(fèi)者痛點(diǎn)且耳目一新的優(yōu)秀產(chǎn)品。

18個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)直擊植物基創(chuàng)新前沿！

從一個(gè)每天屠宰一頭牛的小作坊，到世界上最大的肉食品提供商，JBS是如何實(shí)現(xiàn)的？

小小“食品添加劑”里的大生意。

“阿斯巴甜風(fēng)波”在這個(gè)旺季對(duì)相關(guān)產(chǎn)品的銷售造成了不利影響，但同時(shí)利好更好甜味劑的追求與升級(jí)迭代。

食品添加劑正朝健康的方向發(fā)展。

當(dāng)空氣造肉開(kāi)始量產(chǎn)，我們離“零碳”是否更近了一步。