食品健康
大學(xué)老師賣魚丸,一年大賺14億

進(jìn)入2024年,受餐飲環(huán)境低迷等影響,安井食品股價回落到100元以下,公司尋求國際融資并有意將速凍食品賣給外國人。這樣的想法可行嗎?

從“消費(fèi)者體驗(yàn)”到“消費(fèi)者口味”,解鎖2025食品飲料風(fēng)味趨勢

社交媒體和內(nèi)容創(chuàng)作者激發(fā)了人們對全球風(fēng)味的探索欲。

全面禁用?起底“奪命”面包中的脫氫乙酸鈉

脫氫乙酸鈉為何成為熱搜焦點(diǎn)?

戴維斯雙殺下的安井食品

安井在前些年是如何做到高增速的?

賣“菜”賣了上百萬袋,食品品牌們想讓你多吃蔬菜

正餐吃不夠菜,給蔬菜制品帶來了充足的增長空間。

從少添加到無添加,食品配料表里還藏著多少個“0”風(fēng)口?

歸“0”市場依舊火,品牌如何用無添加消解“添加劑焦慮”?

蛋白棒代餐,真的能夠健康瘦嗎?

逃不過鍛煉的輔助減肥食品,憑什么能成為年輕人的選擇?